Химические свойства моносахаридов

 

I. Реакции, характерные для цепной формы углеводов

Окисление

а) мягкое (см. лабораторные работы)

           
   
   
 


Cu2O


+ Сu(OH)2 + CuOH

H2O

 

 

альдоновые кислоты (глюконовая,

Галактоновая и др.)

2[Ag(NH3)2 ]OH

+ 3NH3 + H2O + 2Ag¯

 

 
 

б) жесткое:

альдаровые (глюкаровая,








Дата добавления: 2015-09-28; просмотров: 679;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.004 сек.