Взаимодействие органов и регуляция основных процессов жизнедеятельности в растительном организме

В процессе онтогенеза (индивидуального развития организма) из оплодотворенной яйцеклетки развивается, приобретая определенную форму и образуя разнообразные клетки, ткани и органы, целостный растительный организм. Он состоит из тесно связанных между собой частей. Нарушение функционирования одной из них неминуемо изменяет деятельность других. Связь между разными частями растения обеспечивает проводящая система. Две комплексные ткани – луб (флоэма) и древесина (ксилема) – образуют в растительном организме непрерывную замкнутую разветвленную транспортную систему, с помощью которой соединяются все органы и части тела растения.

Согласованную работу всех органов растения регулируют особые химические соединения – фитогормоны. В основном они влияют на рост растений, поэтому имеют и другое название – ростовые вещества. Одни фитогормоны (ауксины, гиббереллины, цитокинины) стимулируют ростовые процессы, а другие (абсцизовая кислота, этилен) – тормозят их.

Практическое применение фитогормонов:

- ауксины – стимулируют связывание плодов, способствуют укоренению живцов;

- гиббереллины – используются для выращивания партенокарпичного бессемянного винограда, для прерывания периода покоя у семян, клубней и луковиц, для стимуляции прорастания пыльцы;

- цитокинины – замедляют старение листьев капусты, салата и других зеленых овощей, удлиняют период сохранения срезанных цветков;

- этилен – стимулирует цветение ананасов и поспевание томатов и цитрусовых.