Недостаточность витаминов группы В

ГЛАВА: НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ

Гиповитаминозы группы В не представляют единого целого заболевания с общим для всей группы патогенезом, так как этиологическими факторами являются разные по свойствам и действию витамины, вызывающие различное клиническое проявление того или другого В-гиповитаминоза у животных. В настоящее время известно более 20 витаминов группы В, у 11 из них хорошо изучен механизм действия.

Витамины группы В играют важную физиологическую роль в жизнедеятельности организма: Все они растворимы в воде, входят в состав многих коферментов, катализирующих межуточный обмен углеводов, аминокислот, фосфатидов и т. д. Полагают, что многие витамины этой группы сохраняют свою активность в оболочках митохондрий, обеспечивая в них процессы тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования. При полноценном кормлении и содержании взрослых животных микробный синтез витаминов группы В в желудочно-кишечном тракте, главным образом в рубце и толстом кишечнике, полностью удовлетворяет потребности организма в этих витаминах. Однако у новорожденных животных и животных с однокамерным желудком потребность в витаминах за счет микробного синтеза в кишечнике удовлетворяется лишь частично.