ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ

Меристемы, или образовательные ткaни, обладают способностью к активному делению и образованию новых клеток, занимая в теле растения около 0,1 % общей массы. Меристемы формируют все прочие ткани и определяют длительный (в течение всей жизни) рост растения. У животных меристемы отсутствуют, чем объясняется ограниченный период их роста.

Клетки меристемы тонкостенны и заполнены густой зернистой цитоплазмой, вакуоли почти не развиты или их немного. Форма клеток разнообразна, чаще округло-многоугольная.

Клетки располагаются плотно, но по мере ослабления меристематической деятельности между ними возникают небольшие межклетники и они располагаются рыхло.

Меристемы классифицируются по двум признакам: по времени возникновения и по месту расположения:

1. Верхушечные (апикальные) - первичные
2. Боковые (латеральные):

- первичные (прокамбий, перицикл)

- вторичные (камбий, феллоген)

1. Вставочные (интеркалаярные)
2. Раневые (травматические)

Апикальные меристемы располагаются на верхушках побегов и корней, обеспечивая нарастание их в длину.

Зародыш семени весь состоит из первичной меристемы. Самые верхушечные клетки (иногда одна) называются инициальными, они функционируют всю жизнь. Прокамбиальные клетки обычно располагаются продольными пучками или сплошным цилиндрическим кольцом, характеризуются интенсивным ростом клеток в длину вытянутой (прозенхимной) формой, дифференцируются в первичные проводящие ткани и пучки. Клетки перицикла располагаются кольцом в 1-2 или несколько слоев вокруг центрального цилиндра. Перицикл образуется в молодых корнях и стеблях растений, дает начало боковым и придаточным корням, участвует в образовании феллогена, может в стебле формировать механические ткани (склеренхиму). Прокамбий и перицикл обеспечивают разрастание осевых органов в ширину (толщину).

У большинства однодольных растений вторичные меристемы отсутствуют. Камбий и пробковый камбий (феллоген) располагаются кольцом в корне и стебле. Камбий образуется из прокамбия и паренхимы стебля и формирует флоэму и ксилему. Феллоген образуется из клеток эпидермиса или из подэпидермальных клеток паренхимы и формирует пробковую покровную ткань.

Вставочная меристема - остаток верхушечной меристемы, находящейся в основании листовых влагалищ (у злаков) или в оснований междоузлий. Она обеспечивает вставочный рост в стебле после полегания.

Раневая меристема образуется в местах повреждения тканей и органов и дает начало каллусу — особой ткани, состоящей из однородных паренхимных клеток, прикрывающих место поражения.около пораненного места. Каллюсовые клетки формируют феллоген, образующий на поверхности пробку, которая способствует заживлению раны.

Характер деления клеток в разных меристемах различен. Если межклеточная перегородка закладывается под прямым углом к поверхности органа, такое деление называется антиклинальным. Путем антиклинального деления формируются меристемы по форме пластинчатого типа. Например, таким образом формируются плоские листовые пластинки покрытосемянных. Деления клеток с образованием перегородок, параллельных ближайшей поверхности органа, называют периклинальными. Они характерны для латеральных меристем. За счет таких делений чаще всего и происходит утолщение осевых органов. Подобные деление при сферической поверхности называют тангенциальными (тангентальными). В результате образуется массив меристемы, напоминающий сфероид. Из такого массива образуется эндосперм семян.