Галантерейные товары 1 страница

Галантерейные товары (от фр. galante - галантный, изящный) объединяют широкий ассортимент товаров массового потребления, насчитывающий десятки тысяч наименований. Галантерейные товары используются для украшения, хранения бумаг, денег и других предметов, для ухода за одеждой, создания интерьера жилых помещений и для других целей.

Галантерейные товары должны обладать комплексом потребительских свойств:

- функциональные свойства: характеризуют совершенство выполнения основной функции (прочность швов, крепления ручек и плечевых ремней, размеры, способность защищать от атмосферных осадков и солнечных лучей и др.);

- эргономические свойства: удобство в использовании (форма, конструкция, размеры изделий, легкость очистки, несминаемость); гигиенические свойства (воздухопроницаемость, пылеемкость и др.);

- эстетические свойства: информационная выразительность (соответствие направлению моды по материалам, конструкции, форме, размерам, цветовой гамме); рациональность формы (соответствие размеров, объема, формы, конструкции, применяемых материалов функциональному назначению изделия); целостность композиции и ее деталей (гармоничность пропорций изделия, цветовые сочетания и декоративные свойства материалов);

- надежность: зависит от прочностных свойств материалов, конструкции, выполнения требований технологических операций при производстве изделий;

- безвредность и безопасность: зависят от применяемых материалов, качества обработки поверхности изделий и фурнитуры.

Значимость того или иного свойства галантерейных товаров определяется назначением изделия.

1.1 Классификация и характеристика ассортимента

Для изготовления галантерейных товаров применяют нити, пряжу, ткани, черные и цветные металлы и сплавы, кожу натуральную, искусственную и синтетическую, пластмассы, стекло и др.

Классификация ассортимента галантерейных товаров по исходному сырью представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Ассортимент галантерейных товаров

Текстильная галантерея. К текстильной галантерее относят изделия, изготовленные из нитей и тканей различными способами – кручением, плетением, ткачеством, вязанием, росписью и др. Подразделяют на подгруппы:

а) ткацкие, плетеные и вязаные изделия:

- ленты: декоративно-отделочные, прикладные, одежно-вспомогательные, специальные;

- тесьма: декоративно-отделочная и прикладная;

- шнуры: декоративно-отделочные и прикладные;

- бахрома;

б) гардинно-тюлевые и кружевные изделия:

- тюль;

- гардинные полотна,

- кружева;

- кружевные полотна;

- штучные изделия: покрывала, накидки, шторы, занавески, салфетки и др.;

в) швейная галантерея:

- изделия с художественной росписью: для украшения туалета (платки, шарфы, воротнички и др.) и для интерьера (шторы, дорожки, коврики и др.);

- предметы женского туалета: корсетные изделия (бюстгальтера, грации, полуграции, корсеты и др.);

- предметы мужского туалета: галстуки;

- изделия из эластичной ленты и тесьмы: помочи, рукаводержатели, подвязки, мужские пояса;

г) нитки и зонты:

- нитки: швейные, вышивальные, вязальные, штопальные;

- зонты: мужские, женские, детские, подростковые, прочие (пляжный, зонт-тент и др.).

Кожаная галантерея. Для изготовления кожаной галантереи используют натуральные, искусственные, синтетические кожи, ткани, нетканые и трикотажные полотна, дублированные, пленочные материалы, пластмассы и другие вспомогательные материалы для скрепления деталей и отделки изделий (нитки, клей, фурнитуру и др.).

В группу кожаной галантереи входят:

- предметы туалета: сумки, перчатки и рукавицы, ремни поясные и для часов;

- принадлежности для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов: портфели, папки, бумажники, кошельки, портмоне, обложки и др.;

- дорожные принадлежности: чемоданы, саквояжи, несессеры, сумки-рюкзаки, ремни багажные, портпледы и т.п.

Металлическая галантерея. Для изготовления изделий металлической галантереи применяют черные и цветные металлы, а также их сплавы. Подразделяют по назначению на следующие подгруппы:

- предметы украшения: кольца, серьги, броши, браслеты, кулоны, медальоны и др.;

- принадлежности для бритья и стрижки волос: бритвы клинковые, аппараты для безопасных бритв, лезвия, бритвы электрические и механические, бритвенные приборы, машинки для стрижки волос;

- принадлежности для шитья и рукоделия: иглы, спицы и крючки для вязания, наперстки;

- принадлежности для туалета: булавки безопасные, бигуди, шпильки, зажимы для волос, пудреницы, щипцы электрические для завивки волос, фены, наборы маникюрные и др.;

- курительные принадлежности: портсигары, пепельницы, спичечницы, зажигалки и др.;

- одежная фурнитура: застежки-молнии, кнопки, крючки и петли, пряжки, пуговицы;

- предметы домашнего обихода: рожки для обуви, кольца и зажимы для занавесей, вешалки складные и др.

Галантерея из пластмасс и поделочных материалов. Для создания товаров данной группы используют пластмассы разных видов, а также поделочные материалы (рога крупного рогатого скота, раковины пресноводных моллюсков и поделочную кость). По функциональному назначению подразделяют:

- одежная фурнитура: пуговицы, пряжки, застежки-молнии и др.;

- предметы туалета: гребни, расчески, щетки, бигуди, мыльницы, пудреницы, заколки, ободки для волос и др.;

- предметы украшения (бижутерия): бусы, серьги, браслеты, броши, запонки и др.;

- принадлежности для рукоделия: крючки и спицы для вязания, наперстки, приборы для штопки, игольницы, пяльцы для вышивания, коробки для ниток и др.;

- принадлежности для курения: пепельницы, портсигары, мундштуки и др.;

- прочие предметы: очки солнцезащитные, футляры для очков, рожки для обуви, скатерти, вешалки, полки и др.

Зеркала. Для производства зеркал применяют стекло, металлы, древесину, пластмассы. Зеркала подразделяют по следующим признакам:

- по назначению: карманные, сумочные, ручные, дорожные, настольные, настенные, для бритья;

- по форме: прямоугольные, круглые, овальные, фигурные;

- по виду оформления: в раме, в оправе, в футляре, в чехле, на подставке, в виде папки и др.

Щеточные изделия. Щетки состоят из ворса и колодки. Материалом для ворса щеток служат натуральные, искусственные и синтетические материалы, алюминиевая проволока для массажных щеток, резина – для ухода за замшевой обувью. Для колодок и ручек применяют дерево и пластмассы. Ассортимент щеточных изделий:

- щетки: одежные, обувные, головные, зубные, для мытья рук и др.;

- кисти для бритья: бывают из свиной, синтетической щетины, а также из барсучьего волоса; с деревянной, пластмассовой, металлической ручкой; длина волосяной части – от 38 до 55 мм.

1.2 Качество, маркировка, упаковка и хранение

Качество. Галантерейные товары по внешнему виду, материалам, конструкции, форме и другим показателям должны соответствовать утвержденным образцам-эталонам. Изделия должны быть прочными, безопасными, без явно выраженных внешних дефектов.

В торговле обычно проверяют правильность упаковки, четкость и полноту маркировки.

Маркируют галантерейные товары следующим образом:

- изделия текстильной галантереи: бумажной этикеткой с указанием: наименования предприятия-изготовителя, его товарного знака и местонахождения, наименования изделия, артикула, модели, рисунка, цвета, длины (для метражных изделий), размера (для штучных), сорта, цены, номера ОТК, даты выпуска;

- изделия кожаной галантереи: горячим тиснением на подкладке, текстильной или полимерной ленте, на бумажных этикетках, прикрепляемых к изделию с указанием: наименования и адреса предприятия-изготовителя, наименования изделия, модели, артикула, сорта, даты выпуска, номера контролера ОТК;

- зонты: лентой с указанием товарного знака предприятия-изготовителя, его наименования, в чехол зонта вкладывают художественно оформленную этикетку, гарантийные обязательства, указания по эксплуатации;

- изделия металлической галантереи: штампом в виде товарного знака предприятия-изготовителя, бумажной этикеткой, прикрепляемой к изделию или потребительской таре, содержащей: товарный знак, наименование и местонахождение предприятия-изготовителя, наименование изделия, артикул, номер или размер изделия, дату выпуска, номер ОТК, обозначение стандарта;

- изделия из пластмасс: товарным знаком предприятия-изготовителя (на изделии), ярлыком или этикеткой с указанием: товарного знака и наименования предприятия, наименования изделия, артикула, модели, размера, количества, даты изготовления, номера ОТК и обозначения нормативного документа;

- зеркала: этикеткой с указанием: товарного знака и наименования предприятия, наименования зеркала, артикула, даты изготовления, штампа ОТК, ТНПА.

Упаковывают галантерейные изделия в коробки, пачки, пакеты (в зависимости от вида изделия).

Хранят галантерейные товары в сухих, отапливаемых, проветриваемых помещениях при температуре воздуха 12-18 ⁰С и относительной влажности 60-65 % не допуская резких перепадов температуры и попадания прямых солнечных лучей. При хранении некоторых галантерейных товаров следует соблюдать правила товарного соседства, оберегать от повреждения молью, грызунами.

2 ЮВЕЛИРНЫЕ ТОВАРЫ

Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно-прикладного искусства, существующих с давних времен. Обнаружив в природе золото и оценив его красоту и способность в любых условиях сохранять свой солнечный блеск и цвет, еще древние народы научились создавать удивительные по красоте и разнообразию изделия.

Кроме золота, для изготовления ювелирных изделий используют серебро и другие драгоценные и цветные металлы, драгоценные и полудрагоценные камни, жемчуг, янтарь, перламутр, стекло, кость и т.д.

Потребительские свойства ювелирных товаров:

- функциональные свойства: форма и конструкция изделий должны соответствовать его назначению (подстаканник должен удерживать стакан, портсигар - папиросы, пудреница - пудру и т.д.);

- эргономические свойства: антропометрические свойства (конструкция и форма изделий должны обеспечивать удобство пользования ими), гигиенические свойства: обусловливают благоприятные условия для организма и работоспособности человека при взаимодействии с товаром (так, крючки в серьгах должны быть изготовлены из драгоценных металлов или быть золочеными, чтобы не окислялись в проколах ушей и не вызывали заболевания);

- эстетические свойства: рациональная красота, новизна и лаконизм формы, разумность размера или миниатюризации, четко выраженное стилевое единство с гаммой предметов гарнитура украшений;

- надежность потребления: особенно это относится к конструкции замков, звеньев цепочек, закрепок камней в предметах личных украшений (броши, серьги, браслеты и др.) и предметах для курения (портсигары, зажигалки), шарнирных соединений пудрениц, сигаретниц и других изделий, состоящих из двух створок;

- безопасность потребления: все ювелирные изделия не должны иметь режущих кромок, выступов и других деталей, которые в процессе пользования травмировали бы кожу человека.

Но все же главными потребительскими свойствами ювелирных товаров являются эстетические свойства, и в этом состоит их особенность. Красота изделий – основной критерий при их оценке потребителем.

Весомость показателей красоты и пользы ювелирных изделий определена экспериментально. При оценке потребительских свойств этих изделий необходимо исходят из весомости показателей (таблица 1).

Таблица 1 – Весомость показателя красоты и пользы ювелирных изделий

2.1 Факторы, формирующие потребительские свойства

Главными факторами, формирующими потребительские свойства ювелирных товаров, являются материалы и способы производства.

Материалами для производства ювелирных изделий служат:

а) металлы:

- драгоценные и их сплавы: золото, серебро, платина;

- цветные и их сплавы: латунь, мельхиор, нейзильбер;

- черные и их сплавы: стали;

б) ювелирные камни: природные (минерального и органического происхождения) и искусственные:

- драгоценные (самоцветы): алмаз, изумруд, рубин, сапфир, жемчуг;

- полудрагоценные: аквамарин, александрит, аметист, опал, горный хрусталь, бирюза, гранат, топаз, янтарь, кораллы;

- поделочные: агат, нефрит, яшма, малахит и др.;

- искусственные камни: синтетический корунд, искусственные гранат, изумруд, сапфир, жемчуг и др.

в) декоративно-поделочные материалы: керамика, стекло, эмаль, кость, рог, ткани, кожа, пластмассы и другие материалы.

На формирование потребительских свойств ювелирных товаров влияет также технология производства. Основными технологическими процессами производства ювелирных изделий из драгоценных, цветных и черных металлов являются следующие:

- заготовительные: заготовка материалов из сырья и полуфабрикатов производится плавкой, прокаткой, волочением, ковкой и резкой;

- создание форм ювелирных изделий: создают литьем по выплавляемым моделям, филигранью, штамповкой, вытяжкой, выколоткой, монтировкой разрозненных деталей и другими способами;

- отделочные: шлифование, полирование, чеканка, гравировка, чернение, оксидирование, золочение, серебрение, эмалирование, финифть, филигрань, инкрустирование различными материалами. Отделочные процессы обработки поверхности ювелирных изделий повышают их художественную ценность;

- огранка ювелирных камней: огранка розой, бриллиантовая, ступенчатая, кабошоном, клиньями;

- закрепка вставок в ювелирные изделия: крапановая, гризантная, корнерная, кармезиновая, глухая.

2.2 Классификация и характеристика ассортимента

Ювелирные изделия классифицируют по следующим признакам:

- по назначению: на группы (рисунок 2), которые делят на подгруппы, а подгруппы – на виды и подвиды. В виды и подвиды объединены ювелирные изделия определенной конструкции или одного фасона, изготовленные из определенного материала и имеющие самостоятельные артикулы;

Рисунок 2 – Ассортимент ювелирных товаров

- в зависимости от применяемого материала: изделия из драгоценных и недрагоценных сплавов, камня, кости и др.;

- по характеру производства: серийные и единичные;

- по видам, конструкции, отделке, комплектности и др.

Изделия для украшения - самая распространённая и крупная группа ювелирных товаров (75% всех выпускаемых ювелирных изделий). Предметы личных украшений весьма разнообразны по видам и фасонам: скромные по внешнему оформлению и дорогие по материалу или эффектные и недорогие – все они красиво дополняют одежду и должны с ней гармонично сочетаться.

По характеру использования делят на группы:

- украшения для головы: серьги и диадемы;

- украшения для шеи и платья: бусы, цепочки, колье, кулоны, медальоны, броши и др.

- украшения для рук: кольца и браслеты.

Помимо штучных ювелирных украшений выпускают гарнитуры - наборы, выполненные в одной композиции.

Предметы туалета. Ассортимент группы предметов туалета довольно широк и по назначению подразделяется на группы:

- предметы женского туалета: пудреницы, зеркала, булавки для шляп, заколки для волос, несессеры, оправы для зеркал, шкатулки, коробки и др.;

- предметы мужского туалета: запонки для манжет, зажимы для галстуков, пряжки для ремней;

- прочие предметы туалета: флаконы для духов, пульверизатор, мыльницы, шкатулки и др.

Все изделия имеют художественную отделку.

Принадлежности для часов. Группа изделий включает:

- принадлежности для наручных часов: браслеты;

- принадлежности для карманных часов: бортовые цепочки, шатленки (украшения к часам, изготовляемые из сплавов золота, серебра, цветных металлов). Состоят из короткой цепочки с замками на концах, с помощью которых крепятся к ушку карманных часов и ключам (вместо брелока);

- часы: часы в корпусах из драгоценных металлов (сплавов золота и платины) с ювелирными камнями.

Предметы сервировки стола – это значительная группа ювелирных изделий, изготовляемых из драгоценных или цветных металлов, имеющих покрытия из золота и серебра, и художественно оформленные. Подразделяют на две подгруппы:

- столовые приборы: ложки, вилки, ножи, щипцы и др.;

- изделия посудной группы: кофейники, чайники, молочники, сахарницы, подносы, вазы для сервировки стола и др.

Изделия могут быть в виде отдельных предметов или наборов.

Предметы украшения интерьера. Ассортимент предметов для украшения интерьера: изделия народных художественных промыслов: вазы для цветов, подсвечники, панно из поделочных камней, серебра, художественно обработанного металла с филигранью, эмалью, чернью и др. Сочетая в себе современную форму и национальные художественные традиции, они стали прекрасным украшением интерьера.

Принадлежности для курения - портсигары, пепельницы, мундштуки, зажигалки, спичечницы и др. Изготовляют их из серебра, мельхиора, нейзильбера, поделочных камней и других материалов.

Сувениры - это памятная вещь, связанная с воспоминаниями и сохраняемая на память. Сувениры изгоговляют в честь больших событий: олимпиад, спартакиад, в честь выдающихся деятелей страны, искусства и т.д. К ним относят: памятные медали, нагрудные значки, гербы, ключи, брелоки, подстаканники с тематическими рисунками и др.

2.3 Качество, маркировка, упаковка и хранение

Контроль качества изделий из драгоценных металлов начинают с проверки наличия на каждом изделии клейма Инспекции пробирного надзора, соответствующего сопроводительным документам, и именника предприятия-изготовителя.

Далее путем внешнего осмотра проверяют качество маркировки и упаковки изделий, линейные размеры колец и браслетов, выявляют дефекты и определяют их допустимость НТД.

Парные изделия (запонки, серьги), многопредметные гарнитуры и приборы должны быть подобраны по размерам, форме, цвету, огранке вставок, а также по виду оправы. Поверхность изделий должна быть ровной, без вмятин, царапин и т. п. Режущие кромки в изделиях (кроме ножей, булавок) не допускаются. Рисунок на поверхности изделий должен быть четким. Вставки (кроме драгоценных камней и янтаря) не должны иметь видимых невооруженным глазом неполированных участков, царапин сколов, и т.п. Вставки должны быть закреплены неподвижно. Шарнирные соединения должны обеспечивать подвижность деталей, замки – надежность закрепления, исключая возможность самооткрывания.

В технических описаниях детализируют требования к качеству каждого вида и подвида изделий.

Маркировка ювелирных товаровнаносится на изделие, индивидуальную этикетку, групповую, транспортную тару и упаковочный лист. На изделие наносится именник предприятия-изготовителя и клеймо пробирного надзора. На этикетке изделия из драгоценных металлов должно быть указанно: на лицевой стороне – наименование и товарный знак предприятия, наименование изделия, артикул, наименование и проба металла, масса изделия в граммах, цена изделия; на оборотной стороне – размер кольца или браслета, наименование материала вставки, обозначение НТД, штамп ОТК. На оборотной стороне этикетки к изделию со вставками из драгоценных камней дополнительно указывают: номер изделия, месяц, год изготовления, номер партии, характеристику и НТД на вставки. При этом не указывают артикул и цену за один грамм. Этикетка к изделиям из драгоценных металлов должна быть прикреплена ниткой и опломбирована.

Упаковка ювелирных изделийможет производиться в различную тару: индивидуальную (футляры и др.), групповую (картонные коробки) и транспортную (ящики из фанеры и др.). Групповая тара должна быть опломбирована. В транспортную тару могут быть вложены различные изделия, предназначенные одному получателю.

Хранение. Ювелирные изделия должны храниться и эксплуатироваться в условиях, исключающих их механическое повреждение, а также исключающих их взаимодействие со щелочными моющими средствами, веществами, содержащими йод, ртуть или ее соединения, и некоторыми другими.

3 ЧАСЫ

Часы - это сложные приборы, предназначенные для из­мерения времени. Наряду с удовлетворением потребности в измерении времени они также являются предметом украшения, т. е. удовлетворяют эстетические потребности.

К потребительским свойствам часов относят:

- функциональные свойства: информативность (возможность отсчета больших и малых интервалов времени); продолжительность хода(время работы от полной заводки пружины, поднятия гири, установки источника питания до остановки); точность(погрешность показаний за сутки); защищенность (возможность эксплуатации часов в неблагоприятных условиях);

- эргономические свойства: удобство считывания показаний(зависит от оцифровки, количества, размера и формы точек и рисок на циферблате, его цвета, а также от формы, размера, цвета стрелок и др.); удобство завода часов и перевода стрелок(опреде­ляется формой и размерами заводной головки, кнопок управления, а также усилиями, затраченными на эту работу); удобство ношения часов (зависит от конструкции ушек, ремешка или браслета и др.); удобство установки часов на месте эксплуатации(определяется формой, размерами элементов крепления и др.);

- эстетические свойства: информационная выразительность(оригинальность и соответствие стилю и моде); рациональ­ность формы (функционально-конструктивная и эргономическая обусловленность); целостность композиции(гармоническое единство формы, размеров, цвета элементов часов - корпуса, цифербла­та, стрелок и целого изделия); совершенство производственного исполнения (тщательность нанесения покрытий и отделки, четкость обозначений, качество упаковки и др.);

- надежность: безотказность, долговечность (физическая и социальная), ремонтопригодность и сохраняемость.

Решающее влияние на потребительские свойства часов оказывают такие факторы, как:

- конструкция часов: механические и электрические;

- материал изготовления:металлы и их сплавы (стали, сплавы цветных металлов - латунь, мельхиор, нейзильбер и др.), драгоценные металлы и их сплавы (золото, серебро, платина), пластические массы (оргстекло и поликарбонат для часовых стекол, полистирол, капрон и др.), синтетические рубиновые камни, часовые масла и другие материалы;

- технология производства: изготовление деталей часов, их обработка и покрытие, сборка часов (последовательность сборки часов определяется конструкцией часов).

3.1 Классификация и характеристика ассортимента

Классификация часов по основным признакам представлена на рисунке 3.

Кроме того, ассортимент часов можно подразделить по маркам («Луч», «Слава», «Чайка»), по классам точности, по форме и отделке корпуса и другим признакам.

Наручные часы – механические и электрические. В общем объеме производства занимают около 50 %:

- наручные механические часы выпускают малого (женские) и нормального (мужского) калибра, повышенной точности (П), первого и второго класса точности. Форма и отделка корпуса, циферблата и стрелок (женские часы из-за малого размера без секундной стрелки) могут быть самыми разнообразными; применяют противоударное, сигнальное, календарное устройство и др.;

- наручные электрические часы:

-электронно-механические (кварцевые). Отличаются высокой точностью хода, обычные часовые стекла заменены силикатными, выдерживающими перепады температур и не теряющими прозрачность;

- электронные (имеют цифровое индикаторное табло). Бывают мужские (могут иметь много дополнительных функций и защитных свойств), женские (имеют меньшее количество дополнительных устройств), детские (в пластмассовом корпусе; могут иметь календарь показаний месяца и числа).

Карманные часы – механические. В зависимости от точности класса делят на три класса, калибр часов – 36 и 22 мм, корпус может быть хромированным или позолоченным, циферблат с крупными цифрами. Изготовляют такие часы с календарем, сигналом, противоударным устройством и др. Комплектуют цепочкой или декоративным шнуром.

Выпускаются также малогабаритные карманно-настольные часы с цифровой индикацией времени, звуковым сигналом, автономным питанием.

Настольные часы по принципу действия бывают:

- настольные механические часы (разновидность настольных часов - часы-будильники (миниатюрные, малогабаритные и крупногабаритные);

- настольные электронно-механические часы;

- настольные электронные часы.

Изготовляют настольные часы с недельным или двухнедельным заводом, с календарным устройством, с боем и без него, в корпусах из различных материалов, разнообразной формы, с автономным или сетевым питанием.

Настенные часы: механические и электронно-механические. Наибольший удельный вес занимают механические (маятниковые и балансовые) настенные часы.

Рисунок 3 – Классификация ассортимента часов

Напольные часы: выпускают с маятниковым регулятором, гиревым двигателем, недельной заводкой, механизмом боя часов и четвертей часа. Футляр часов высотой 2 м отделывают ценными породами древесины.

Часы для измерения малых промежутков времени: секундомеры(измерение времени более 10 с) и хроноскопы(измерение времени до 10 с). По принципу действия секундомеры бывают механические (непрерывного и прерывного действия, простые и суммирующие) и электрические.

Специальные часы: автомобильные, шахматные и сигнальные (применяют для измерения времени и подачи сигнала при игре в шахматы, обработке фотоматериалов, кулинарной обработке пищи, устанавливают в салоне автомобиля).

3.2 Качество, маркировка, упаковка и хранение

Качество. В торговле при контроле качества часов проверяют:

- внешний вид: отсутствие на поверхности царапин, вмятин, острых кромок, защитно-декоративные покрытия должны быть нанесены равномерным слоем;

- согласованность работы стрелок (обращают внимание на совпадение часовой и минутной стрелок в нескольких положениях);

- работоспособность механизма заводки и перевода стрелок: завод часов должен быть эластичным (действие автоподзавода проверяют путем трехразового энергичного встряхивания часов); перевод стрелок должен происходить плавно, без срывов;

- точность хода (суточный ход): определяют визуально по сигналам точного времени и с помощью специальных приборов.

Маркировка часов включает:

- единое наименование: на лицевой стороне или циферблате;

- товарный знак предприятия-изготовителя: на механизме или электронном блоке;