Химический состав цитоплазмы растительной и животной клетки

Всем живым клеткам свойственно перемещение цитоплазмы. У растительных клеток оно не изменяет очертаний клетки из-за наличия по ее периферии пекто-целлюлозной оболочки. А вызвано оно может быть возбуждением клеток при резком изменении температуры или яркости освещения. Особенно его удобно наблюдать у клеток с постенным слоем цитоплазмы и расположенными в ней хлоропластами. По перемещению цепочки хлоропластов, мы можем судить о движении этого типа, когда цитоплазма плавно движется в одном направлении. Такой тип движения характерен для клеток зеленых водорослей.

В клетках покрытосеменных растений (в волосках молодых побегов, тычиночных нитей) можно наблюдать струйчатое движение. В этом случае у клетки цитоплазма расположена не только постенно, но и в виде плазматических тяжей, пересекающих центральную вакуоль. Ядро обычно размещается ближе к центру. Тяжи цитоплазмы могут менять свое положение, форму и размер.

В клетках водных растений, например Элодеи («водяная чума») или валлиснерии, у которых цитоплазма имеет сугубо пристенное расположение, движение цитоплазмы происходит наподобие приводного ремня и о движении цитоплазмы у них хорошо судить по перемещению хлоропластов.