Нутритивная поддержка

(Рекомендации Калужской согласительной конференции Российской ассоциации специалистов по хирургическим инфекциям (РАСХИ) – 2004 год)

1. Нутритивная поддержка является приоритетным (обязательным) методом интенсивной терапии сепсиса.

2. Выбор метода НП зависит от исходного трофологического статуса пациента, сохранности глотательной функции, функционального состояния ЖКТ.

3. Основная реализация активной НП должна осуществляться пероральным путем (сипинг) или через энтеральный доступ, для чего необходимо в максимально ранние сроки осуществлять комплекс мероприятий, предупреждающих развитие у пациентов синдрома острой кишечной недостаточности.

4. Включение энтерального питания в комплекс интенсивной терапии способствует повышению регенераторного потенциала эпителиоцитов и барьерной функции слизистой оболочки кишечника, что предупреждает транслокацию микрофлоры и ее токсинов из кишечника в кровь, снижает эндотоксикоз и риск энтерогенно обусловленных инфекционных осложнений (кишечник - недренированный источник эндогенного инфицирования).

5. Дополнительный пероральный прием высокобиологически ценных энтеральных смесей (сипинг) в виде напитков показан в тех случаях, когда потребление лечебной диеты больным явно недостаточно (плохой аппетит, выраженная слабость).

6. Объем алиментации больных предопределяется конкретной клинической ситуацией: стабильные пациенты - энергия 35-45 ккал/кг/сут, белок 1,5-2 г/кг/сут; нестабильные больные (тяжелый сепсис - ПОН) – энергия 20-30 ккал/кг/сут, белок- 1,2-1,5 г/кг/сут; витамины + минеральные вещества (150% от суточной потребности). При развитии септического шока до его разрешения активная алиментация не проводится, выполняются мероприятия по энтеральной поддержке.

7. Для сипинга или зондового питания больных могут применяться стандартные полимерные изо- или гиперкалорические ПС (Нутризон Стандарт, Нутризон Энергия, Нутризон Энергия с пищевыми волокнами и др). По возможности предпочтение следует отдавать ПС, которые содержат пищевые волокна (учитывать противопоказания).

8. При нарушениях пищеварения и плохой переносимости полимерных энтеральных диет показано временное применение полуэлементных (олигомерных) ПС (Полисорб и др.) с последующим постепенным переходом по мере улучшения процессов пищеварения к полимерным диетам.

9. При наличии выраженных явлений ПОН целесообразно использовать специальные метаболически направленные питательные смеси (Диазон, Нутриен Гепа, Нутриэн Нефро и др.).

10. Для поддержания барьерной функции кишечника и минимизации дисбиотических нарушений следует активно использовать специальные фармаконутриенты (глутамин, пре- и пробиотики).

11. Парентеральное питание должно применяться как дополнение к энтеральному доступу алиментации больных при невозможности оптимизации последнего.

12. Полное ПП следует назначать только при невозможности проведения ЭП, при этом необходимо настойчиво осуществлять энтеральную терапию с целью восстановления полифункциональной деятельности ЖКТ и полного перехода к энтеральному доступу алиментации больных

13. При проведении ПП следует использовать 10-15% растворы АК с высоким содержанием азота (более 15 г/л) и обладающие повышенной биологической ценностью (более 2,5), жировые эмульсии и растворы глюкозы средней концентрации (10-20%), а также витамины и микроэлементы.

14. Соотношение вводимых парентерально белков, жиров и углеводов должно составлять 15%, 30% и 55% от общей энергетической ценности суточного рациона питания, а при наличии дыхательной недостаточности 20%, 40% и 40% соответственно.

15. При необходимости назначения ПП наиболее целесообразно использовать специальные контейнеры «три в одном», позволяющие существенно минимизировать риск инфекционных и метаболических осложнений (Кабивен, ОлиКлиномель).

Противопоказания к нутритивной поддержке:

· Рефрактерный шок

· Тяжелая некупируемая гипоксемия.

· Некорригированная гиповолемия.

· Декомпенсированный метаболический ацидоз.

· Непереносимость сред для проведения нутритивной поддержки.