ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ

Пчелы являются узкоспециализированными насекомыми и их отличительной особенностью являются: самостоятельный сбор, переработка, консервация нектара и пыльцы.

Пищеварительная система (рис. 6.19) пчелы необходима для переваривания, всасывания питательных веществ, и служит местом временного хранения нектара или меда при сборе и переносе, а также каловых масс во время зимы.

Рис. 6.19. Пищеварительный тракт личинки рабочей пчелы (сверху) и взрослой рабочей пчелы (снизу), включая кровеносную и нервную системы:

1 – передняя кишка, 2 – средняя кишка, 3 – задняя кишка, 4 – сердечная трубка, 5 – почечные канальцы, 6 – анальное отверстие, 7 – брюшной ганглий, 8 – прядильная железа, 9 – подглоточный нервный узел, 10 – ротовое отверстие, 11 – надглоточный нервный узел, 12 – аорта, 13 – пищевод, 14 – медовый зобик, 15 – промежуточный клапан, 16 – верхняя диафрагма, 17 – тонкая кишка, 18 – ректальные железы, 19 – толстая задняя кишка, 20 – жало, 21 – нижняя диафрагма, 22 – глотка

Пищеварительная система состоит из передней, средней и задней кишки. Особенностью этой системы является то, что сильно развитая средняя кишка и короткая кишка сначала разделены между собой и соединяются только к концу личиночной стадии развития, перед самым запечатыванием ячейки. После их соединения все накопившиеся в средней кишке за время личиночной стадии развития отходы пищеварения сразу выводятся из организма. У взрослой пчелы, в отличие от личинки, пищеварительный тракт значительно длинней ее тела и более четко разграничен.

Передняя кишка.Пищеварительный канал пчелы представляет собой трубку, которая начинается ротовым и оканчивается анальным отверстиями. Выделяют три его отдела: переднюю кишку, где происходит прием и временное хранение пищи; среднюю, где пища переваривается, и заднюю кишку, в которой скапливаются остатки не переваренной пищи.

В состав передней кишки входят глотка, пищевод и медовый зобик с промежуточным клапаном. Глотка начинается ротовым отверстием, тянется вдоль передней стенки головы, поворачивает назад и переходит в пищевод, который в виде узкой трубочки проходит через всю грудь до передней части брюшка, где он расширяется и образует медовый зобик. Мускулы глотки, попеременно сокращаясь, то расширяют, то сокращают ее просвет, благодаря чему глотка действует как насос, втягивающий жидкий корм из хоботка.

Медовый зобик хорошо развит у рабочих пчел. Он служит резервуаром для складывания нектара и меда, в нем происходит частичная переработка нектара. У трутней и матки, которые не занимаются сбором нектара, медовый зобик недоразвит. Медовый зобик соединен со средней кишкой посредством клапана, который устроен так, что пропускает корм только из зобика в кишку. При сокращении мышечных волокон, покрывающих с наружной стороны медовый зобик, находящаяся в нем пища может отрыгиваться через пищевод наружу или перейти в среднюю кишку.

Промежуточный клапан обеспечивает очистку поступающего в зобик жидкого корма от пыльцевых зерен, что имеет существенное значение при питании пчел в период зимнего покоя, предупреждая переполнение задней кишки не переваренными остатками пищи (рис. 6.20).

Средняя кишкаявляется желудком пчелы, имеющим форму трубки. В отличие от передней и задней она имеет внутри много складок, увеличивающих пищеварительную поверхность. В глубине этих складок происходит размножение железистых клеток, которые выделяют ферменты, необходимые для переработки пищи. Передние участки средней кишки выделяют перитрофическую оболочку, которая обволакивает пищевую массу. Эта оболочка легко проницаема для ферментов и продуктов переваривания пищи, она защищает эпителиальные клетки от повреждения зернами пыльцы и препятствует проникновению болезнетворных микроорганизмов. Сокращением внешнего слоя мускульных волокон пищевой комок продвигается из передней части средней кишки и задней. Согласно последним исследованиям Института пчеловодства, передний и задний отдела средней кишки выполняют разные функции: передний – секреторную, задний – всасывающую.

Задняя кишкасостоит из тонкого и толстого отделов. Первый имеет вид тонкой трубки, покрытой снаружи мускулатурой. Внутри нее имеются зубчики, направленные назад: благодаря им при перистальтике ускоряется передвижение кала в толстую кишку.

Тонкая кишка. В пилорус, который регулирует поступление содержимого средней кишки в тонкую кишку, выходит пучок из 100 длинных трубочек (мальпигиевые сосуды). Тонкая кишка выполняет функцию фильтра, который из расщепленной пищевой кашицы отфильтровывает питательные вещества и передает их в кровь.

Рис. 6.20. а-в: а) Промежуточный клапан, вдающийся в медовый зобик, б) продольный разрез, в) складка при продольном разрезе средней кишки: 1 – медовый зобик, 2 – головка промежуточного клапана, 3 – продольные мышечные волокна, 4 – кольцевые мышцы, 5 – средняя кишка, 6 – трубка провентрикулюса, 7 – перитрофическая мембрана, 8 – эпителиальные клетки средней кишки, 9 – отвергнутые кишечные клетки, 10 – регенерационные клетки

Толстая кишка имеет вид объемистого хитинового мешка, покрытого снаружи мышечным слоем. При заполнении она сильно расширяется и может вместить до 45-50 мг кала, что составляет половину веса пчелы. Такая большая емкость прямой кишки имеет важное приспособительное значение, дающее возможность медоносной пчеле переносить длительную зимовку.

В стенках передней части толстой кишки расположены в виде шести утолщений ректальные железы. Секрет этих желез поступает во внутреннюю полость толстой кишки и препятствует брожению и загниванию кала.