Тема № 12 Обмен и функции липидов.

Составитель: Олжаева Р. Р.

Должность: старший преподаватель

ученая степень:

звание___________________

Семей – 2010 г.

1. Тема:Обмен и функции липидов.

2. Цель: Рассмотреть вопросы о биосинтезе жирных кислот, особенности биосинтеза жиров в печени и жировой ткани, резервирование и мобилизацию жиров. Нарушение этих процессов. Синтез, использование и физиологическое значение кетоновых тел. Внутриклеточный обмен триацилглицеридов и фосфолипидов. Освоить методы определения жирных кислот в сыворотке крови и кетоновых тел в моче.

3. Задачи обучения:

Липиды, жирные кислоты, кетоновые тела играют важную роль в процессах жизнедеятельности организма. От уровня их нормального количества, состава липидов и обмена зависят структура и функции ткани, органа и целостного организма. Разобрать нарушения липидного обмена, причины, которые приводят к формированию патологического процесса, к болезням.

4. Основные вопросы темы:

1.Биосинтез жирных кислот.

2.Особенности биосинтеза жиров в печени и жировой ткани.

3. Резервирование и мобилизация жиров. Нарушение этих процессов.

4. Регуляция и физиологическая роль резервирования и мобилизации жиров.

5.Нарушение этих процессов при ожирении.

6.Синтез, использование и физиологическое значение кетоновых тел.

7.Внутриклеточный обмен триацилглицеридов и фосфолипидов.

Практические работы:

1.Обнаружение и определение кетоновых тел в моче Алейникова Т.Л. Практикум. 1988.

119 (1,2 )

2.Определение фосфолипидов в сыворотке крови. Алейникова Т.Л. Практикум № 84.

5. Методы обучения и преподаванияБеседа и устный опрос. Работа в малых группах. Тесты для обучения и контроля. (прилагаются)

6. Литература:

Основная литература

61. Медициналық биохимия. Тапбергенов С.О., 2011г.

62. Медицинская клиническая биохимия. Тапбергенов С.О. Тапбергенов Т.С. 2009 г.

63. Медицинская и клиническая биохимия. Тапбергенов С.О. Тапбергенов Т.С. 2012 г.

64. Интерпретация клинико-биохимических анализов. Тапбергенов С.О. Тапбергенов Т.С. 2008 г.

65. Медициналық биохимия. Тапбергенов С.О. 2007 г.

66. Биологическая химия с упражнениями и задачами Под ред. С.Е.Северина. 2011 г.

Дополнительная литература

41. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. Под ред. Тапбергенова С.О. 2012 г.

42. Биохимия. Под ред. Е.С.Северина. 2009 г.

43. Сеитов З.С. Биохимия : Өзгертіліп, толықтырылып үшінші рет басылып шығуы / З. С. Сеитов. - Алматы : "ЭВЕРО", 2012. - 570 с. : ил.

44. Биохимия сұрақтары мен жауаптары. Биохимия в вопросах и ответах: учебное пособие / Т. С. Сейтембетов, Б. И. Төлеуов. - Алматы : ТОО"ЭВЕРО", 2010 г.

.

7. Контроль. Устныйопроси обсуждение результатов и выводов практических работ. Тесты

Тесты: Тема «Обмен липидов»

1. Простагландины это?

1 -производные олеиновой кислоты, регуляторы обмена веществ

2 -горомоны, производные стеариновой кислоты

3 -производные арахидоновой кислоты и компоненты мембран

4 -структурные компоненты мембран и гороноподобные соединения

5 -регуляторы внутриклеточных процессов производные арахидоновой кислоты

2.Какие продукты образуются при действии на жиры гормончуствительной триацилглицеридлипазы?

1 глицерин и жирные кислоты

2 глицерофосфат и жирная кислота

3 диглицерид и жирная кислота

4 моноглицерид и жирные кислоты

5 фосфатидная кислота и жирные кислоты

3.Как называется фермент, катализирующий превращение бутирилКоА

в кротонил-КоА ?

1 гидролаза

2 трансаминаза

3 дегидрогеназа с коферментом НАД

4 дегидрогеназа с коферментом ФАД

5 тиолаза

4.Эти вещества интенсивно образуются в печени, как они называются?

СН₃ СН₃ СН₃

| | |

С=О СН₂ОН С=О

| | |

СН₂ СН₂ СН₃

| |

СООН СООН

1- оксалоацетат, глутарат, ацетат

2- ацетоацетат, бета-оксибутират, ацетон

3- кетоглутарат, бутират, ацетат

4- ацетоацетат, цитрат, ацетон

5- ацетат, окситутират, сукцинат

5.Какие соединения не используются как исходный материал для синтеза жирных кислот?

1- ацетил КоА и СО2

2- АТФ и НАДФН2

3- ацетоацетат и оксибутират

4- АТФ и СО2

5- малонил КоА

6.Что необходимо для обеспечения этой реакции:

кротонил КоА ---------> бутирил КоА ?

1 НАФДН₂

2 дегидрогеназа

3 ацетил КоА

4 Н₂О

5 АТФ

7.Какие измения в обмене липидов имеют место при сахарном диабете?

1- синтез жирных кислот увеличится и образование кетоновых тел увеличится

2- бета-окисление жирных кислот ускорится и образование кетоновых тел увеличится

3- образование кетоновых тел уменьшится и содержание хиломикронов увеличится

4- содержание хиломикронов увеличится и образование кетоновых тел умеьшится

5- снизится содержание ЛПВП и образование кетоновых тел увеличится

8.Какое из представленных соединений не может быть использовано для синтеза триацилглицеридов в жировой ткани?

1- альфа-глицерофосфат

2- глицерин

3- жирные кислоты

4- фосфодиоксиацетон

5- ФАД

9.Какие пути превращения альфа-глицерофосфата не реализуются в печени?

1- катаболизм до СО₂ и воды

2- глюконеогенез

3- синтез лецитина

4- синтез триацилглицеридов

5- синтез кефалинов

10. В крови у одного из пацентов обнаружено общих липидов- 5,3г/л триацилглицеридов- 1,5 ммол/л, холестерина -5,6ммол/л., кетоновых тел -690 мкмол/л. Имеют ли место нарушения, если есть, то какие ?

1 -много липидов

2 -много триацилглицеридов

3 -много холестерина

4 -много кетоновых тел

5 -нарушений нет

11. При каком заболевании в крови увеличивается содержание кетоновых тел?

1 - сфинголипидозах

2 - гликогенозах

3 -агликогенозах

4 – сахарный диабет

5 - акромегалия

12.Фосфатидная кислота используется на синтез ТАГ при отсутствии в клетках:

1 холина

2 глицерина

3 фосфорной кислоты

4 глюкозы

5 насыщенных СЖК

13.Свободные жирные кислоты образуются из:

1 цитрата

2 фосфоглицеринового альдегида (ФГА)

3 ацетил-КоА (АУК)

4 НАДФН₂

5 бутирата

14.Источником НАДФН₂ в синтезе СЖК является:

1 малатный шунт

2 гликолиз

3 ЦТК

4 пентозный цикл

5 цикл Кори

15.Кетоновые тела являются

1 промежуточными продуктами b-окисления

2 источником АУК для синтеза свободных жирных кислот

3 субстратом для глюконеогенеза

4 источником энергии 5 субстратом для липонеогенез