Формы хозяйствования в сельском хозяйстве

Структура состава агропромышленного комплекса:

1 Звено:

- сельскохозяйственное машиностроение;

- лесохимический комплекс.

2 Звено:

- сельское хозяйство;

- земледелие;

- животноводство.

3 Звено:

- пищевая промышленность;

- легкая промышленность.

Структура элементов АПК представлена на рис. 10.4.

Рисунок 10.4 – Структура элементов АПК

1 Звено АПК – Сельскохозяйственное машиностроение

Обеспечивает АПК техникой, удобрениями и т.п. – определяет общий уровень его интенсификации, поскольку способствует механизации с/х и повышению его эффективности.

1.Центры производства с/х техники приближены к районам потребления:

а) зерноуборочные комбайны производят в Кировограде;

б) льноуборочные – в Харькове;

в) картофелеуборочные – Харьков;,

г)свеклоуборочные – Луганск.

2.Производство минеральных удобрений размещается у источников сырья и потребления:

а) Центральная база – Киевская и Николаевская область.

2 Звено АПК – Отрасли, обеспечивающие развитие АПК рис. 10.5.

Рисунок 10.5 – Отрасли, обеспечивающие развитие АПК

Земледелие

1 Зерновое хозяйство – основная отрасль.

Важнейшая культура(44%сбора) – пшеница:

Яровая;

Озимая.

2 Технические культуры – растения, используемые как сырье для отдельных отраслей промышленности. Они трудоемки и размещаются очагами. К ним относятся: лен, подсолнечник, картофель, буряк и др.

3 Садоводство и виноградарство – только в южных районах (ЮБК; Николаевская, Одесская области).

Животноводство

1 Скотоводство – самый большой объем продукции.

а) молочное скотоводство – в увлажненных районах лесной зоны;

б) мясноескотоводство – в степной и лесостепной зонах.

2 Свиноводство –в зонах зернового хозяйства и картофелеводства, вблизи крупных городов и центров пищевой промышленности.

3 Овцеводство –районы степей и полупустынь. Наибольшая концентрация Южный берег Крыма.

4 Птицеводство – в главных зерновых районах страны и вблизи крупных городов.

5 Коневодство – Западная Украина, Крым.

6 Оленеводство;

7 Пчеловодство – южные области Николаевская, Одесская, Херсонская, Крым.

Место Украины на мировых аграрных рынках в 2013 году

- Украина вошла в тройку наибольших мировых экспортеров зерна, в том числе по экспорту ячменя - 1 место, пшеницы - 6 место;

- 3 место в мире по производству семян подсолнечника, 2 место - по производству подсолнечного масла, и 1 место - по экспорту подсолнечного масла;

- 4 место в Европе и 7 место в мире по объемам производства картофеля;

- 2 место после Турции из экспорта томатов и 4 место – огурцов в РФ;

- Наибольший в Европе производитель моркови в 2011 году;

- 2 место в Европе по производству лука в 2011 году;

- Украина входит в 5-ку лидеров по поставкам яблок в РФ;

- Украина входит в 5-ку мировых лидеров по производству вишни, малины, смородины и занимает 6 место в Европе по производству клубники садовой;

- Украина - нетто-экспортер бахчевых культур и черешни.

3 Звено АПК – Вспомогательные отрасли пищевой и легкой промышленности рис. 10.6.

Отрасли пищевой и легкой промышленности АПК развиты недостаточно.

Рисунок 10.6 – Вспомогательные отрасли пищевой и легкой промышленности

География пищевой промышленности:

1 К районам производства с/х сырья, использующим необработанное сырье, приурочены

а) рыбная промышленность – крупные порты морей;

б) крупяная;

в) маслодельная ;

г) маслобойная;

д) сахарная;

е) чайная.

2 К районам потребления готовой продукции тяготеют отрасли, использующие сырье, прошедшее переработку: макаронная, кондитерская, хлебопекарная и др. – крупные промышленные центры:

География легкой промышленности:

География отрасли связана с особенностями:

1 Продукция отрасли влияет на уровень жизни людей.

2 Это трудоемкая отрасль, где заняты в основном женщины.

3 Размеры предприятий отрасли невелики и не требуют много воды и энергии.

Принципы размещения отраслей:

1 Кожевенная;

2 Хлопчатобумажная;

3 Швейная и обувная – ориентация на потребителя (в крупных промышленных центрах);

4 Текстильная –ориентация на сырье и потребителя.

Отраслевой состав и факторы размещения предприятий легкой промышленности рис. 10.7:

1 Предприятия первичной переработки сырья размещаются ближе к его источникам.

2 Каждая последующая стадия может осуществляться на отдельных предприятиях отрасли.

3 Важны завершающие, отделочные стадии. Они тяготеют к центрам высокой художественной культуры, обладающим кадрами квалифицированных художников.

4 Текстильная продукция используется на швейных фабриках, имеющихся в каждом крупном городе.

Рисунок 10.7 – Принципы размещения и производства предприятий легкой промышленности