Приготовление еды

Для многих мужей и детей еда — исключительно важный аспект жизни. Представьте себе, что они чувствуют, когда голо­дные и уставшие возвращаются домой после трудового дня и знают, что могут рассчитывать на сытный и вкусный обед. Они открывают дверь и чувствуют запах свежевыпеченного хле­ба, жареного лука, вкусного супа, поджидающего их на плите. Все это создает в доме неповторимую атмосферу любви и уюта. Совсем не обязательно подавать на стол изысканные блюда. Но очень важно, чтобы еда была приготовлена вовремя, и чтобы она была сытной и вкусной.

Из всех домашних обязанностей после забот о маленьких де­тях главным является приготовление еды. Все остальное может подождать. Еда нужна каждый день. Чтобы преуспеть в этом, выделите на приготовление обедов достаточное количество вре­мени. Для приготовления хорошего обеда нужно время. Не поз­воляйте себе готовить на скорую руку. Вместо того чтобы уде­лять много времени сервировке, лучше займитесь приготовлени­ем обеда. Также важно, если возможно, украсить стол красивой скатертью.

Многие женщины не умеют хорошо готовить. Они готовят второпях, делая акцент на скорости приготовления. Их цель со­стоит в том, чтобы как можно быстрее освободиться от кухонных дел, поэтому они выбирают скорые блюда. Они предпочитают замороженные полуфабрикаты, готовые салаты, замороженное тесто, консервы, макаронные изделия и другие виды легких и быстрых блюд. Но что еще хуже, некоторые семьи почти не го­товят, предпочитая перекусы.

Женщины выбирают легкий выход в виде быстрых блюд, потому что не хотят развозить грязь на кухне. Но для чего то­гда кухня? Не для того, чтобы на нее любоваться, а для упорно­го труда и приготовления пищи. У идеальной жены могут быть повсюду расставлены кастрюли и сковородки, пар на окнах, по-^сУДа в раковине и мука на лице, но в результате — хороший до­машний обед, средоточие семейной жизни.