САМОПРОИЗВОЛЬНЫЕ ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ

1.1. Капиллярные явления (сферическая форма капли – поверхность пузырька min).

1.2. Коалесценция - слияние капель в эмульсиях.

1.3. Спекание мелких твердых частиц.

1.4.Собирательная рекристаллизация – укрупнение зерен поликристаллического материала при повышении температуры (рост кристаллов).

1.5. Изотермическая перегонка – увеличение объема крупных капель за счет уменьшения количества мелких.

2. Самопроизвольные поверхностные явления, возникающие в результате уменьшения величины поверхностного натяжения:

2.1 Образование огранки (равновесной формы) кристаллов (min поверхностной энергии).

2.2. Коагуляция – слипание мелких твердых частиц в золях, суспензиях в крупные агрегаты с последующим разрушением системы.

2.3. Адгезия – прилипание жидкости к твердому телу

2.4. Растекание жидкости с наименьшим поверхностным натяжением по поверхности другой жидкости ( вода-нефть, вода-масло).

2.5. Адсорбция – концентрирование веществ в объеме, поверхностном слое или на поверхности твердых тел веществ, понижающих их поверхностное натяжение.

2.6. Электроповерхностные явления, обусловленные возникновением двойного электрического слоя ионов и межфазными скачками потенциала на поверхности раздела фаз (величина заряда влияет на единицу площади раздела фаз).

Примеры: электрофорез, электроосмос.