Практические советы. На практике действие арахидоновой кислоты можно ослабить, употребляя мясо, яйца и молочные продукты

На практике действие арахидоновой кислоты можно ослабить, употребляя мясо, яйца и молочные продукты. Преобразование Омега-6 жирных кислот в их более активную гамма-линолевую кислотную форму, из которой получена арахидоновая кислота, часто подавляется в результате различных метаболических процессов — повышения уровня сахара в крови, дефицита цинка, витаминов и старения.

Добавляя в пищу продукты, богатые гамма-линолевой кислотой (масло примулы или черной смородины), можно ускорить этот слабый ферментативный процесс.

Биосинтез арахидоновой кислоты может быть подавлен с помощью масел или продуктов, богатых Омега-3 жирными кислотами, таких как льняное семя, конопляное семя и рыбий жир. Таким образом, чтобы обеспечить анаболический потенциал, важно поддерживать баланс между Омега-6 и Омега-3 жирными кислотами.

У большинства людей имеется нехватка Омега-3 жирных кислот. Поэтому высокое отношение Омеги-6 к Омеге-3 может вызвать дисбаланс и нарушение обмена веществ у поклонников мяса и картофеля. Любители поесть должны добавлять в свою диету Омега-3 жирные кислоты, чтобы защититься от повышенной концентрации арахидоновой кислоты, которая может привести к утрате мускулов, хроническому воспалению и другим болезням.