Кротоновая конденсация

Альдоль может быть выделен из реакционной смеси в свободном виде. Однако реакция может протекать глубже. При незначительном нагревании (около 60^о) альдоли легко отщепляют воду, превращаясь в непредельные альдегиды.

Поскольку простейший из альдегидов, способных вступать в альдольную конденсацию с последующей дегидратацией, образует в результате кротоновый альдегид – вся последовательность реакций получила название кротоновой конденсации. Последнюю стадию (дегидратацию) часто называют кротонизацией.

В условия кислого катализа остановить реакцию на стадии альдоля не удается. В присутствии кислоты может быть проведена только реакция кротоновой конденсации.