Для практических занятий. Специальность: 5B130100 «Общая медицина»

Специальность: 5B130100 «Общая медицина»

Дисциплина: Bioh 2202 Биохимия

Кафедра: биохимии и химических дисциплин

Курс 2

Тема № 15 Обмен белков и аминокислот.

Составитель: Прозор И.И

Должность: старший преподователь

ученая степень

звание ________________________

Семей – 20 г.

1. Тема: Обмен белков и аминокислот.

2. Цель: Аминокислоты являются структурными компонентами белков. Превращения аминокислот в клетке сопряжены с образованием биологически активных соединений. Нарушения метаболизма аминокислот на всех этапах их обмена могут привести к развитию ряда патологических состояний. В этой связи изучение данной темы важно как для понимания патогенеза, так и диагностики и лечения заболеваний.

3. Задачи обучения:Изучить механизмы переваривания белков в желудочно-кишечном тракте, всасывания аминокислот и их гниение в кишечнике. Изучить механизмы обезвреживания продуктов гниения АМК. Научить студентов логически связать теорию с практикой.

4. Основные вопросы темы:

1.Переваривание и всасывание белков. Пищевые белки как источник азота. Понятие об

азотистом балансе.

2.Обшая схема источников и путей расходования аминокислот в тканях.

3.Причины и последствия белкового голодания: в зрелом и раннем детском возрасте.

Квашиоркор.

4.Диагностическое значение биохимического анализа желудочного сока.

5.Гниение белков (аминокислот) в кишечнике.

6.Обезвреживание продуктов гниения аминокислот.