Задачи организации основного производства

Задачи организации основного производства на промышленных предприятиях определяются общими положениями и требованиями к осуществлению процесса производства, а также конкретными производственными условиями, в которых оно находится.

Общие положения предусматривают взаимосвязь основных элементов производства: труда, предметов труда и средств труда. В процессе производства труд человека вступает во взаимодействие с предметами (сырье, материалы, полуфабрикаты) и средствами (машины, аппараты, приспособления, инструменты) труда, в результате чего получается готовая продукция. Изменение предметов и средств труда приводит к изменению технологии производства и его организации. При этом возможны различные варианты организации производственных процессов. Отсюда и общие требования к организации основного производства – добиться наиболее эффективного сочетания всех его элементов.

Исходя из общих требований к организации основного производства, в каждом конкретном случае учитывают специфические условия, особенности технологии и технологического оснащения производства.

Так, например, на отдельные предприятия перерабатывающей и пищевой промышленности сырье зачастую поступает на переработку неравномерно в результате сезонных колебаний; для сохранения сырья, полуфабрикатов и готовых изделий требуется специальное оборудование и холодильные установки. На перерабатывающих предприятиях даже одной отрасли вырабатывается широкий ассортимент продукции. Каждый вид изделий имеет особую технологию изготовления. Различные производства располагают неодинаковыми уровнями механизации и автоматизации. Степень совершенства оборудования на предприятиях может существенно отличаться. Применяемый живой труд на ряде участков имеет специфический характер. Существует тесная связь между реализацией готовой продукции и удовлетворением спроса населения, которая должна учитываться производственной программой предприятия и технологией выпуска продукции.

Особенности отдельных перерабатывающих предприятий значительно усложняют задачу организации основного производства. Поэтому организация основного производства на перерабатывающих предприятиях базируется на изучении материалов практики, экспериментах, расчетах и анализе наблюдений, использовании отечественной и зарубежной научной мысли по организации производства. Все это позволяет вскрыть резервы, наметить и осуществить меры по их использованию, а также регулировать работу каждого участка производства, добиваться создания единой синхронно действующей системы.

Вместе с тем массовый тип производства (выработка постоянного ассортимента продукции) открывает большие возможности для создания наиболее рациональной организации основного производства. Специализация цехов и участков, закрепление рабочих мест за одной операцией, использование высокопроизводительного оборудования, внедрение наиболее прогрессивных методов организации труда и побочного производства являются предпосылками для создания наиболее эффективной структуры производства.

Использование экономических расчетов, совершенствование системы планирования, создание экономико-математических моделей производственных процессов позволяют решить эти задачи наиболее рационально.