ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖЕВАТЕЛЬНОЙ МУСКУЛАТУРЫ

Жевательная мускулатура не многочисленна, но мощна. Исходное неподвижное прикрепление—punctum fixum—всех этих мускулов нахо­дится в области мозгового отдела черепа, а конечное подвижное—punctunr mobile—на вентральной челюсти. Она одна только и является подвижной костью при жевании. Точкой опоры при её движении служит парный челю-стный сустав, который может увеличивать свой угол, т. е. разгибаться, и уменьшать его, т. е. сгибаться. Увеличение угла влечёт за собой размы­кание челюстей, а уменьшение—смыкание их. Это и есть основное и наиболее обширное движение при жевании.

У свиней и особенно у собак такой вид движения является почти исклю­чительным, так как зубы собак приспособлены для простого разрезывания,. а у свиней—для раздробления твёрдого питательного материала. Однако челюсть свиней может производить слабые боковые движения и выдвигание вперёд. У лошадей и жвачных, помимо дробящего действия, наблюдаются уже ясно выраженные боковые движения вентральной челюсти и более тщательное перетирание питательного материала, в соответствии с чем пере­строены и коренные зубы. Кроме того, у них возможно лёгкое выдвигание вентральной челюсти вперёд.

Вентральная челюсть может быть рассматриваема в качестве рычага ипервого и второго рода. Рычагом второго рода она бывает, когда плечом сопротивления служит участок челюсти от челюстного сустава вниз и вперёд до резцовых зубов, а плечом силы—челюстная ветвь и её венечный отросток, на который действует височный мускул—m. temporalis,—отходящий от височ­ной ямки (рис. 157—<3), и веерообразно расправленные большой жеватель-. ный (7) и крыловой мускулы—m. masseter и т. pterygoideus. Первый отхо­дит от скуловой дуги, а второй—от области крыловидного отростка клино­видной кости. Все три мускула при сокращении совместно смыкают челюсти,, и тем самым рычаги скорости приобретают огромную силу.

При отведении вентральной челюсти вбок у травоядных действует правый жевательный мускул совместно с левым крыловым, и челюсть отходит вправе, а при сокращении другой соимённой пары—влево. Этому у травоядных помогает анизогнатное устройство челюстей. При выдвигании вентральной челюсти вперёд сокращаются пучки большого жевательного и крылового мускулов, направленные от своего начала назад, к поверхностям .прикрепле­ния на ветви вентральной челюсти.

При размыкании вентральная челюсть находится в условиях рычага первого рода с плечом силы от челюстного сустава до места закрепления двубрюшного и яремно-челюетного мускулов—m. digastricus et m. iugulo-mandibularis (#); плечом сопротивления служит участок челюсти от сустава до резцовых зубов. Этим мускулам у лошадей и жвачных помогает грудин-ко-головной мускул—m. sternocephalicus (10).

При обоих условиях рычаги используются в качестве рычагов скорости.