ХИМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ

Химически гемоглобин относитсяк группе хромопротеидов. Его простетическая группа представляет собой ферросоединение протопорфирина IХ, с молекулярным составом С₃₄Н₃₂О₄N₄Fe и носит название гем (рис.). Она придает соединению окраску. Белковый компонент гемоглобина называется глобином. Гемоглобиновая молекула содержит 4 гема и 1 глобин. Аминокислоты расположены в глобине в виде четырех полипептидных цепочек; две из них идентичны по структуре, и их обозначают как альфа-цепочки; две другие тоже идентичны между собой и их обозначают как бета-цепочки. Следовательно, формулу глобина можно выразить как альфа-альфа/бета-бета или альфа2бета2. альфа-полипептидная цепь состоит и 141, бета-полипептидная цепь - из 146 аминокислот.

Изолейцин - одна из незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина.

В норме гемоглобин содержится в крови в виде трех физиологических соединений:

оксигемоглобин (НbО₂) – гемоглобин в соединении с кислородом – находится в артериальной крови, придает ей ярко-алый цвет;

восстановленный, или дезоксигемоглобин (Hb), не содержащий кислорода, – находится в венозной крови, которая имеет более темный цвет, чем артериальная;

карбгемоглобин (НbСО₂) – соединение гемоглобина с углекислым газом – содержится в венозной крови. (В этом случае СО₂ присоединяется не к гему, а к NH₂-группам белка глобина. СО₂ могут связывать как оксигемоглобин, так и дезоксигемоглобин, но последний – в большей степени.)