Строение углеводов
По строению углеводы - альдегидоспирты или кетоспирты и их производные:
Н О R1 (OH)n
C C O
R (OH)n R2 (OH)m
Общая формула Общая формула
Альдегидоспиртов кетоспиртов
Исходя из размеров молекул углеводы, обычно делят на три класса
Углеводы
Моносахариды Олигосахариды Полисахариды
Дата добавления: 2015-10-19; просмотров: 372;