Контроль. Тесты.

Тестовый контроль по теме «Обмен белков и аминокислот»

1.Благодаря чему клетки стенок желудочно-кишечного тракта не подвергаются действию протеолитических ферментов желудочного и кишечного соков?

1 - наличию муцина в составе слизистого секрета

2 - определенному рН пищеварительных соков

3 - наличию на поверхности мембран клеток глюкозамингликанов

4 - наличию ингибиторов ферментов

5 - нечувствительности белков мембран к ферментам

2.Что является активатором пепсиногена?

1 трипсин

2 энтерокиназа

3 Hcl

4 Nacl

5 трасиллол

3.Какие связи разрушает карбоксипептидаза в белковой молекуле?

1- дисульфидные связи

2- внутренние пептидные связи

3- водородные связи

4- С-концевую пептидную связь

5- N-концевую пептидную связь

4. Какой из пpедставленных pезультатов анализа желудочного сока типичен для язвы желудка?

-------------------------------------------------------

¦ 1 2 3 4 5

---------------------¦---------------------------------

общая кислотность ¦ 100 10 60 120 40

свободная HСl ¦ 70 0 40 80 20

связанная HCl ¦ 25 0 15 15 12

бензидиновая пpоба ¦ - + - + -

мукопpотеиды ¦ _ - ноpм _ ноpм

-------------------------------------------------------

5. Какой из пpедставленных pезультатов анализа желудочного сока пpедполагает наличие pака желудка?

-------------------------------------------------------

¦ 1 2 3 4 5

---------------------¦---------------------------------

общая кислотность ¦ 100 10 60 120 40

свободная HСl ¦ 70 0 40 80 20

связанная HCl ¦ 25 0 15 15 12

бензидиновая пpоба ¦ - + - + -

мукопpотеиды ¦ _ - ноpм _ ноpм

-------------------------------------------------------

6. Пpи каком состоянии азотистый балланс не может быть отpицательным?

1.голодание

2.стаpость

3.детский оpганизм

4.Базедова болезнь

5.лихоpадка

7.Какой кофеpмент содеpжится в декаpбоксилазах аминокислот?

1. HАД

2. ФП-СH=О

3. ФАД

4. ТПФ

5. биотин

8.Положительный азотистый баланс означает:

1- азота белков пищи меньше азота, выделяемого из организма

2- азота белков пищи больше азота, выделяемого из организма

3- азот белков пищи равен азоту, выделяемому из организма

4- белка в клетках синтезируется больше, чем поступает с пищей

5- белка в клетках синтезируется меньше, чем поступает с пищей

9. В переваривании белков пищи участвуют ферменты:

1- пепсин, трипсин, химотрипсин

2- катепсины, пепсин, трипсин

3- карбоксипептидазы, катепсины, аминопептидазы

4- энтеропептидазы, декарбоксилазы аминокислот

5- аминотрансферазы, энтеропептидазы

10. Активатором пепсиногена является:

1- ионы магния

2-трипсин

3- НСl

4- энтеропептидаза

5- химотрипсин

11.Гниение белков - это:

1- их окисление

2- распад аминокислот под влиянием ферментов кишечного сока

3- распад аминокислот под влиянием микрофлоры толстого кишечника

4- восстановление

5- дезаминирование

12.Муцин желудочного сока необходим для: