Связь строения с биологической активностыо

1. Этерификация спиртовых гидроксилов в молекуле при водит к потере активности.

2. Увеличение числа атомов углерода в молекуле приводит к снижению активности.

З. Перемещение водорода и гидроксила в положении 5 приводит к появлению антивитаминного действия.

4. Некоторые из аналогов кислоты аскорбиновой проявляют антивитаминную активность:

D – глюкоаскорбиновая кислота D – аскорбиновая кислота