Формула зубов

лошадь –40 (36) зубов - зубная чашка на резцах, складчатая поверхность коренных зубов

крс –32 зуба - резцовая подушка, лунчатая поверхность коренных зубов

свинья –44 зуба - бугорчатая поверхность коренных зубов

собака –42 зуба – пильчатая, поверхность коренных зубов

Твёрдое нёбо - palatum durum - перегородка между ротовой и носовой полостью (крыша ротовой полости)

• в основе - костное нёбо

• со стороны рта - слизистая оболочка с многослойным плоским эпителием

• подслизистой основынет - неподвижность

• посредине нёба, вдоль – нёбный шов

ü несрастание шва – порок «волчья пасть»

• небные валики – от шва поперек нёба, функция «стиральной доски» для перетирания корма

твердое нёбо лошади:

ü 16-18 валиков дугообразной формы

ü под слизистой оболочкой мощное венозное сплетение

твердое нёбо крс:

ü 15-20 небных валиков в виде широких гребней с зубчиками вершиной назад

ü пред резцовым сосочком – зубная подушка

твердое нёбо свиньи:

ü 20-22 небных валика треугольной формы на поперечном разрезе

твердое нёбо собаки:

ü 6-9 дугообразных нёбных валиков

Мягкое нёбо - palatum molle или нёбная занавеска - vellum palatinum - складка слизистой оболочки, заключающая мышцы и железы

• продолжение твердого нёба

• отделяет ротовую полость от глотки

• при жевании закрывает зев (вход из ротовой полости в глотку)

• при глотании закрывает хоаны (вход из носовой полости в глотку)

• со стороны ротовой полости слизистая оболочка покрыта плоским многослойным эпителием, со стороны носоглотки – мерцательным

Мягкое нёбо, переходя на соседние органы, слева и справа образуетскладки слизистой оболочки - дуги:

1) нёбно-язычные –ограничивают с боков вход из рта в глотку /зев/

2) нёбно-глоточные –разделяют ротоглотку и носоглотку

3) нёбные –образуют нижний /свободный/ край мягкого нёба

мягкое нёбо у лошади -длинное, доходит до корня языка, охватывая основание надгортанника - дыхание через рот невозможно

Язык – lingua (греч. – glossa) - подвижный мышечный орган, лежащий на дне ротовой полости

функции языка:

• приём, удержание, перемешивание и подкладывание корма на зубы

• содержит анализатор вкуса

• участвует в издании звуков

анатомические части языка:

• Корень – radix linguae

ü позади коренных зубов до надгортанника, имеет одну дорсальную поверхность

• Тело – corpus linguae

ü между коренными зубами, имеет дорсальную (спинка) и боковые поверхности

• Верхушка – apex linguae

ü самая подвижная часть, имеет дорсальную, вентральную и боковые поверхности

строение языка:

• в основе - собственно язычная мышца

• снаружи - слизистая оболочка с многослойным плоским эпителием

• уздечка языка – переход слизистой оболочки с верхушки языка на дно ротовой полости

• на слизистой оболочке механические и вкусовые сосочки языка:

язык лошади:

ü длинный, бархатистый

ü слизистая оболочка на спинке плотная, заключает фиброзный хрящ

ü конических сосочков нет

ü валиковидных сосочков 1 пара

язык крс:

ü жесткий, из-за грубых нитевидных сосочков

ü спинка утолщена и образует подушку языка, перед которой - ямка

ü листовидных сосочков нет

ü валиковидных сосочков много (8-20)

язык свиньи:

ü длинный, узкий, кончик заострен

ü валиковидных сосочков 1 пара

ü в конусовидных сосочках и между ними – лимфоидные узелки

ü на вентральной поверхности под слизистой оболочкой – шнуровидной формы хрящ

язык собаки:

ü длинный, широкий, тонкий, с отвислыми краями

ü на дорсальной поверхности – срединный желоб

ü на нижней поверхности верхушки под слизистой оболочкой – веретеновидный язычный хрящ

ü язычной миндалины нет

Слюнные железы - glandulae salivalis:

• пристенные(губные, щечные, язычные)

• застенные -альвеолярно-трубчатого строения (околоушная, нижнечелюстная и подъязычная)

ü слюна - смачивает корм, облегчая формирование пищевого кома и проглатывание

ü содержит муцин, ферменты амилазу и мальтазу - расщепляют крахмал до глюкозы, лизоцим – бактерицидное действие

ü в сутки у крупных животных вырабатывается до 100 литров слюны

Глотка – farinx - трубчатый воронкообразный орган, соединяющий ротовую полостьспищеводом, а носовую полостьсгортанью

анатомические части глотки:

• ротоглотка - пищеварительнаячасть

ü зев – ведет из ротовой полости в глотку

ü отверстие пищевода– из глотки в пищевод

• носоглотка - дыхательнаячасть

ü хоаны – парные отверстия из носовой полости в носоглотку

ü отверстие гортани– из глотки в гортань

ü отверстия слуховых труб– парные, ведут из носоглотки в полость среднего уха

Ø нёбно-глоточные дуги(продолжение мягкого нёба) – граница между рото- и носоглоткой

v отверстий ведущих в глотку – 3:2 хоаны, зев

v отверстий ведущих из глотки – 4:2 отверстия слуховых труб, отверстие гортани, отверстие пищевода

строение глотки:

• слизистая оболочка

ü в ротоглотке покрыта многослойным плоским эпителием, в носоглотке - мерцательным

• фасция – отделяет слизистую оболочку от подлежащих мышц

• мышечная оболочка – две группы поперечнополосатых мышц: сжиматели /констрикторы/ и расширитель /дилятатор/

• адвентиция– РСТ с сосудами и нервами

миндалины – tonsilla:

• две небные -в мягком небе

• язычная -в корне языка

• глоточная -в задней части глотки

• две трубные -в стенке слуховой трубы

ü все миндалины объединяются в лимфоидное кольцо Пирогова