ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ ПТИЦЫ
Увеличение поголовья птиц и повышение его продуктивности возможны только при полноценном кормлении и правильном содержании птицы, как в зимний, так и в летний периоды.
Полноценное кормление птицы разнообразным и доброкачественным кормом обеспечивает высокую яйценоскость, оказывает большое влияние на улучшение племенных и пищевых качеств яйца.
Не менее важное значение для здоровья и яйценоскости птицы и качества яиц имеют условия содержания. Помещение для птицы должно быть достаточно просторным, светлым, теплым, сухим и чистым, с бесперебойно действующей вентиляцией, а также хорошо оборудованное гнездами, кормушками, поилками, насестами, зольными ваннами и пр.
Особенно большое значение имеет нормальная температура воздуха в помещении, его влажность и газовый состав.
Наблюдениями установлено, что в закрытых помещениях с плохо действующей вентиляцией, где влажность воздуха достигает 80—90%, яйценоскость обычно на 10— 15% ниже, чем в птичнике с хорошей вентиляцией при влажности воздуха 65—70%. Заболеваемость и падеж птицы больше в помещении с плохой вентиляцией и высокой влажностью воздуха.
Особое значение для стимулирования яйценоскости имеет свет, который оказывает значительное влияние на повышение функции половых желез и яйценоскость птицы. Поэтому птичники нужно делать хорошо освещенными. В настоящее время наряду с естественным, широко применяют искусственное освещение птичников электрическими лампами, излучающими длинные световые волны.
По принятым нормам отношение площади оконных проемов к площади пола в птичниках должно быть как 1:8 — 1 : 12, для молодняка — 1:8 — 1:10, для бройлеров — 1 : 20. При использовании ламп накаливания степень освещения пола должна быть: при клеточном содержании в проходах между батареями — 20 люксов, а при напольном содержании — не менее 15 люксов. Освещение клеток на высоте 1,2 м от уровня пола должно быть не меньше 20 люксов. Лампы накаливания мощностью 60—82—103 ватт лучше с отражателями света, подвешивают в шахматном порядке на высоте 2,5 м от пола.
Большое влияние на физиологические функции птицы оказывает и продолжительность светового дня. Для птиц она должна равняться 12—13 часам. Чтобы увеличить световой день птицы до указанного предела, зимой дополняют его искусственным освещением утром (до рассвета) и вечером (с наступлением сумерек).
Начинают дополнительно освещать птицу с октября по 2 часа ежедневно, а с января увеличивают время до 5—7 часов в сутки, затем искусственное освещение постепенно уменьшают и к марту прекращают полностью.
При введении искусственного освещения необходимо улучшать кормление птицы, иначе она будет терять упитанность, а затем и снизит яйценоскость. При клеточном содержании куры-несушки полностью лишены солнечного облучения. Поэтому для укрепления здоровья и повышения продуктивности, а также для улучшения инкубационных качеств яйца необходимо давать птице рыбий жир и облучать их ультрафиолетовыми лучами с помощью газоразрядных ртутно-кварцевых ламп или эритемноувиолевых ламп (ЭУВ-30, ЭУВ-15).
Ртутно-кварцевые лампы ПРК-2, ПРК.-4 и ПРК-7 монтируют на самодвижущейся установке, которая перемещается по помещению или между батареями клеток со скоростью 0,5 или 1 м в минуту. В механизированных батареях лампы монтируют на кормораздатчиках. Обычно на раме кормораздатчика монтируют две лампы: на высоте 0,9 и 2 мот пола.
Наиболее удобны увиолевые лампы, которые можно стационарно подвешивать на высоте 2—2,5 м от пола из расчета — один облучатель на 15—20 м2 пола помещения. Длительность ежесуточного облучения такой установкой для кур-несушек 6—8 часов. При температуре воздуха в помещении ниже + 10° и высокой влажности эритемные лампы работают хуже.
Ультрафиолетовое облучение можно совмещать с искусственным удлинением светового дня в птичнике, комбинацией подвесных ламп накаливания с люминесцентными.
Большое влияние оказывают на организм птицы, как солнечные лучи, так и свежий воздух. Поэтому во все сезоны года и особенно в осенне-зимний период необходимо кур при содержании на полу, индеек, уток и гусей выпускать регулярно для прогулок на расчищенные от снега и застланные соломой площадки, защищенные от господствующего ветра щитами, матами. На прогулку кур и индеек выпускают при температуре не ниже —15° и при отсутствии ветра, а гусей и уток — при температуре до —20°, —25°. Водоплавающая птица охотно купается зимой в прорубях водоемов даже при температуре воздуха меньше —10°. Для того чтобы при нырянии утки и гуси не попадали под лед, в прорубь опускают по краям деревянные решетки или проволочную сетку.
С наступлением теплых весенних дней кур при содержании на полу, индеек, гусей и уток загоняют в помещения только на ночь.
Нахождение птицы на выгулах укрепляет их здоровье, повышает яйценоскость и инкубационные качества племенного яйца, снижает затраты труда. При отводе выгулов учитывают плодородие почвы, рельеф и климат местности, а также реальные возможности хозяйства. Лучше делать вы гулы двухсторонние (с фасадной и задней стороны птичника) или делить их на две части.
Во время использования одной части вторую перепахивают и засевают кормовыми культурами. После использования первого участка птицу переводят на второй с подросшей молодой растительностью, а первый перепахивают и засевают. За лето культуры на участках высевают 3—4 раза.
Выгулы желательно огораживать, а для создания тени, в которой укрывается птица в жаркие часы дня, делают на них легкие навесы, сажают кустарник или дающие тень растения (подсолнечник, сорго, кукурузу и др.).
Гусям размер сухих выгулов не ограничивают, а уткам отводят территорию из расчета не менее 5 м2 на голову.
Грунтовые выгулы необходимо поддерживать постоянно в чистоте, убирать помет и перо, периодически перепахивать, дезинфицировать и засевать травами.
Для уток и гусей выгулы желательно устраивать около водоемов, благополучных по гельминтозам, с чистой проточной водой. Нельзя выпускать водоплавающую птицу, особенно молодняк, в грязные стоячие пруды и болота. В таких условиях у птиц часто появляются желудочно-кишечные, грибковые и глистные заболевания.
Нельзя выпускать уток и гусей на водоемы, обрабатываемые химическими веществами для уничтожения личинок малярийных комаров, а также на водоемы, загрязненные отходами химических предприятий, кожевенных заводов, мясо- и птицекомбинатов.
Плотность заселения водных выгулов непроточных водоемов желательна в пределах 250—300 уток и 150—200 гусей на 1 га водного зеркала и несколько большее на проточных водоемах. На зарыбленных водоемах площадь для уток увеличивают в пять раз. Перегрузка водоемов водоплавающей птицей приводит к сильному загрязнению воды и истреблению растительных и животных организмов, а также к обеднению воды кислородом и массовому замору рыбы. Поедание погибшей рыбы вызывает у уток и гусей отравления.
Можно содержать уток на морских лиманах и озерах с соленой водой, если количество солей в ней не превышает 0,7%, и при условии, что на берегу будут расставлены поилки с пресной водой.
Для укрытия молодняка водоплавающей птицы от солнечных лучей, если нет по берегам водоемов естественной защиты в виде деревьев и кустарников, следует делать легкие теневые навесы, укрытия, защищающие птицу от солнечного удара.
Водоемы не в состоянии обеспечить уток нужным им количеством питательных веществ, и их необходимо подкармливать на берегу концентрированными кормами и измельченной зеленью утром и вечером; минеральные корма должны бесперебойно находиться в кормушках.
Следует организовать охрану птицы при содержании на выгулах от пернатых хищников, лисиц и хорьков (отпугивание и отстрел пернатых, металлическая сетка, капканы, собаки).
При содержании кур-несушек на птицефабриках имеются особенности. Кур содержат в четырех- и пятиярусных металлических или деревянных клетках. Клетки оборудованы желобковыми поилками, по которым непрерывно в течение светового дня протекает свежая вода для питья, и кормушками', наполняемыми смесью кормов из кормовых бункеров. Для кормления птицы готовят смесь кормов из 12—18 составных частей, полностью покрывающую потребность продуктивной птицы в энергии, белке, минеральных веществах и витаминах. В ряде крупных предприятий многоярусные кормушки наполняются кормами автоматически и передвигаются через определенные интервалы от одной секции клетки к другой. Куры, расположенные в клетках каждого яруса, имеют возможность клевать кормовую смесь в тот период, пока кормушка стоит против их секции.
Помет кур проваливается через сетчатое дно клетки на пометную площадку под каждым ярусом (этажом) или же на непрерывную транспортерную ленту. Периодически помет удаляется из-под клеток и собирается в приемниках за пределами помещения. Снесенные курами яйца выкатываются по наклонному полу за пределы клеток в особый желоб, откуда их собирают птичницы.
При клеточном содержании кур срок хозяйственного использования их составляет 12 месяцев, после чего птицу держать невыгодно, ее откармливают и убивают.
На птицефермах промышленного направления, где получают пищевые яйца, кур можно держать без петухов. На племенных же фермах, где яйца получают для инкубации, следует иметь: одного петуха на 10—15 кур, одного селезня на 6—8 уток, одного гусака на 3—4 гусыни и одного индюка на 10—12 индеек.
Для увеличения процента выводимости яиц, жизненности потомства к переярым и старым самкам подпускают молодых самцов, а к молодым самкам — переярых и старых самцов.
При содержании кур на глубокой подстилке ее сменяют 1—2 раза в год; это экономит труд по обслуживанию птицы и делает помещение более теплым. Вместе с тем в такой подстилке идет интенсивный синтез микрофлорой витамина В12. На глубокой подстилке можно содержать только здоровую птицу после ветеринарного обследования и дегельминтизации. Влажность подстилки не должна превышать 20—25%, так как при более высоком увлажнении в ней не могут протекать микробиологические процессы, самонагревание становится слабее и повышается влажность воздуха в помещении. Для предотвращения такого положения глубокую подстилку рыхлят на всю глубину и добавляют в нее известь-пушенку из расчета 0,3—0,5 кг на 1 м2 пола. При работе с известью птицу удаляют из помещения.
Для птицеводческих хозяйств большую угрозу представляют такие инфекционные заболевания, как туберкулез, пуллороз, нейролимфатоз, паратиф уток. Поэтому необходимы систематический ветеринарный надзор и своевременное проведение ветеринарно-санитарных мероприятий.
Перед комплектованием стада взрослой птицы проводят ветеринарно-санитарную обработку птиц. В стадо отбирают лучшую, хорошо развитую и совершенно здоровую птицу.
У кур, уток и индеек наибольшая яйценоскость бывает в первый год, на второй год она снижается на 15%, а на четвертый составляет 7596 по отношению к первому году. У гусынь, наоборот, на второй год яйцекладка увеличивается на 15—25%, на третий год — на 30—45%. Поэтому кур, уток и индеек выгодно держать от одного года до трех лет, а гусей — до пяти лет.
Дата добавления: 2015-01-10; просмотров: 2495;