Тема: «Управление товарным ассортиментом».

Цель занятия: - изучить товарный ассортимент, товарные линии, на каких принципах строится управления ими.

Вопросы для самоконтроля:

1. Какова сущность товарной политики предприятия?

2. Дайте определение товарного ассортимента, товарной номенклатуры.

3. Основные характеристики товарного ассортимента?

4. Какие решения принимаются в области товарных линий?

5. Как может быть увеличена длина товарной линии?

6. Какие главное требование к продуктовому портфелю предприятия? В чем заложена взаимосвязь между понятиями «жизненный цикл продукта» и «продуктовый портфель».

7. Выберите любого производителя или торговую продукцию, опишите номенклатуру и ассортимент товаров, предоставленные данные субъектом, упростите их характеристики.

Задание 1

На рис.1 приводится композиция целей и задач товарной политики. Необходимо вставить пропущенные элементы из перечисленных ниже; будьте внимательны, некоторые элементы в схему не подходят!

Элементы:

· Анализ, планирование и контроль за конкурентоспособностью товара.

· Контроль состояния ЖЦТ.

· Задачи товарной политики.

· Анализ и планирование снятия товара с производства.

· Управление конкурентоспособностью товара.

· Анализ эффективности производства новых товаров.

· Анализ, планирование и контроль производства товаров с заданными характеристиками, обеспечивающими конкурентное превосходство.

· Планирование товарного ассортимента.

· Управление жизненным циклом товара.

· Анализ товарной номенклатуры.

· Планирование технического обслуживания и ремонта оборудования.

· Анализ состояния ЖЦТ.

· Анализ, планирование и контроль процесса создания новых товаров.

· Планирование ЖЦТ.

· Анализ товарного ассортимента.

· Управление товарным ассортиментом и номенклатурой.

· Планирование товарной номенклатуры.

Рисунок - 1 Цели и задачи политики

Задание 2

Финансовое положение компании «Ольга» в последний год существенно ухудшилось. Это было неожиданностью для руководства компании, в связи с чем оно дало указание маркетинговой службы и бухгалтерии срочно выявить причины происходящего.

Проанализировав ситуацию, бухгалтерия дала следующий ответ: за последний год реализация в стоимостном выражении уменьшилась на 20%, что, по-видимому, произошло по вине отдела продаж. Маркетинговая служба связывала происходящее со следующими обстоятельствами:

- снятие с производства убыточного товара

- неоптимальный товарный ассортимент, а именно:

Рисунок 2 - ЖЦТ

Вопросы

1. Опишите товарный ассортимент с точки зрения получаемой от товара прибыли.

2. Выявите основные недостатки данного товарного ассортимента.

3. Предложите мероприятия, необходимые для улучшения финансового положения компании.

4. Определите, чей ответ на вопрос руководства (бухгалтерии или маркетинговой службы более точен и убедителен).

Задание 3

Проведите АВС-анализ производственной программы предприятия по показателям сбыта, представленным в табл.2 Дайте рекомендации по формированию ассортимента.

Таблица 2 - Исходные данные для АВС-анализа товаров

Задание 4

Проведите анализ совместных покупок на основании данных, представленных в табл.3.. По результатам анализа дайте свои рекомендации торговой фирме по товарному ассортименту, ценовым решениям и оформлению демонстрационного зала и каталога.

Таблица 3. Результаты наблюдения за покупками в универсаме «Северный»

Задание 5

Разработайте номенклатуру товаров, продаваемых в магазинах с такой вывеской:

а) «Чай – кофе»;

б) «Парижанка»;

в) «Черный кот»;

г) «Товары для красоты и здоровья»;

д) «Пятачок».

Какие ассортиментные группы могут быть предложены в каждом магазине, какими характеристиками обладают предложенные вами ассортимент и номенклатура? Какие принципы были использованы вами при формировании ассортимента?

Литература: [1], [5],[6].