ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КОРНЯ ЛАКРИЧНИКА

Корень лакричника содержит сапонины. Это вещества, которые производят пузыри когда взбалтываются с водой. Именно сапонины (подобно очищающемук средству), так ослабляют мокроту в дыхательных путях, чтобы тело могло удалить слизь. Они также увеличивают использование телом кальция и кремния. Вещества Flavinoids, которые ответственны за желтый цвет корня, а также за здоровье артерий, также присутствуют в корне. Glycyrrhizin, сладкий белый прозрачный порошок, составленный из кальция и калиевых солей glycyrrhizic acid, является одним из главных компонентов травы.

Согласно доктору Шуку, корень лакричника содержит сахар, крахмал, резину, белок, жир, смолу, asparagin (который содержит 12, 5 % азота из-за закрепляющих азот бактерий на узелках корней растений семества бобовых), след танина во внешней коре корня, и эфирное масло. Количество glycyrrhizi в экстракте изменяется от 5 до 24 %, и количество влажности изменяется от 8 до 17 %.

Лабораторные испытания доктора Кристофера на образце корня лакричника показывают следующие химические компоненты:

Влажность 4.7 %

Белки 5.5 %

Жиры 0.8 %

Углеводы 39.2 %

Волокно 19.7 %

Зола 6.7 %

Кальций 0.67 %

Фосфор 0.39 %

Калий 0.66 %

Натрий 0.09 %

Железо 0.0006 %

Следы микроэлементов марганца, меди, цинка, хлора, и магния.

Немного кальция и калия присутствуют как соли glycerrhizic acid.

Дополнительные компоненты включают glycyrrhizic acid, glycyrrhizine (7.1 %), аспарагин (3.3 %), сахар, смолы, крахмал (29.6 %), резину, танин (след), glycerrhetinic acid, sodium salt of carbenoxolonic acid, glycyrrmarine, and glycerrhentic acid.