Галантерейные товары 2 страница

- заводской номер (для наручных и карманных часов): на механизме или электронном блоке, или на крышке корпуса;

- шифр механизма или электронного блока: на механизме или электронном блоке.

Могут также наноситься дополнительные надписи: словами или знаками направление вращения ключей и кнопок; «Антимагнитные», «Водонепроницаемые», на корпусах из сплавов драгоценных металлов клеймо Инспекции пробирного надзора с указанием пробы и др.

Упаковывают часы в индивидуальную упаковку (футляр, коробку), в которую вкладывают паспорт часов, инструкцию по эксплуатации, два талона на гарантийное обслуживание, сведения о часах и их изготовителе (наименование предприятия, его адрес, наименование и обозначение часов, дата выпуска, номер часов - для наручных и карманных, номер ОТК, цену, содержание драгоценных металлов), комплект поставки. При продаже часов магазин указывает в паспорте дату продажи.

Часы в индивидуальной упаковке укладывают в групповую тару (ящики, коробки), в которые вкладывают упаковочный лист с указанием наименования часов, их количества, шифра, даты упа­ковки; наносят манипуляционные знаки.

Хранят часы в чистых проветриваемых помещениях при температуре от 10 до 35 °С и относительной влажности воздуха до 80 %. Нельзя хранить часы в одном помещении с веществами, вызывающими коррозию, на часы не должны падать прямые солнечные лучи.

4 ПАРФЮМЕРНЫЕ ТОВАРЫ

Парфюмерными называют товары на основе душистых веществ, имеющих приятный запах и используемые для ароматизации волос, тела, одежды, а также в качестве освежающих и гигиенических средств.

4.1 Потребительские свойства и факторы их

формирующие

Парфюмерные товары должны обладать высокими потребительскими свойствами, важнейшие из которых:

- функциональные свойства: основное назначение – ароматизировать кожу, волосы, одежду и т.д. (требование - приятный запах цветочного или фантазийного направления, стойкость (для духов), для одеколонов и туалетных вод - гигиенические и освежающие свойства);

- эргономические свойства: психофизиологическое воздействие, удобство пользования;

- эстетические свойства: оцениваются на основании органолептических показателей (внешний вид, цвет, запах); внешний вид флакона и упаковки (выразительность оформления, оригинальность и современность);

- безопасность и безвредность: должны изготовляться из доброкачественного сырья и по составу соответствовать утвержденной рецептуре, не вызывать кожно-раздражающее действие;

- сохраняемость: зависит от срока годности.

Потребительские свойства парфюмерных товаров определяются, прежде всего, применяемыми материалами и особенностями производства.

Сырьем для производства парфюмерных товаров служат душистые вещества, этиловый спирт, вода и красители.

К душистым веществам относятся вещества, обладающие приятным специфическим запахом, способным передавать его другим веществам, будучи внесенными в них даже в небольших количествах. Душистые вещества подразделяются на две группы: натуральные (растительного и животного происхождения) и синтетические.

Растительные душистые вещества – это эфирные масла (легколетучие маслянистые жидкости, получаемые из цветков, листьев, плодов растений: розы, лаванды, шалфея, гвоздики, кориандра, ванили, ириса и др.), бальзамы и смолы (выделения из надрезов смолистых деревьев), сухое растительное сырье (высушенные душистые части растений). К душистым веществам животного происхождения относят вещества, выделяемые железами некоторых животных: амбра (кишечные отложения кашалота, настой которых способен фиксировать запах парфюмерии высших сортов), мускус (добывают из желез мускусного оленя (кабарги)), цибет (продукт внутренней секреции цибетовой кошки) бобровая струя (добывается из особых желез речного бобра, в небольших количествах придает приятный запах).

Синтетические душистые вещества получают в результате сложных химических процессов из продуктов переработки нефти, каменного угля, химического, лесохимического сырья и т.д.

Этиловый спирт служит растворителем душистых веществ, а в одеколонах и туалетных и душистых водах – также дезинфицирующим и освежающим средством.

Вода применяется главным образом для разведения спирта до нужной концентрации.

Красители используют для придания парфюмерной жидкости определенного цвета.

Производство парфюмерных изделий состоит из следующих этапов:

- составление композиции (смешение душистых веществ с ровным характерным цветочным или фантазийным запахом);

- приготовление композиции (добавление к композиции-базе различных душистых веществ);

- получения парфюмерной жидкости (растворение композиции в спирте, добавления воды и красителей);

- выдерживание парфюмерной жидкости для получения необходимого запаха (для «созревания» и удаления запаха спирта необходим определенный срок вызревания жидкости, продолжительность которого может быть от нескольких дней до года);

- фильтрование парфюмерной жидкости;

- розлив, укупорка, оформление и упаковка изделий.

4.2 Классификация и характеристика ассортимента

Ассортимент парфюмерии велик, ежегодно в мире разрабатывается около 300 женских и 200 мужских ароматов.

Ассортимент парфюмерных товаров включает:

- духи;

- одеколоны;

- туалетные воды;

- душистые воды;

- парфюмерные наборы.

Духи подразделяют по ряду признаков:

- по консистенции: жидкие (спиртовые или водно-спиртовые растворы смесей душистых веществ), твердые (воскообразная масса в виде карандаша, насыщенная парфюмерной композицией) и порошкообразные («саше» - измельченные пахнущие растения или смесь сухих душистых веществ с наполнителями, которые помещают в бумажные или текстильные пакеты);

- по характеру запаха: цветочные (обладающие запахом какого-либо цветка) и фантазийные (сочетающие разнообразные запахи);

- по содержанию композиции: духи Экстра (содержат не менее 15 % парфюмерной композиции, стойкость запаха не менее 60 ч., крепость спирта не менее 80 %) и духи (содержат не менее 10 % парфюмерной композиции, стойкость запаха не менее 50 ч., крепость спирта не менее 85 %);

- по назначению: женские, мужские, универсальные, детские;

- по месту производства: духи французские, московские, рижские и т.д.;

- по способу упаковки: в обычной и аэрозольной упаковке.

Одеколоны содержат меньше парфюмерной композиции, имеют невысокую стойкость запаха. Применяют их в качестве гигиенических, освежающих и ароматизирующих средств. Одеколоны подразделяются на одеколоны Экстра (содержат не менее 4 % композиции, стойкость запаха не менее 30 ч., крепость спирта не менее 80 %) и одеколоны (содержат не менее 1,5 % композиции, стойкость запаха не менее 24 ч., крепость спирта не менее 60 %).

Туалетная вода отличается от одеколона меньшим содержанием душистых веществ (не менее 6 %) и крепостью спирта (не менее 83 %). Стойкость запаха не менее 40 ч. Применяется как ароматизирующее средство.

Душистые воды отличаются от туалетных вод меньшим содержанием душистых веществ (не менее 1 %) и меньшей крепостью спирта (не менее 20 %). Стойкость запаха не нормируется. Применяются как гигиенические и освежающие средства.

Парфюмерные наборы составляют парфюмерные изделия различного назначения с одним и тем же запахом различной интенсивности.

4.3 Качество, маркировка, упаковка и хранение

Качество. Парфюмерные изделия должны изготовляться в соответствии с требованиями стандартов из доброкачественного сырья и по составу соответствовать утвержденной рецептуре.

Парфюмерная жидкость во флаконах должна быть однородной и прозрачной. Небольшое помутнение, допустимое при температуре ниже 5 ⁰С, должно исчезать при повышении температуры до 18-20 ⁰С. Запах парфюмерных товаров должен быть приятным, соответствовать эталону и проявляться в течение установленного времени. Парфюмерные жидкости, содержащие красители для придания оттенка или цвета, не должны оставлять следы на одежде. Флаконы должны быть художественно оформлены, герметично укупорены, не иметь пороков, ухудшающих внешний вид изделия. Стеклянные пробки должны быть хорошо притерты.

Парфюмерные товары выпускают без деления на сорта.

Маркировка. На флаконы с парфюмерными изделиями наклеивают художественно оформленные этикетки с указанием:

- наименования изделия;

- товарного знака или наименования предприятия изготовителя и его местонахождения;

- месяца и года выработки;

- обозначения стандарта;

- объема в миллилитрах;

- срока хранения.

Наименование изделия наносят на лицевую сторону, остальные данные могут быть нанесены на оборотную сторону футляра или на дно коробки. При выпуске парфюмерных изделий в футлярах с флаконами без этикеток всю маркировку размещают на футляре.

Упаковывают флаконы с парфюмерией в художественно оформленные футляры (коробки), которые завертывают в бумагу и укладывают в коробки без перегородок. Флакон с жидкостью, выпускаемый без футляра, заворачивают в бумагу и укладывают в упаковочные коробки из гофрированного картона или из коробочного картона с перегородками. Парфюмерные жидкости в мелкой фасовке (пробирки или небольшой объем пробных духов во флаконе) прикрепляют к художественно оформленным открыткам или книжечкам с рекламной информацией.

На крышках коробок должны быть надписи: «Верх», «Не бросать!», «Стекло».

Хранят парфюмерные товары крышками вверх при температуре от 6 до 25 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 70 %, не допуская воздействия прямых солнечных лучей.

Парфюмерные товары имеют срок годности, который исчисляется с момента изготовления. В течение 3 месяцев после розлива во флаконы духи созревают. Отечественные духи и одеколоны могут храниться в течение 12 месяцев, а духи, одеколоны группы «Экстра» и туалетные воды – 15 месяцев, французская парфюмерия – до 3 лет.

5 КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

К косметическим товарам относят различные средства для ухода за телом, его оздоровления и украшения. Ассортимент косметических товаров очень разнообразен по функциональному назначению: средства гигиенические (моющие и очищающие), косметические (улучшающие состояние кожи и ее внешний вид), декоративные (позволяющие придать привлекательность внешнему облику человека), защитные (предохраняющие кожу от вредного воздействия окружающей среды), лечебно-профилактические (обладающие профилактической функцией) и специальные (отбеливающие кремы, кремы для массажа). Часто косметические средства выполняют одновременно несколько функций – сочетают косметическую и декоративную, гигиеническую и защитную и т.д.

Все косметические товары представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены), отдушки.

5.1 Потребительские свойства и факторы их

формирующие

Основные потребительские свойства косметических товаров:

- функциональные свойства: определяют эффективность действия косметического средства (наиболее важны для потребителя). Важнейшие функциональные свойства: очищающая способность (характеризуется моющей, тонизирующей, отшелушивающей способностью, очищающим действием); косметические свойства (проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в коже); защитные свойства (обеспечиваются благодаря солнцезащитным добавкам, обеспечивающим защитный фактор старения, добавки обеспечивающие защиту от низких температур (кремы, предназначенные для применения в холодное время года); лечебно-профилактические свойства (обладают антисептическим, очищающим, обезжиривающим, антисеборейным действием; специальные свойства (заключаются в отбеливании кожи, способности сжатия пор и др.). Номенклатура показателей функциональных свойств для различных косметических товаров неодинакова и определяется их назначением;

- эргономические свойства: удовлетворяют физиологические и психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками; характеризуют способность товара создавать ощущения удобства и комфортности (определяются консистенцией, упаковкой, приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами и др.);

- эстетические свойства: призваны удовлетворять эстетические потребности человека (показатели: внешний вид, цвет, запах, дизайн, информативность упаковки, стилевая направленность и др.);

- надежность: связана, прежде всего, с сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет (срок годности отечественной косметики определен нормативными документами);

- безопасность: зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления (косметические средства не должны содержать токсичных веществ, оказывающих вредное воздействие на человека, вызывающих раздражение кожи, аллергическую реакцию); не рекомендуется использовать косметические средства с истекшим сроком годности.

Потребительские свойства косметических товаров определяются сырьевым составом и особенностями производства.

Сырье, используемое в производстве косметических товаров, подразделяют на основное и вспомогательное.

К основному сырью относятся жиры, масла и жироподобные компоненты. Применяют животные жиры (овечий, норковый, кашалотовый саломас, спермацет); масла растительные (миндальное, абрикосовое, персиковое, оливковое, авокадо и др.); воски (пчелиный, ланолин, растительные); очищенные нефтепродукты (парфюмерное масло, парафин, церезин, вазелин).

В качестве вспомогательного сырья применяют поверхностно-активные вещества, обладающие моющим, бактерицидным действием: эмульгаторы, абразивные вещества, гелеобразующие, консерванты; полезные добавки - витамины, настои, экстракты из трав и др.

Процесс производства косметических товаров включает следующие этапы:

- набор и смешивание сырьевых компонентов;

- обработка материалов;

- фасовка, оформление и упаковка.

5.2 Классификация и характеристика ассортимента

Косметические товары в зависимости от цели использования подразделяются на лечебно-гигиенические (способствуют поддержанию кожи, волос, ресниц, ногтей и полости рта в здоровом состоянии и устраняют некоторые их дефекты) и декоративные (предназначены для того, чтобы сделать внешность человека более привлекательной, подчеркнуть лучшие ее черты и замаскировать отдельные недостатки).

По назначению лечебно-гигиенические косметические товары подразделяют на:

- средства для ухода за кожей;

- средства для бритья и ухода за кожей до и после бритья;

- средства для ухода за полостью рта;

- средства для ухода за волосами.

Ассортимент средств для ухода за кожей включает кремы, лосьоны и пудру.

Кремы–ароматизированные мазеобразные вещества для смягчения, питания, освежения кожи, ее увлажнения и предохранения от раздражения, защиты от пыли и других воздействий внешней среды. Ассортимент кремов классифицируют:

- по назначению: питательные, очищающие, под пудру, защитные, специальные;

- по составу: эмульсионные, жировые, желеобразные;

- по консистенции: жидкие и густые;

- по типу упаковки: в тубах, банках, флаконах.

Лосьоны – это водно-спиртовые растворы различных активных веществ (витаминов, настоев лекарственных трав и др.), предназначенные для очистки и смягчения кожи. В последнее время наряду с лосьонами используют тоники, основу которых составляют растворы растительных экстрактов в воде.

Пудра– ароматизированная смесь крахмала, талька, оксида цинка, каолина, душистых веществ. Пудру классифицируют:

- по назначению: для нормальной, жирной и сухой кожи; по цвету – белая, рашель (розово-желтая), розовая, с оттенками;

- по консистенции: порошковая, компактная (в виде таблеток или пластинок), крем-пудра и жидкая;

- по группам качества: экстра, 1-я, 2-я;

- по типу упаковки: в картонной или пластмассовой упаковке и др.

Ассортимент средств для бритья и ухода за кожей до и после бритья включает различные кремы, лосьоны и тоники, способствующие устранению раздражения, освежению, дезинфекции и ускорению заживления порезов.

Ассортимент средств для ухода за полостью рта включает зубные пасты (гигиенические, лечебно-профилактические), порошки, зубные эликсиры и бальзамы (для освежения полости рта, укрепления десен, устранения неприятного запаха).

Ассортимент средств для ухода за волосами включает шампуни (для мытья нормальных, сухих, жирных волос, универсальные; оттеночные), кремы и бальзамы (для укрепления волос); краски для волос (естественные, искусственные), лаки для волос (с подкрашивающим действием, с блестками, увеличивающие объем волос и др.).

К декоративной косметике относится:

- декоративная косметика для губ: помада, контурный карандаш, блеск. Губные помады разнообразны по цвету, их тон нумеруется;

- декоративная косметика для лица: пудра, румяна, маскирующие карандаши;

- декоративная косметика для глаз: тени для век, разные по цвету, оттенкам (матовые, блестящие, перламутровые); подводку для глаз, карандаши для глаз, тушь. Тушь для ресниц бывает обычная, питательная, придающая объем, удлиняющая ресницы, разных цветов;

- декоративные средства для ногтей: лаки, разбавители, растворители лаков, закрепители и т.п.

К прочим косметическим средствам относят вазелин, глицерин, средства от пота и дезодоранты для тела, средства от загара и для загара и др.

5.3 Качество, маркировка, упаковка и хранение

Качество. Косметические товары должны соответствовать нормативным документам, быть однородными по консистенции, не содержать вредно действующих на организм и раздражающих кожу веществ, легко наноситься, обладать стойкостью к поту и повышенной влажности, иметь приятный запах, их выпускают без деления на сорта.

Косметические товары маркируют с наличием обязательных сведений:

- наименования изделия;

- наименования, местонахождения и товарного знака предприятия-изготовителя;

- объема или массы, состава, условий хранения;

- срока годности;

- даты изготовления;

- номера стандарта;

- информации о применении.

Маркировку наносят на художественно оформленную этикетку, наклеиваемую на флаконы и банки, или непосредственно на упаковку изделия (на тубу, крышку и т.д.).

Хранят косметические товары в упаковках крышками вверх в хорошо проветриваемых помещениях, не допуская воздействия прямых солнечных лучей при температуре от 0 до 25 ⁰С, при относительной влажности до 70%.

6 МУЗЫКАЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

Музыка - это вид искусства, отражающий действительность в звуковых художественных образах и активно воздействующий на эмоциональный мир человека. Назначение музыкальных товаров - удовлетворение интеллектуальных потребностей человека, в воспитании его музыкально-эстетического вкуса. Музыкальные инструменты служат средством создания звуков, составляющих музыку.

К музыкальным товарам относятся музыкальные инструменты, принадлежности к ним и запасные части.

6.1 Потребительские свойства музыкальных

инструментов

Потребительские свойства музыкальных инструментов включают:

- функциональные свойства: определяют ценность инструмента как источника звука. Характеризуются диапазоном звучания, тембром звучания; возможностью изменения тембра звучания, громкостью звучания; возможностью создания дополнительных эффектов; возможностью использования музыкального инструмента при ношении и др.;

- эргономические свойства: характеризуют затраты психофизиологической энергии при игре на инструменте. К основным свойствам относятся: удобство игры на музыкальном инструменте; легкость извлечения звука, возможность виртуозного исполнения; удобство ношения и хранения;

- эстетические свойства: информационная выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения;

- свойства надежности: безотказность, долговечность, сохраняемость, ремонтопригодность;

- свойства безопасности: относятся к электромузыкальным инструментам, где имеется опасность поражения электрическим током.

6.2 Классификация ассортимента музыкальных товаров

По принципу действия музыкальные инструменты делят на два больших класса – резонаторные (акустические) музыкальные инструменты и электромузыкальные инструменты (рисунок 4).

		- щипковые:балалайка, домра, мандолина, гитара, арфа; - смычковые: скрипка, альт, виолончель, контрабас; - ударно-клавишные: пианино,рояль

Рисунок 4 – Классификация ассортимента музыкальных инструментов

Главный признак, положенный в основу классификации акустических музыкальных инструментов - вид источника звука. По этому признаку музыкальные акустические инструменты подразделяют на четыре группы. Внутри каждой группы инструменты подразделяются на подгруппы в зависимости от способа извлечения звука (рисунок 4).

Резонаторные (акустические) музыкальные инструменты имеют вибратор (язычок, струна, воздушный столб, металлическая пластинка), колеблющийся при механическом воздействии, и резонатор (полый корпус инструмента), усиливающий колебания вибратора и передающий эти колебания в пространство в виде звуковых волн.

В струнных инструментах источником звука служат натянутые и закрепленные в двух точках металлические или жильные струны. Звукообразование происходит в результате колебаний струны защипыванием пальцами или медиатором, трением волоска смычка или удара молоточком.

В язычковых инструментах звук образуется благодаря колебанию упругих металлических пластинок-язычков, приводимых в движение струей воздуха.

В духовых инструментах источником звука служит столб воздуха, заключенный в канале инструмента (трубке определенной длины и сечения). При вдувании струи сжатого воздуха через специальные приспособления воздушный столб колеблется и возникает звук.

В ударных инструментах извлечение звука происходит в результате удара какого-либо приспособления или отдельных частей инструмента друг о друга.

Электромузыкальные инструменты отличаются широкими музыкальными возможностями, разнообразием тембровых оттенков.

В электронных инструментах источником колебаний являются электрические генераторы. Вырабатываемые ими электрические колебания определенной частоты после усиления поступают в громкоговоритель, где преобразуются в звуковые колебания.

В адаптеризованных инструментах механические колебания звучащего тела (струна, дека) преобразуются в электрические с помощью звукоснимателя-адаптера. Эти колебания усиливаются и подаются в громкоговоритель, где преобразуются в звук.

Музыкальные товары можно также классифицировать по конструкции, материалу изготовления, форме, размеру, количеству струн и др.

Для поддержания работоспособности, увеличения дол­говечности и сохранности музыкальных инструментов в продажу поступают запасные части и принадлежности к ним:

- для щипковых инструментов:струны, струнодержатели, подставки для струн, ключи для настройки, чехлы, футляры и др.;

- для смычковых инструментов:сурдины, подбородники, колки, струнодержатели, подставки, футляры, канифоль и др.;

- для духовых инструментов:мундштуки, сурдины, трости, подушки, щетки и др.;

- для ударных инструментов:подставки для малых барабанов и оркестровых тарелок, механические педальные подставки для оркестровых тарелок «чарльстон», механическая педаль для большого барабана, палочки литавровые, палочки барабанные, щеточки оркестровые, колотушки для большого барабана, кожа для большого и малого барабанов и др.

6.3 Качество, маркировка, упаковка и хранение

музыкальных товаров

Качество. Проверка соответствия качества музыкальных инструментов требованиям ТНПА проводится органолептическим и инструментальным (измерительным) методами. На практике контроль качества осуществляется в основном органолептическим методом. В определенной последовательности оценивается:

- внешний вид инструмента (проверка целостности инструмента и его деталей, качества внешней отделки);

- качество звучания (оценивается при проигрывании (на слух): точность и стабильность строя, тембр звучания и возможность его изменения, сила и длительность звучания);

- игровые возможности (оцениваются при проигрывании: легкость воспроизведения звуков, отзывчивость инструмента при самой тихой игре, отсутствие посторонних призвуков, возможность управления силой звука и тембром во время игры).

Маркировка. Каждый музыкальный инструмент должен иметь потребительскую маркировку, содержащую следующие реквизиты:

- наименование и товарный знак (марку) завода-изготови­теля;

- наименование изделия;

- артикул или другое условное обозначение;

- номер стандарта;

- дату выпуска.

Наносят маркировку на различные части инструмента в зависимости от его вида. Если на инструмент невозможно нанести полную маркировку, то указывают наименование и артикул товара.

К каждому инструменту прилагают паспорт, где указываются все данные, включенные в маркировку, а также условия хранения, штамп ОТК, адреса гарантийных мастерских и незапол­ненный (чистый) гарантийный талон.

Упаковка. Каждый музыкальный инструмент должен быть тщательно упакован: их завертывают в плотную упаковочную бумагу, а затем помещают в футляры, чехлы. При перевозке инструменты помещают в транспортную тару (ящики, коробки). На транспортной таре должны быть предупредительные надписи: «Осторожно, хрупкое!», «Боится сырости!», «Верх, не кантовать!».

Хранят музыкальные инструменты в сухом, отапливаемом, вентилируемом, закрытом помещении с температурой воздуха +10...+25 °С, при относительной влажности воздуха 50-60 % защищая от сквозняков, вредных паров, действия прямых солнечных лучей. Не допускается хранение музыкальных инструментов рядом с химически активными веществами и укладка их навалом. Хранят инструменты на стеллажах, полках не распаковывая.

Условия хранения для каждого вида инструментов отражаются в сопроводительной документации

7 РАДИОЭЛЕКТРОННЫЕ ТОВАРЫ

Радиоэлектронные товары относятся к сложно-техническим товарам культурно-бытового назначения и включают в себя четыре основные группы:

- комплектующие элементы и изделия: резисторы, конденсаторы, полупроводниковые приборы, интегральные микросхемы (ИМС);

- радиоэлектронная аппаратура (РЭА);