Анализ товарной структуры покупок

В покупках товаров четко проявляется потребительский принцип: приобретаются товары, нужные для потребления, т.е. те, которые покупатель может использовать в собственных интересах. Это соответствует концепции потребительского суверенитета, т.е. предложение товаров и их продажа должны быть ориентированы на нужды и потребности покупателей. Методы статистической группировки позволяют, во-первых, классифицировать приобретаемые товары, а во-вторых, определить удельный вес каждого товара в общем объеме покупки (как отдельного покупателя – члена домашнего хозяйства, так товарооборота в целом). В макроструктуре покупок выделяются две основные группы товаров: продовольственные и непродовольственные товары.

Таблица 7.2 Макроструктура оборота розничной торговли в 1995 – 2002 гг. (в процентах к общему объему)

В анализе макроструктуры товарного рынка можно отметить два важных факта: постоянно растет доля алкогольных напитков в обороте; неблагоприятная тенденция сокращения доли непродовольственных товаров, которая наблюдалась в начале 1990-х годов, после 1998 г. остановилась и обратилась вспять.

Поведение покупателя, скорректированное на возможности товарного предложения и сложившийся уровень цен проявляется в товарной структуре и ассортименте товаров.

Таблица 7.3. Товарная структура оборота розничной торговли в 2000 г. (в процентах к итогу)

Покупательское поведение проявляется в том, какие товары, в каком количестве и в какой пропорции приобретают покупатели для собственного потребления. Обращает на себя внимание, что макроструктура товарооборота сравнительно устойчива. Структурные сдвиги обусловлены преимущественно изменением цен и в меньшей степени динамикой количества продаваемых товаров. Поведение покупателей сказывается также на ассортиментной структуре покупок, изучении покупательских предпочтений. Например, по данным о покупке телевизоров можно довольно уверенно судить о стиле и уровне жизни населения.

Так, по данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, почти 3/4 покупаемых телевизоров цветного изображения приходится на долю телевизоров с экраном от 52 до 72 см. по диагонали, 16% цветных телевизоров имеет экран с диагональю от 42 до 52%, около 7% - экран до 42 см. и только 3% покупателей могут позволить себе телевизор с экраном более 72 см. по диагонали. Почти 18% всех телевизоров имеет только черно-белое изображение. Конечно, следует делать поправку на то, что приобретение маленьких телевизоров объясняться покупкой второго аппарата.

В поведении покупателей немаловажную роль играют проблемы дистрибьюции, в частности распределения продажи товаров по месту продажи. Например, проявляются закономерности формирования городского и сельского спроса, различий городского и сельского образа жизни, степени удовлетворения различных потребностей и т.д. О структуре этих различий говорит следующая таблица.

Таблица 7.4. Различия структура расходов на конечное потребление домашних хозяйств в городских поселениях и сельской местности в 2000 г. (по материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств; в процентах к итогу)

Анализ покупательских предпочтений показывает, что структура покупок в городах и в сельской местности серьезно различается. Микромаркетинг, управление продажей определенных партий товаров, естественно, учитывает движение товарных масс из города в сельскую местность и наоборот. За счет факторов, присущих городскому образу и стилю жизни, а также потребления продуктов питания в натуральной форме сельский рынок товаров региона в среднем на 1/4 меньше, чем в городских поселениях.