Показатели статистики продукции 1 страница

10.1.1. Показатели промышленной продукции

Результатом производственной деятельности промышленного предприятия является ее продукция. Величина продукции зависит от ряда факторов, таких как техническая оснащенность производства, обеспеченность рабочими кадрами соответствующих профессий и квалификации, количество и качество перераба­тываемого сырья и материалов. От объемов выпуска продукции зависит величина прибыли, рентабельность и г.д. Показатели продукции занимаю: одно из центральных мест в системе показателей статистики на промышленном предприятии.

В зависимости от степени готовности продукция предприятия подразделяется на:

• г о т о в ы е изделия — продукт, не требующие никакой дальнейшей обработки (или сборки) на данном предприятии и предназначенные для отпуска на сторону иди непромышленным организациям того же предприятия. Готовыми
считаются только те изделия, которые полностью укомплектованы
и точно соответствуют установленным стандартам, снабжены сертификатом или другим документом, удостоверяющим их качество, и переданы на склад готовых и изделий:

• п о л у ф а б р и к а т ы промышленного предприятия — то.
что закончено производством в одних цехах, но подлежит дальнейшей обработке или сборке в других. Некоторая их часть может быть отпущена на сторону; по своему экономическому назначению такие полуфабрикаты не отличаются от готовой продукции. Например, выплавленный на металлургическом комбинате чугун рассматривается как полуфабрикат, потому что из него на том же металлургическом заводе производится сталь;

• незавершенное производство — те предметы труда, обработка которых начата, но еще не закончена в пределах одного цеха предприятия. Например, машина, сборка которой начата, но не закончена в сборочном цехе.

В состав продукции предприятия включаются также производственные услуги или работы промышленного характера, которые либо восстанавливаю! частично утраченную потреби­тельную стоимость продуктов (капитальный, средний, текущий ремонт оборудования, транспоргных средств, механизмов, приборов, швейных изделий и т. п.), либо увеличивают ранее созданную потребительную стоимость (отдельные операции по доведению до полной готовности изделии, произведенных другими пред­приятиями, такие как. например, окраска, никелировка, шлифовка, раскрои, расфасовка, разлив).

Промышленная продукция учитывается в натуральном и денежном выражении. Одним из основных методов учета, несомненно, является учет в натуральном выражении, характери­зующий объем продукции в соответствующих физических единицах измерения (штуках, килограммах, метрах, литрах и т. д.), показывающий, какое количество конкретных потребительных стоимостей произведено за текущий период. Метод измерения в натуральных единицах широко используется для построения балансов производства и распределения отдельных продуктов, для вычисления объема производства важнейших видов продуктов на душу населения.

Метод так называемою валового оборота предполагает учет всего количества изготовленной предприятием продукции, независимо от того, пошла ли часть этой продукции на собственно; производственное потребление (в дальнейшую переработку на данном предприятии) или полностью за пределы предприятии. Например, металлургический завод наряду с прокатом должен показать в отчете весь выплавленный чугун — как реализованны на сторону, так и потребленный заводом на выплавку стали; вен сталь -- как реализованную на сторону, гак и переработанную к заводе в прокат. Аналогично текстильная фабрика должна показа: наряду с выработанными тканями всю выработанную пряжу — как реализованную на сторону, так и потребленную на производство ткани.

Учет продукции производится по всей номенклатуре (ассортименту) изготавливаемых изделий. В отчете в стоимостном выражении показываемся вся выработанная продукция, а в натуральном — лишь важнейшие виды продукции, перечень которых определен номенклатурой изделии. В отчетную номенклатуру важнейшие виды продукции включаются независимо от того, в каком количестве они были изготовлены, и независимо от того. являются ли они для данного предприятия основными или второстепенными.

При учете продукции в натуральном выражении большое значение имеет также единообразие применяемых единиц измерения. Дело в том. что ряд изделии можно учитывать в разных единицах измерения, например цемент — в бочках и в тоннах, ткани — в погонных и квадратных метрах. Для обеспечения правильное! и учета продукции необходимо помимо номенклатуры имен, твердо установленные для каждого изделия единицы измерении. Обычно они устанавливаются уже самой номенклатурой изделий. Во многих случаях указываются две единицы измерения (например, по производству электромоторов — в штуках и в киловаттах мощности).

Разновидностью натурального учета является умет продукции в условных натуральных измерителях. Сущность метода условных натуральных измерителей состоит в том, что разнообразные продукты данного вида выражаются в единицах одного продукта, условно принятого за единицу измерения.

Для определения объема продукции в условных натуральных единицах измерения (Q усл.нат) следует объем продукции в натуральных единицах измерения (q нат ) умножить на коэффициент пересчета (К пересч):

Q усл.нат = ∑ q нат * К пересч

Коэффициент пересчета определяется отношением

К пересч= Потребительское знамение данного продукта / Потребительское значение условного продукта.

Способ расчета покажем на примере:

Обобщающую характеристику производства продукции в целом предприятию дает стоимостный учет, т.е. денежная оценка произведенных предприятием готовых изделий, полуфабрикатов и стоимости изменении остатков незавершенного производства. Оценка этих элементов производится исходя из действующих (фактических) цен (без НДС и акциза) на готовые изделия и полуфабрикаты и пересчета остатков незавершенного производства, определенного бухгалтерией по себестоимости, в действующие цены посредством коэффициентов, выражающих соотношение между действующими ценами и издержками (себестоимостью) готовой продукции.

На практике используется система стоимостных показателей, каждый из которых имеет самостоятельное экономическое назначение. К ним относятся валовой оборот, валовая, товарная, отгруженная и реализованная продукция.

Валовой оборот характеризует в стоимостном выражении объем продукции, произведенной за текущий период всеми промышленно-производственными цехами предприятия, независимо от того, потреблена эта продукция в других его промышленно-производственных цехах или отпущена за пределы предприятия. В состав валового оборота входят в стоимостном выражении все выработанные в текущем периоде готовые изделия, полуфабрикаты, продукция вспомогательных цехов, а также выполненные работы промышленного характера как для отпуска на сторону за пределы предприятия, так и для дальнейшей переработки и произ­водственного использования в других цехах. В отраслях с длительным производственным циклом в валовой оборот включаются также изменение остатков незавершенного производства как разность стоимости незавершенного производства на конец и начало текущею периода.

Стоимость части выработанных предприятием готовых изделий и полуфабрикатов, которая используется на собственные, промышленно-производственные нужды (кроме продукции зачисленной в состав основных средств данного предприятия, называется внутризаводским (внутренним) оборотом.

Валовая продукция — стоимость общего результата: производственной деятельности предприятия за определенна период времени. Валовая продукция предприятия рассчитывает, двумя способами:

1) исходя из валовою оборота; в данном случае валовая продукция отличается от валового оборота на величину внутризаводского оборота (ВП= ВО-ВЗО, где ВП – валовая продукция, ВО- валовой оборот, ВЗО – внутризаводской оборот);

2) на основе поэлементного подсчета, когда рассчитывается величина каждого элемента без внутризаводского оборота и результаты по всем элементам суммируются.

В валовую продукцию входит стоимость:

—готовых изделий и продуктов, выработанных за отчетный период всеми подразделениями предприятия, предназначенных для реализации на сторону, передачи своему капитальному строительству и своим непромышленным подразделениям, зачислению в состав собственных основных фондов (средств), а также выдачи своим
работникам в счет оплаты труда;

—услуг промышленного характера, выполненных по заказам со стороны, для своего капитального строительства и своих непромышленных подразделений, а также работ по модернизации и реконструкции собственного оборудования:

—полуфабрикатов своей выработки, отпущенных за текущий период на сторону, своему капитальному строительству и своим непромышленным подразделениям независимо оттого, выработаны они в текущем периоде или ранее, и та часть полуфабрикатов, которая пошла на пополнение запасов.

Как видим, в состав валовой продукции входят элементы, технологические процессы которых в пределах данного предприятия не завершены (изменение остатков незавершенного производства и полуфабрикатов собственной выработки). Исключив из стоимости валовой продукции стоимость этих элементов, получаем товарную продукцию.

Товарная продукция — это конечный результат деятельности предприятия за данный период, фактически отпущенный потребителям или полностью готовый для этой цели. В системе показателей продукции товарная продукция играет особую роль, так как она является основой калькулирования себестоимости входящих в ее состав отдельных видов продукции, что необходимо для установления отпускных цен и контроля за их уровнем.

Отгруженная продукция отражает объем отгруженных (переданных) товаров на сторону (услуги при этом не учитываются) как собственного производства, так и приобретенных на стороне с целями перепродажи. Товары — это предметы, на которые могут быть распространены права собственности.

Объем отгруженных товаров представляет стоимость тех товаров, которые фактически отгружены (переданы) в текущем периоде потребителям (включая товары, сданные по акту заказчику на месте), независимо от того, поступили деньги на счет предприятия или нет.

Реализованная продукция — это отгруженная и оплаченная потребителем продукция. Моментом реализации считается поступление денежных средств на счет предприятия-поставщика при условии, что оплачиваемая продукция была действительно отгружена потребителю. Однако известно, что для всех предприятий реализация продукции для бухгалтерской отчетности возникает в момент ее отгрузки (оказания услуг), поэтому понятия отгруженной и реализованной продукции стали совпадать.

Показатели валового оборота, валовой, товарной, отгруженной и реализованной продукции исчисляются поданным бухгалтерского учета.

Данные о показателях произведенной продукции промыш­ленного предприятия содержатся в форме федерального государственного статистического наблюдения № П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг». В форме приводятся данные о производстве и отгрузке по видам произведенной промышленной продукции и оказанных услугах и о показателе «Выпуск товаров и услуг (без внутреннего оборота) в фактических ценах (без НДС и акциза)», который учитывает общий объем произведенной промышленной продукции (валовая продукция). Здесь имеются данные и об объеме отгруженных (переданных) товарах в фактических ценах, в том числе об объеме отгруженных товаров собственного производства.

Объем продукции по промышленности в целом и отдельным ее отраслям определяется как сумма данных об объеме промышленной продукции, работ и услуг промышленного характера, произведенных юридическими лицами и их обособленными подразделениями независимо от формы собственности. В сводные данные по объему промышленной продукции включаются данные по объему промышленной продукции, выпускаемой крупными, средними, совместными и малыми предприятиями, а также подсобными производствами, состоящими на балансе непромыш­ленных организаций и один раз в год домашними хозяйствами.

Показатели промышленной продукции в целом по отрасли публикуются Госкомстатом России.

СТР

СТР. 309-319

10.5. Себестоимость продукции и структура затрат на производство

10.5.1. Показатели себестоимости продукции

Производственно-хозяйственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальные нужды, начислением амортизации, а также рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки от реализации товаров и услуг, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов на производство продукции их приво­дят к единому показателю, представляя его в денежном выражении. Таким показателем является себестоимость. Уровень себестоимости

связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности.

Себестоимость продукции(работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Предприятия, занимающиеся производственной деятель­ностью, определяют издержки производства, а предприятия, осуществляющие сбытовую, снабженческую или торгово-посредническую деятельность, — издержки обращения. Состав затрат, которые могут быть включены в издержки производства и обращения, регулируется законодательно. Это связано с налогообложением и необходимостью различать затраты предприятия по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и. следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей).

В России действует Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552 с последующими изменениями и дополнениями.

В себестоимости учитываются затраты прошлого труда, перенесенные на вновь созданную продукцию (сырье, материалы, топливо, электроэнергия, износ основных средств), издержки, связанные с использованием живою труда (оплата труда рабочих и служащих, отчисления на социальные нужды), и прочие затраты. Себестоимость является частью стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы).

Различают себестоимость всей произведенной продукции — общую сумму затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава, индивидуальную себестои­мость — затраты на производство только одного изделия (например, на изготовление уникального агрегата при условии, что в данном производственном звене никаких других видов продукции одновременно не производится) — и среднюю себестоимость, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции.

В практике статистики различают два основных вида себестоимости по степени учета затрат: производственную и полную.

Производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции — начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельст­вованием готовых изделий и сдачей их на склад готовой продукции.

Полная себестоимость — это сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают в себя затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу и др.

Кроме того, различают план о в у ю и факт и ч е ск у ю себестоимость. Плановая себестоимость определяется на планируемый период исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период, фактическая — по окончании текущего периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановую и фактическую себестоимость в аналитических целях рассчитывают по одной методике.

Себестоимость продукции изучается с использованием таких статистических методов, как метод группировок, средних и относительных величин, графический, индексный, а также метод сопоставления.

Так, метод группировок используется при исследовании структуры себестоимости продукции по элементам и статьям калькуляции. Важнейшей является группировка затрат по элементам, позволяющая судить об объеме расхода сырья, материалов, топлива, энергии и т. д. Группировка по статьям калькуляции означает распределение всех расходов предприятия по тому или иному конкретному назначению. Эта группировка имеет большое значение, так как дает возможность выявить затраты на отдельных участках производства и соответственно вклад каждого в себестоимость продукции.

Метод средних и относительных величин применяют при вычислении средних уровней себестоимости для однородной продукции, при изучении структуры и динамики себестоимости.

После того как все затраты предприятия в их абсолютном выражении сгруппированы по элементам или по калькуляционным статьям расходов, важно определить удельный вес отдельных элементов или статей и их соотношение в общей величине затрат на производство. Таким образом, можно установить, какие элементы или статьи имеют наибольший удельный вес в обшей величине затрат, и исходя из этого наметить основное направление мероприятий по снижению себестоимости продукции.

Графический метод помогает наглядно представить структуру себестоимости, происходящие в ней изменения, а также динамику ее составных частей.

Индексный метод необходим для сводной характеристики динамики себестоимости сравнимой и всей товарной продукции, для изучения динамики и выявления влияния на нее отдельных факторов.

Необходимость изучения структуры себестоимости обусловлена тем, что затраты предприятия на производство продукции различны по своей экономической природе и величине, а следовательно, и по удельному весу в полной себестоимости. В связи с многообразием издержек производства их принято группировать по различным признакам в качественно однородные совокупности (рис. 10.6).

Группировка затрат по экономическим элементам.Чтобы выяснить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в какой мере и в каком направлении эти факторы влияли на общую себестоимость, необходимо разделить различные расходы на группы, или элементы затрат. Эта группировка

основывается на признаке экономического содержания тою или иного расхода. Затраты на сырье, топливо, на оплату груда и другие расходы в лом случае рассматриваются не просто как слагаемые себестоимости, а как возмещение затрат овеществленного и живого труда — возмещение потребленных предметов и средств груда и само! о труда.

Среди затрат на производство выделяются следующие э л е-м е н г ы:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных о тходов);

• затраты на оплату ч руда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Рассмотрим эти элементы более подробно.

В элементе «Материальные затрат» отражается стоимость

— приобретаемых со стороны сырья и материалом, которые
входят в состав вырабатываемой продукции:

-- покупных материалов, используемых в процессе произ­водства продукции для обеспечения нормальною технологического процесса и для упаковки продукции, а также запчастей для ремонта оборудования;

— покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов,
подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной
обработке па данном предприятии:

работ и услуг производственного характера, выполненных другими предприятиями или производствами тою же предприятия, не относящимися к основному виду деятельности

— приобретаемых со стороны топлива и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели.

Стоимость материальных ресурсов формируемся исходя из цен их потребления (без учета НДС), наценок, компенсационных вознаграждений, уплачиваемых снабженческими и внешне­экономическими организациями, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги. таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку. осуществляемые другими предприятиями.

Сумма всех укачанных выше за фат на сырье и материалы, израсходованная на выпуск продукции, уменьшается на стоимость возвратных отходов производства. Возвратными отходами производства называются возникающие в процессе превращения исходного материала в готовую продукцию остатки сырья и материалов, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного материала, но могущие быть вторично использованы предприятием в качестве материала на выпуск основной продукции или продукции вспомогательных производств либо, наконец, реализованы на сторону. Они оцениваются в зависимости от их качества или по пониженной цене исходного сырья, или по цене лома, обрезков и т. п.

В элемент «Затраты на оплату труда» входят:

—затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, а также компенсации в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм,
предусмотренных законодательством;

—компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста.

Элемент «Отчисления на социальные нужды» включает обязательные отчисления по установленным законодательством нормам (органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, государственного фонда занятости и т. п.) от сумм затрат на оплату труда (элемент себестоимости продукции «Затраты на оплату труда»).

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемая исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

К элементу «Прочие затраты» относятся:

—износ по нематериальным активам;

—арендная плата;

—вознаграждения за изобретения и рационализаторские
предложения;

—обязательные страховые платежи;

—проценты по кредитам банков;

—суточные и подъемные;

—налоги, сборы, платежи, включаемые в себестоимость
продукции (работ, услуг);

—отчисления во внебюджетные фонды;

—оплата услуг рекламных агентов и аудиторских организаций,
связи, вычислительных центров, вневедомственной охраны;

—затраты на командировки;

—оплата работ по сертификации продукции;

—оплата за подготовку и переподготовку кадров;

—другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции

По данным о затратах на производство можно определить производственную себестоимость товарной продукции. Для этого необходимо из обшей суммы затрат на производство и реализацию продукции исключить затраты на непроизводственные счета (расходы, связанные с содержанием, например, объектов социально-бытового характера: жилья, детских и оздоровительных учреждений, домов культуры и пр.), вычесть изменение остатка по счету «Расходы будущих периодов», изменение остатков незавершенного производства, полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки, не включаемых в сюимоемь продукции, и добавить прирост или вычесть уменьшение остатка по счету «Резерв предстоящих расходов и платежей».

Приведем пример расчета производственной себестоимости продукции (тыс. руб.):

Затраты на производство ............................................. 26040

Относятся на непроизводственные счета........................ 210

Изменение остатка по счету

«Расходы будущих периодов»................................. +190

Изменение остатка по счету

«Резерв предстоящих расходов и платежей» . . . +250

Изменение остатка незавершенного

производства, полуфабрикатов,

инструментов и приспособлении

собственной выработки............................................ +610

Производственная себестоимость продукции составит 26040 - 210 - 190 - 610 + 250 = 25280 тыс. руб.

Поэлементная классификация затрат представляет собой группировку расходов независимо от места их возникновения и не отражает процесса формирования себестоимости продукции по этапам ее производства. 'Этим целям отвечает группировка затрат по калькуляционным статьям.

Такая группировка используется при составлении калькуляций (расчет себестоимости единицы продукции), позволяющих определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции, себестоимость отдельных видов услуг. Необходимость данной классификации вызвана тем, что расчет себестоимости по элементам затрат не позволяет учесть, где и в связи с чем произведены затраты, а также их характер.

По статьям расходов затраты группируются в зависимости от места и цели (назначения) их возникновения и относятся на каждый вид изделия прямым или косвенным методом. Эта классификация специфична для каждой отрасли, и потому состав расходов определяется соответствующими отраслевыми методиками и инструкциями.

Приведем типовую группировку по статья затрат:

1. Сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов).

2.Топливо и энергия, расходуемые па технологические цели.

3.Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.

4.Заработная плата основная и дополни тельная основных произ­водственных рабочих.

5.Начисления на заработную плату основных производственных рабочих
и фонды пенсионного, медицинского и социального страхования, занятости
и др.

6. Расходы на подготовку и освоение производства новых видов
продукции.

7. Потери от брака.

8. Производственная себестоимость (сумма строк 1-7).

9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

10. Общепроизводственные расходы.

11.Цеховая себестоимость (строки 8 +9 + 10).

12.Общехозяйственные расходы.

13. Фабрично-заводская себестоимость (строки II + 12). 1-1. Коммерческие расходы.

1.Х Полная себестоимость товарной продукции (строки 13 + 14).

Каждая из статей калькуляции содержит различные экономические элементы затрат с учетом их роли в производстве. Так, в состав общепроизводственных и общехозяйственных расходов входя! и расходы на оплату труда, и амортизация основных производственных фондов, и затраты на топливо, энергию (кроме расходуемых на технологические нужды), и вспомогательные материалы, хотя каждый из этих видов затрат представляет разные экономические элементы.