Фазы развития и этапы органогенеза 3 страница

При этом необходимо учитывать, что выбор препарата из числа рекомендованных должен определяться соответствием спектра его фунгицидной активности комплексу доминантных видов инфекционных заболеваний по данным наблюдений и учетов.

При высокой численности вредителей (пьявица, тли, трипсы и др.) в фазе трубкования - колошения посевы обрабатывают соответствующим инсектицидом из числа рекомендованных: БИ-58 новый, 40% к.э. – 1,5 л/га; арриво (шерпа, цимбуш, циткор, циперкил, фосфамид), 25% к.э. – 0,2 ц/га; децис, 2,5 к.э. – 0,25 л/га; фастак, 10% к.э. – 0,1 л/га и др. В целях энергосбережения инсектицидная обработка при совпадении сроков совмещается с фунгицидной.

В фазе молочной спелости для предотвращения “стекания зерна” во влажные годы (выпадение большого количества осадков в данный период) необходимо провести обработку посевов щавелевой кислотой в дозе 0,5-1,0 кг/га. Этот прием способствует сохранению накопленных в зерне белка и клейковины.

Основой рационального применения средств защиты растений является постоянное наблюдение за динамикой фитосанитарного состояния посевов озимой пшеницы. Оно дает возможность установить сроки и необходимую кратность применения фунгицидов и инсектицидов. Срок последней безопасной обработки посевов ограничен сроком ожидания, который составляет для большинства фунгицидов и инсектицидов 20-30 дней до уборки урожая.

Обработку посевов проводят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15-01, ОП-2000-2-01 и др. Норма расхода рабочей жидкости 200-300 л/га.

Уборка урожая и формирование товарных партий зерна.

Уборка урожая – завершающий этап возделывания озимой пшеницы. Она должна выполняться в оптимальные сроки, без потерь и обеспечивать сохранность качества зерна. Нарушение технологии уборки приводит обычно к потерям 10...20 %, а в неблагоприятных условиях – до 30 и более процентов выращенного урожая. Потери нередко могут превышать прибавки от внедрения нового сорта, внесения удобрений, освоения интенсивных технологий.

При определении сроков уборки необходимо учитывать сортовые особенности и начинать ее нужно в фазу полной спелости, когда влажность зерна снижается до 20% и меньше. Лучшим способом уборки продовольственной пшеницы в почвенно-климатических условиях нашей республики является прямое комбайнирование и завершать ее необходимо в течение 5...7 дней. Озимую пшеницу можно убирать и раздельным способом, но неустойчивая погода в период уборки может привести в этом случае к большим потерям урожая, поэтому предпочтение в наших условиях отдается прямому комбайнированию.

Увеличению производства продовольственного зерна пшеницы в значительной степени способствует правильное формирование однородных по качеству партий на токах хозяйств, а также на хлебоприемных предприятиях.

Предварительная оценка включает обследование посевов, отбор проб и анализ зерна. За 2...3 дня до уборки специалисты хозяйства с учетом фактического состояния посевов определяют очередность уборки полей.

По результатам обследования в каждом хозяйстве составляют карты предварительной оценки качества зерна, которые устраняют обезличивание высококачественной пшеницы и обеспечивают реализацию ее по высоким ценам. Образцы анализируются в лабораториях хозяйств или хлебопекарных предприятий по основным показателям качества.

Зерно с каждого поля при уборке размещается отдельно. После получения результатов анализа на каждом бурте устанавливается этикетка с данными качества зерна, которые оперативно используются для формирования однородных по качеству партий, руководствуясь классификацией зерна пшеницы. В ней за основу взяты такие показатели, как содержание и качество клейковины, стекловидность и цвет зерна.

Качество зерна озимой пшеницы может быть значительно снижено при неправильном режиме сушки. Из-за неравномерного нагрева зерна в сушке количество клейковины может быть снижено на 2-3 и более процентов.

Озимая рожь

Народнохозяйственное значение. Озимая рожь – культура, обеспечивающая в течение ряда столетий полноценное питание населения многих стран мира.

Культурная рожь считается относительно молодым хлебным растением (по данным Н.И.Вавилова) произошла от дикой сорно-полевой ржи.

В начале двадцатого столетия рожь занимала 2,0 млн. га, а урожайность была на уровне 6-7 ц/га.

Ареал распространения озимой ржи очень широк – на севере до 69⁰ с.ш., на юге – 45⁰ с.ш.

Рожь – зерновая культура, которая имеет большое значение особенно в районах, где ограничено возделывание озимой пшеницы из-за почвенно-климатических условий, что позволяет отнести эту сельскохозяйственную культуру к группе культур наименьшего экономического риска при её возделывании.

В структуре посевных площадей зерновых культур в мире, озимая рожь занимает 10,9 млн. га (ФАО, 1999).

Основные посевы ее распространены в Европе и США. Главные производители ржи – СНГ, Германия, Польша, США, Франция.

Озимая рожьявляется важной продовольственной и кормовой культурой, которая занимает в республике одну третьих посевных площадей зерновых культур. Это связано, как с невысокой требовательностью ее к почвенному плодородию, и с меньшей зависимостью продуктивности от метеорологических условий, т.е. это одна из зерновых культур отличающаяся стабильностью по урожайности тем самым занимает первое место в республике по валовому сбору зерна.

Посевные площади под рожью в республике в последнее время в связи с расширением посевов озимой пшеницы и введением в производство озимого тритикале сократились до 600-700 тыс. га., а валовый сбор зерна – до 1,260 млн.т.

Доля Республики Беларусь в мировом производстве зерна озимой ржи составляет – 8,3%.

Рожь находит различное применение. В виде муки она используется для выпечки хлеба. Ржаной хлеб, в особенности простого помола, значительно превосходит пшеничный хлеб по калорийности, но уступает ему по усвояемости, кроме того, содержит витамины А, В, РР, С, что делает его весьма ценным в питании человека. Ржаной хлеб имеет повышенную кислотность, которая обусловлена жизнедеятельностью молочных бактерий, что придаёт ему приятный вкус и запах. Ржаной хлеб – незаменимый продукт питания. Употребив 500г ржаного хлеба человек полностью обеспечивает себя железом и фосфором и на 40% - кальцием. Хлеб из ржаной муки выпекают как в чистом виде, так и при добавлении пшеничной муки в разных соотношениях.

Протеина в зерне ржи меньше, чем у пшеницы, содержание клейковины (8-26%), которая, кроме того, более подвижна и хуже растягивается, поэтому ржаной хлеб менее объёмный и быстрее черствеет.

Очищенные зародыши зерна благодаря высокому содержанию основных минеральных веществ – белка, жира, сахара, витаминов и минеральных соединений – нашли широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности при приготовлении специальных лечебных препаратов и высокопитательных концентратов. Зерно - для кормления скота, зеленое растение – для подножного корма, солод – для приготовления спирта. В питании человека используется небольшое количество общего мирового производства зерна ржи. Например, в Германии только 1,0 млн. тонн ржи из 2,5-3,0 млн. тонн ежегодного сбора перерабатывается в муку для производства хлеба и других продуктов питания человека. Поэтому расширение и совершенствование промышленного использования ржи является важной заботой стран, возделывающих рожь, несомненно, что и комбикормовая промышленность будет оставаться основным потребителем зерна. В настоящее время во всех странах - производителях ржи до 50% всего урожая используются для приготовления комбикормов. Рожь обычно применяется для кормления животных в смеси с другими зерновыми культурами. Опыты по кормлению свиней и крупного рогатого скота показали, что в комбикорме можно использовать до 30%, а иногда до 50% зерна ржи. Ржаной мукой и отрубями часто сдабривают грубые корма – сено, солому и полову.

Зерноотходы ржи, получаемые при сортировании, и мельничные отходы имеют высокую питательную ценность для скота, так, ржаные отруби содержат 12,5% протеина, 2,4 жира, 42,9 безазотистых экстрактивных веществ и по качеству стоят выше пшеничных отрубей.

Озимая рожь является ценной кормовой культурой. Сеют озимую рожь на зелёный корм, которым обеспечивают крупнорогатый скот в ранневесенний период.

Зеленая масса озимой ржи в абсолютно сухом веществе содержит протеина 15-16, безазотистых экстрактивных веществ 32-35, клетчатки 32-33, жира около 6% и хорошо усваивается животными. Один килограмм зеленой массы равен 0,18 кормовой единицы. Особенно повышается кормовая ценность зеленой массы ржи при совместном ее посеве с озимой викой. Нередко озимую рожь возделывают и на сено. Освободившиеся после уборки вико-ржаной смеси поле можно использовать для посева поукосных культур.

Озимая рожь имеет агротехническое значение, благодаря сильному кущению и быстрому росту позволяет озимой ржи подавлять развитие многих сорняков; к тому же сравнительно ранняя уборка ее очищает поля от поздно обсеменяющихся сорняков. Она – один из лучших предшественников для многих сельскохозяйственных культур.

Солома ржи по кормовым достоинствам значительно уступает соломе других злаков, поэтому используется в основном на подстилку для скота. В тоже время её с успехом применяют для приготовления разнообразных плетенных художественных изделий и некоторых предметов бытового назначения (маты, оберточную бумагу, шляпы), а так же можно получить кристаллический сахар, целлюлозу, уксус, лигнин.

В ряде стран с появлением эко-хозяйств, ржаную солому используют при отоплении теплиц и ферм.

Увеличение производства зерна озимой ржи позволило бы поставить его на экспорт.

Биологические особенности. Требования к свету.Свет - одно из главных условий жизнедеятельности зелёных растений. Солнечные лучи – источник энергии для фотосинтеза, от интенсивности освещения зависит фотосинтетическая деятельность растений, а следовательно, и продуктивность. При возделывании сельскохозяйственных культур очень мало средств для регулирования светового режима посевов, поэтому при внедрении интенсивной технологии необходимо использовать все имеющееся ресурсы и возможности.

Озимая рожь испытывает повышенную потребность в освещённости в период прохождения осенней закалки. Для хорошей перезимовки, растения должны активно синтезировать необходимые органические вещества, особенно глюкозу и сахарозу, поэтому во время осенней вегетации требуется интенсивное солнечное освещение. Если оно более слабое, часто сопровождается повышенной влажностью, то в узлах кущения накапливается недостаточное количество запасных питательных веществ.

Для лучшей освещённости растений озимой ржи в период вегетации необходимо располагать рядки при посеве с севера на юг, а для того, чтобы эффективно использовать солнечные лучи, создать оптимальный фотосинтетический потенциал в соответствии с запланированной урожайностью, следует регулировать густоту посева, с учётом уровня почвенного плодородия.

Требование к температуре.Озимая рожь наиболее морозоустойчивая культура, чем другие озимые зерновые. В бесснежные зимы рожь легко выдерживает морозы до минус 25^оС, а при хорошей закалке осенью ей не вредит понижение температуры воздуха до минус 35^оС. Однако тетраплоидные сорта, недостаточно зимостойки. Озимая рожь может вымерзать, особенно при плохой закалке осенью. Семена прорастают при температуре почвы 1-2⁰С, оптимальная температура прорастания 10-12⁰С. Активный рост растений осенью происходит до наступления стойкого похолодания с среднесуточной температурою 4-5^оС. Кустится в основном осенью, но при влажной и прохладной погоде кущение протекает и весной. Озимая рожь весной на 7-10 дней раньше отрастает, нежели озимая пшеница. К высоким летним температурам менее устойчива, чем другие зерновые.

Озимой ржи от прорастания семени до созревания зерна требуется сумма активных температур до 1800^оС, от начала весеннего отрастания до созревания зерна – 1200-1500^оС.

Требование к влаге. Отличается сравнительной засухоустойчивостью. Транспирационный коэффициент 340-600. С ростом уровня минерального питания транспирационный коэффициент снижается. Поражение растений болезнями приводит к увеличению непроизводительных затрат воды. Наибольшую потребность во влаге озимая рожь испытывает во время осеннего кущения и, особенно в период выхода в трубку и колошения. Недостаток влаги в это время отрицательно сказывается на формировании колосьев и ведет к снижению урожая.

Во время цветения для неё лучше всего подходит погода без осадков. После цветения рожь не столь требовательна к уровню влаги, но на лёгких почвах даже не сильная засуха вызывает недостаточный налив зерна.

Требования к почве. Рожь относится к числу культур не требовательных к плодородию почвы. В отличие от других зерновых культур она способна произрастать и давать удовлетворительные урожаи практически на всех типах минеральных почв (кроме сыпучих песков), а также на окультуренных торфяниках. Вместе с тем, озимая рожь с большой отдачей реагирует на высокоплодородные почвы. При повышении балла почвы с 28 до 49 урожайность повышается на 50 и более процентов.

Корневая система озимой ржи способна активнее, чем озимой пшеницы, усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений. Однако сорта интенсивного типа тетраплоидной ржи, нуждаются в почвах более высокого агрофона. Рожь лучше других зерновых культур переносит повышенную кислотность почвы, оптимальное значение рН 5,6-6,0. Однако и на известкование реагирует положительно, прибавка урожайности достигает 6-8 ц/га.

Потребность в элементах питания.Основная часть питательных веществ усваивается растениями озимой ржи в период от кущения до конца колошения. К этому времени в растениях накапливается до 92-94% всего азота и до 99% калия. Фосфор потребляется более продолжительное время, почти в течение всего вегетационного периода, хотя основное количество Р₂О₅ поступает в растения ко времени их цветения, остальные 20-22% продолжают усваиваться вплоть до восковой спелости.

Наиболее ответственным периодом, как и для других культур, является начальная стадия развития растений, начиная от прорастания семян. Особо важное значение в это время имеет обеспечение растений фосфором, который способствует мощному развитию корневой системы, формированию здоровых и сильных всходов, лучшему укоренению растений. Обеспеченность фосфором на протяжении всего периода вегетации способствует лучшему усвоению азота и повышает семенную продуктивность растений.

Обеспечение калием в начальный период роста растений способствует, наряду с фосфором, накопление в узле кущения сахаров, что позволяет противостоять неблагоприятным условиям перезимовки, усиливает энергию кущения. При обеспечении калием развиваются более сильные растения, с более прочными, менее склонными к полеганию стеблями. Озимая рожь потребляет осенью до 30-40% фосфора и калия, поэтому вносить их следует до посева полной дозой, так как сразу же после весеннего отрастания начинается период наибольшего усвоения всех питательных веществ.

Азот необходим растениям ржи сразу после появления всходов, но на абсолютном большинстве почвенных разновидностей его хватает для осеннего развития растений. Основное же количество азота потребляется после весеннего отрастания растений. Потребность в нем особенно остро ощущается ранней весной, когда процессы нитрификации в почве протекают слабо. Поэтому эффективность подкормок азотными удобрениями в этот период особенно велика.

Выбор сорта.В Республике Беларусь более 90% посевных площадей заняты сортами тетраплоидной ржи (Пуховчанка, Верасень, Сяброука, Игуменская, Завея-2, Спадчына). Эти сорта способны обеспечить урожай до 8-9 т с гектара. Если масса 1000 зёрен у диплоидных сортов 25-35 г, то у тетраплоидных – 40-50 г. В то же время тетраплоидные сорта ржи более подвержены отрицательному влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, имеют на 10-15% пониженную озернённость колоса, предъявляют повышенную требовательность к плодородию почвы, её гранулометрическому составу, уровню минерального питания.

В отношении адаптивности к воздействию неблагоприятных факторов среды установлено, что диплоидные сорта более морозо- и зимостойки, менее чувствительны к засухе, дают относительно высокие урожаи зерна на лёгких по гранулометрическому составу почвах. Для условий таких почв в Институте земледелия и селекции НАН Беларуси созданы такие сорта озимой диплоидной ржи как,Зарница и Талисман, которые включены в Государственный реестр РБ с 2004 г.

Между посевами диплоидной и тетраплоидной ржи нормы пространственной изоляции не устанавливаются. Тетраплоидная рожь генетически отличается от диплоидной ржи удвоенным числом хромосом в клетках. Биологического засорения при переопылении диплоидных и тетраплоидных форм не происходит, увеличивается лишь череззерница, которая снижает урожайность. Семена остаются чистосортными и пригодными для посева. Более опасно механическое смешивание семян диплоидных и тетраплоидных сортов, которое может быть при посеве, сортировке, уборке, доработке и хранении зерна. Во избежание этого рекомендуется разные сорта ржи выращивать в разных производственных участках или переходить в хозяйстве на посев 1-2 сортов ржи одной группы плоидности. Нормы вы­сева и сроки сева диплоидных сортов Зарница и Талисман такие же, как и для других сортов диплоидной ржи.

Диплоидные сорта рекомендуется использовать для хлебопекарных целей и получения спирта, а тетраплоидные – для получения комбикормов и в качестве монокорма в зелёном конвейере.

Агротехника. Уличение урожайности озимой ржи с гектара предусматривает посев высокоурожайных, устойчивых к полеганию сортов на плодородных, хорошо обработанных почвах, применение оптимальных доз удобрений, регуляторов роста, тщательный уход за посевами, эффективную защиту от сорняков, вредителей и болезней при значительно меньших затратах средств интенсификации на ее возделывание.

Максимальных урожаев озимой ржи можно достичь только тщательным соблюдением технологии возделывания. Важнейшие элементы технологии следующие: выбор места в севообороте и предшественника, удобрение, обработка почвы, районированный сорт и высокое качество семян, посев в хорошо подготовленную почву в оптимальные сроки, тщательный уход за посевами, уборка без потерь

Место в севообороте.Выбор предшественника не столько зависит от его вида, сколько от возможности заблаговременной его уборки.

В отличие от других зерновых культур, озимая рожь меньше реагирует на место ее размещение в севообороте. Если урожайность озимой ржи на суглинистой почве в среднем за двадцать лет при бессменном посеве (по сравнению с севооборотом) снизилась лишь на 16%, то ячменя – на 48%, а озимой пшеницы – в 2,9 раза.

В северной и центральной зонах с интенсивным травосеянием основные посевы озимой ржи рекомендуется размещать по ласту и обороту пласта многолетних трав в звеньях севооборота «травы – овес – озимая рожь - пропашные», либо «пропашные – ячмень – озимая рожь». Клеверный пласт, а также однолетние травы эффективнее использовать под ячмень и овес, а после них озимую рожь. В этом случае по данным Белорусского НИИ земледелия (кроме полноценного второго и третьего укоса зеленой массы в кормовом поле), выход зерна на 2,0-2,5 ц/га выше, чем в звене «озимая рожь – ячмень, овес». Овес и ячмень, как предшественники озимой ржи и высеваемые после пропашных культур, однолетних трав или клевера, практически равноценны.

В южной зоне республики основные посевы озимой ржи размещаются после зернобобовых культур на зеленую массу и семена, бобово-злаковых смесей, кукурузы.

В южной зоне республики основные посевы озимой ржи размещаются после зернобобовых культур на зеленую массу и семена, бобово-злаковых смесей, кукурузы, многолетних трав, а также после ячменя и овса, высеваемых после пропашных культур. Как показали исследования Белорусского НИИ земледелия и селекции, различия в урожайности озимой ржи в условиях южной зоны по этим предшественникам не превышают 10-15%. Озимая рожь не предъявляет особых требований непосредственно к предшественникам, их выбор больше зависит от возможности подготовить почву после уборки.

Озимая рожь – хороший предшественник для кукурузы, сахарной свеклы, картофеля, кормовых корнеплодов, яровых зерновых и других культур, что связано с ее хорошей способностью очищать поля от сорной растительности.

Система обработки почвы. Основную обработку почвы нужно начинать вслед за уборкой предшественника, но не позже, чем за 2-3 недели до посева ржи. Главная задача предпосевной обработки почвы – создать посевной слой, в который легли бы семена ржи в плотное ложе на глубине 2-4 см и сверху были прикрыты рыхлой почвой

Обработка почвы под озимую рожь зависит от погодных условий, гранулометрического состава почвы, вида предшественника. После уборки стерневых предшественников поле пашут отвальными плугами в агрегате с приспособлениями ПВР-2,3, ПВР-3,5, с катками или боронами. На легких почвах после пропашных и зернобобовых. Вспашку можно заменить дискованием на глубину 10-12 см. Это способствует сокращению затрат, расхода горючего, позволяет быстро обработать поля и посеять озимую рожь в оптимальные сроки.

Если под озимую роль вносятся органические удобрения, то в этом случае поле пашут отвальным плугом на глубину пахотного слоя.

На вспашке пласта многолетних трав применяются плуги с полувинтовыми овалами, оборудованные углоснимами или предплужниками.

Выравнивание поверхности поля – одно из надежных средств против гибели озимых посевов во время зимовки. Выравнивание поля проводят всеми доступными способами с использованием планировщиков - выравнивателейПВШ-6, ВПК-5,6, волокуш и другими приспособлениями.

Комбинированный широкозахватный агрегат АКШ-7,2 на предпосевной обработке почвы способен заменить культиватор с боронами и катки. На незасоренных камнями почвах за один проход выполняет следующие операции: дробление комьев, рыхление, прикатывание. Создает оптимальной плотности семенное ложе на глубине 3-5 см.

Удобрение. Навоз, калийные и основное количество фосфорных удобрений нужно вносить осенью под основную обработку почвы, а 10-15 кг/га фосфора (Р₂О₅) очень полезно внести при посеве. Внесение азотных удобрений следует начинать весной при возобновлении вегетации растений

Исходя из выноса урожаем и из запаса доступных растениям питательных веществ в почве определяется потребность в удобрениях.

Озимая рожь отличается от других зерновых культур мощно развитой корневой системой и высокой способностью усваивать питательные вещества. На образование 1 т зерна она расходует, кг:N – 25...32,P₂O₅ – 14...15, K₂O – 25...30 ,CaO – 6...10 ,Mg – 2...5.

Обобщение 289 полевых опытов, проведенных в Беларуси, показывает, что изменение показателей реакции среды рН с 4,5 до 5,6-6,0, обеспечивает рост урожая озимой ржи на 32-38%, что соответствует 6,3-7,3 ц/га. Действие извести на урожай ржи усиливается при высокой обеспеченности почвы калием (прибавка увеличивается с 5,5 до 9ц/га). Основным известковым удобрением в республике является доломитовая мука, которая наряду с кальцием содержит и магний.

Применение органических удобрений.Навоз оказывает всестороннее положительное действие на почву и растения. С навозом вносятся в почву все необходимые растениям питательные вещества в оптимальных соотношениях. Постепенно минерализуясь, навоз отдает свои питательные вещества растениями равномерно в течение всего вегетационного периода. Навоз улучшает водные и физические свойства почвы, создает благоприятные условия для жизнедеятельности микроорганизмов и корневой системы. Положительные свойства навоза способствуют повышению устойчивости ржи к перезимовке. В исследованиях Белорусского НИИ земледелия в среднем за три года по навозу сохранилось к весне 89%, по NPK – 72 и без удобрений – 58% растений ржи. Обобщение ряда полевых опытов показало, что навоз дает значительную прибавку урожая. Если без удобрений урожайность получена только 15,3 ц, то по 20-30 т навоза – 23,9 ц/га. Прибавка от навоза составила 8,6 ц/га.

В первую очередь органические удобрения необходимо вносить под озимую рожь не менее плодородных почвах при размещении ее по зерновым предшественникам, многолетним однолетним злаковым травам. Доза подстилочного навоза 30- 35 т/га, бесподстилочного жидкого навоза 40-60. Однако, учитывая, что период от уборки предшественников до посева ржи органичен, рекомендуется значительную часть их внести весной под предшествующие озимой ржи культуры – однолетние злаковые или бобово-злаковые травы. Удобрение бесподстилочным жидким навозом требует определённого содержания в нём питательных веществ. Фосфор и калий навоза, как и минеральные удобрения можно полностью включить в баланс. Азот включается в баланс не полностью, так как используется на 30-70%.Азот в жидком навозе в зависимости от вида животных находиться на 50-70% в виде легкодоступной аммиачной минеральной форме, другая часть – в органической связанной форме, которая при минерализации освобождается, и становиться доступной для растений от 1 до 3% в год.

Для внесения бесподстилочного жидкого навоза используют машины,– РЖТ-8, РЖТ – 16 и др.

Внесение фосфорных и калийных удобрений.Правильная система удобрения ржи предусматривает обязательное внесение полной дозы фосфорных и калийных удобрений с осени под вспашку или предпосевную обработку. Фосфорные удобрения, внесенные весной в подкормку, вследствие их слабой подвижности, как правило, не используются растениями ржи. Обязательный прием при посеве ржи – рядковое внесение гранулированного суперфосфата, аммофоса, нитрофоса или нитрофоски в дозе 10-15 кг/га Р₂О_5. Это создает оптимальные условия для развития растений осенью и их благоприятной перезимовки.

Высокие урожаи зерна хорошего качества можно получать только при строгой дифференциации доз удобрений с учетом почвенных условий и планируемого урожая. Результаты многочисленных исследований в Беларуси показывают, что фосфорные и калийные удобрения, внесенные в гармоничном соотношении с азотными, способствуют росту содержания в зерне белка и жизненно важных незаменимых аминокислот.

Если под озимую рожь подсевают многолетние травы, то фосфорные и калийные удобрения вносятся в запас из расчета питания ржи и многолетних трав в первый год пользования.

В настоящее время оптимальные дозы удобрений для каждого конкретного поля с учетом величины планируемого урожая, гранулометрического состава почвы, содержания в ней элементов питания, предшественников и применения органических удобрений ежегодно рассчитывают с помощью электронно-вычислительной техники.

Азотные удобрения, дозы, сроки и способы внесения.В условиях Белоруссии на дерново-подзолистых почвах азотные удобрения играют первостепенную роль. При обеспечении растений фосфором, калием и другими необходимыми зольными элементами, азот определяет величину и качество урожая озимой ржи. Наиболее высокая эффективность и окупаемость азотных удобрений на озимой ржи достигается при внесении их в оптимальных дозах, величина которых зависит от общего плодородия почвы, ее гранулометрического состава, предшественника, количество и качество применяемых органических удобрений.

Для предупреждения полегания все посевы ржи (кроме сорта Верасень) необходимо обрабатывать ретардантами.

Многочисленные исследования показывают, что применение азота под озимую рожь в дозах выше 100-110 кг/га даже на низкоплодородных почвах по плохим предшественникам нецелесообразно.

Сроки внесения азотных удобрений под озимую рожь имеют большое значение. Как правило, азот вносят весной в подкормку. Только в исключительных случаях, на почвах с низким содержанием гумуса (ниже 1,5%), плохими предшественниками и отсутствием навоза, небольшую часть азота (30-35 кг/га) рекомендуется внести осенью до посева, перед предпосевной обработкой почвы агрегатом АКШ.

Подкормку весной начинают. Когда среднесуточная температура воздуха переходит за +5⁰С и начинается вегетация растений (появляются молодые корешки), почва уплотниться и появиться возможность пустить в поле нужную технику. Дозы азота 60-90 кг/га, и ниже обычно вносят в один прием, в более высокие – в два. За второй прием вносят азот, когда растения находятся в фазе выхода в трубку.

Лучшей формой азотного удобрения среди твердых форм является аммиачная селитра, а среди жидких КАС.

При подкормке азотом большое значение имеет равномерность распределения удобрения. Для внесения аммиачной селитры, других твердых туков наиболее подходят машины СТТ-10 (неравномерность внесения находится в пределах 15%), РШУ-12 (неравномерность внесения – до 8%). Исследования показывают, что подкормку ржи весной можно проводить без снижения эффективности удобрений в течение двух недель.

Жидкие удобрения вносят штанговыми опрыскивателями. Преимущество жидких туков том, что все процессы легко поддаются механизации, почти полностью устраняют ручной труд. Достигается высокая производительность и равномерность внесения. Вместе с раствором КАС можно вносить регуляторы роста растений, пестициды.

Подготовка семян к посеву. Работами опытных учреждений доказано, что наиболее высокие урожаи в потомстве дают сортовые семена, выращенные в условиях, наиболее благоприятных для роста и развития растений. Такие семена отличаются лучшими биологическими качествами, обеспечивающими большую устойчивость потомства к неблагоприятным факторам среды.