Особенности технологии возделывания однолетних бобово-злаковых травосмесей 6 страница

Исследователи Северного Казахстана приходят к единому мнению, что козлятник восточный по своим биологическим требованиям к водному, термическому и пищевому режиму хорошо вписывается в климатические условия лесостепной и умеренно-засушливой степной с.-х. зоны с их суровыми зимами и весенними суховеями. Для получения урожая зеленой массы (от отрастания до цветения) достаточно суммы активных температур выше +10 ºС всего 800…850 ºС, а для получения семян требуется 1200…1300 ºС активных температур.

На семенную продуктивность козлятника сильно влияет солнечное освещение. В годы с пасмурной погодой, когда солнечный свет из-за сильной облачности не обеспечивает нормальной фотосинтетической деятельности растений козлятника, происходит осыпание в фазе цветения и образования семян, несмотря на другие благоприятные условия.

Под козлятник, как и другие долголетние культуры, следует отводить запольные участки, а также размещать в выводном клину полевого или прифермского севооборота, близко расположенном от мест складирования урожая, что связано с объемом перевозок.

Лучшие предшественники козлятника – пропашные, хорошо заправленные органическими и минеральными удобрениями; однолетние травы, рано убираемые на зеленый корм.

Козлятник лучше размещать на хорошо окультуренных землях, что является биологически обоснованным приемом, повышает продуктивность пашни и имеет экономическую целесообразность.

В связи с долголетием и длительностью хозяйственного использования плантации козлятника восточного следует обратить серьезное внимание на тщательный подбор участка. Он должен быть ровным по рельефу, что продиктовано мелкой глубиной заделки, без значительных впадин, где может застаиваться дождевая или талая вода, с достаточно глубоким залеганием грунтовых вод. Под культуры отводят небольшие склоны с южной экспозицией, на которых обеспечивается лучшее прогревание почвы и, как следствие, раннее и дружное отрастание и ускоренная вегетация растений в летний сезон. При размещении семенных участков важно, чтобы они находились вблизи насекомых-опылителей, около леса или лесных полос.

Приоритетность размещения по плодородным участкам подтверждается результатами производственных испытаний Кокшетауского филиала КазНИИ зернового хозяйства. За период с 1991 по 1999 годы при выходе продукции 39,2 ц/га кормовых единиц он обеспечивает продуктивность, эквивалентную 39,2 ц/га зерна овса, что в полузасушливом климате Северного Казахстана при неполивном возделывании и по непаровым предшественникам пока не было достигнуто в производственных условиях на полях, занятых под овсом. При этом себестоимость произведенной продукции у козлятника складывается ниже, чем у фуражных зерновых культур, так как затраты труда и средств состоят только из уборочных работ.

При чередовании в зернотравяном севообороте козлятник лучше размещать в выводном поле вместе с другими многолетними травами по следующей схеме: пар-пшеница-овес (ячмень) - многолетние травы.

Лучшими предшественниками могут быть вторая или третья культура после пара, кукуруза, однолетние травы. Главные условия подбора предшественника:

- наличие хороших запасов влаги в почве перед посевом;

- чистое от сорняков поле;

- расположение вблизи мест складирования кормов.

При размещении козлятника после однолетних культур основную обработку проводят на глубину 25…27 см глубокорыхлителями ПГ-3-5 или ПГ-3-100. Перед основной обработкой необходимо провести лущение стерни с заделкой семян сорняков, особенно семян овсюга и других раннеяровых сорняков, в поверхностный слой почвы. Для обеспечения дружного прорастания семян сорняков с последующим их уничтожением в весенних предпосевных обработках, сорняки должны быть заделаны в почву, что и достигается поверхностной обработкой с помощью лущильников ЛДГ-15.

После основной обработки поверхность поля необходимо выровнять и уплотнить ротационной бороной БИГ-3 или БМШ-15 в пассивном режиме.

Переуплотненный пахотный слой стерневых фонов в выводном поле является сложным объектом обработки для плоскорезов ПГ-3-5 или ПГ-100. Лучшее качество обработки обеспечивает рыхлитель солонцовых и уплотненных почв РСП-4,2, снабженный двухбарабанным прутковым катком и обеспечивающий одновременно с глубоким рыхлением пахотного слоя выравнивание и уплотнение поверхностного слоя с заделкой семян сорняков в почву. После основной обработки пахотного слоя рыхлителем РСП-4,2 дополнительной обработки поверхностного слоя не требуется.

Предпосевную обработку полей перед посевом козлятника проводят с целью уничтожения сорных растений, рыхления почвы на глубину заделки семян и выравнивания поверхности поля. Применяют орудия ОП-8 и ОП-12, которые обеспечивают в большей степени требуемую глубину обработки и устойчивость хода по глубине, а также выравнивают поверхность поля. Учитывая, что глубина заделки семян козлятника не должна превышать 3…5 см, необходимо провести прикатывание поля кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6.

В связи со слабой конкурентной способностью козлятника, в первый год жизни по отношению к сорнякам, перед посевом его необходимо вносить почвенные гербициды алирокс, или эрадикан. Вносить следует опрыскивателями ОПШ-15 или ОПШ-1600-2 из расчета 7 г/га. Расчет рабочего раствора – 300 л/га. Внесение гербицида должно предшествовать тщательное выравнивание поверхности поля. Вследствие сильной летучести алирокса и эрадикана их вносят и немедленно заделывают в почву перед посевной культивацией. Разрыв между внесением и заделкой не должен превышать 15-20 мин. Период действия гербицидов – до 45 дней с момента внесения.

На старовозрастных травах и на распаханных залежных землях обработку следует проводить весной или после укоса трав тяжелой дисковой бороной в 2 следа, после чего – вспашка плугом с предплужником на глубину 25…27 см, а затем проводится разделка пласта тяжелыми дисковыми орудиями. Закладка плантации возможна с весны следующего года только после предварительной очистки от сорняков, обязательного выравнивания поверхности и прикатывание почвы.

При летнем посеве с весны проводят 1…2 обработки культиватором сплошного рыхления КПЭ-3,8 в агрегате с боронами, а посев начинают после выпадения максимума летних осадков.

Перед посевом семена козлятника необходимо скарифицировать. Это вызвано тем, что в созревшем состоянии они покрыты плотной водопроницаемой пленкой, для разложения которой в нормальных по наличию влаги условиях почвенной среды, требуется длительное время.

Семена, предназначенные для посева, по своим качествам должны соответствовать требованиям, установленным ГОСТ 28636-90. До посева качество семян проверяют в семенной инспекции. Козлятнику свойственно образовывать семена, верхняя оболочка которых не пропускает воду, в результате чего они не прорастают. Содержание твердых семян может достичь 95% и более. В связи с этим перед посевом их нужно скарифицировать. Для этих целей применяют скарификаторы СС-0,5; СКС-1; СТС-2; СКС-30, а также применяют клеверотерки марки К-0,5. После скарификации всхожесть семян повышается до 85…95%. Скарифицированные семена долго хранить нельзя, так как они быстро теряют всхожесть.

Чтобы предупредить заражение семян и проростков грибными и бактериальными болезнями, их инкрустируют с использованием пленкообразующих веществ (Na КМЦ-200 или поливиниловый спирт – 500 г на 10 л воды). Против корневыхгнилей наиболее эффективны следующие системные протравители:

- витовакс 200 FF – 2,0…2,5 л/т;

- раксил 6% водный раствор – 0,4 л/т;

- премис 2,5% к.с. – 1,0…1,25 л/т.

Семена одновременно с протравливанием можно обрабатывать бором, молибденом или другими микроэлементами: 50-80 г буры или 30…50 г борной кислоты на 1 ц семян; 150 г молибденовокислого аммония на гектарную норму семян.

С целью хорошего развития клубеньков на корнях растений козлятника семена необходимо обрабатывать ризоторфином. В отличии от других бобовых культур этот прием обязателен для козлятника. Препараты, предназначенные для инокуляции семян люцерны, донника и других бобовых трав, для козлятника не пригодны.

Обработку семян ризоторфином проводят непосредственно перед посевом. Семена смачивают водой (1% к массе семян), а затем на них высыпают препарат (300 г на гектарную норму семян), тщательно все перемешивают и подсушивают. Работу следует проводить в тени, где нет прямых солнечных лучей. Высевают семена в тот же день, крышки ящиков во время посева должны быть закрыты, так как прямые солнечные лучи губительно действуют на бактерии. Чем меньше разрыв во времени между инокуляцией и посевом, тем выше ее эффект.

При задержке с высевом больше суток обработку семян повторяют. Не следует производить смешивание инокулированных семян с кислыми удобрениями (суперфосфатом), так как в кислой среде клубеньковые бактерии погибают.

В случае отсутствия ризоторфина используют старые посевы козлятника, с которых берут его корни или почву. Корни вместе с клубеньками (150…200 г на гектарную норму семян) растирают в ступне, разбавляют водой и полученным содержимым обрабатывают перед посевом семена. Если используют почву, то ее берут (4…6 кг на гектарную норму семян) вместе с мелкими корнями и клубеньками на них, растирают или размалывают, затем хорошо перемешивают с семенами. Искусственное заражение семян клубеньковыми бактериями способствует усиленному образованию на корнях клубеньковых бактерий и повышению урожайности.

По наличию или отсутствию окраски клубеньков на корнях козлятника можно судить об уровне и активности азотфиксации. Если на корнях много розовых или красных клубеньков, то они хорошо усваивают азот атмосферы и растения полностью обеспечены азотным питанием. Если клубеньков нет или они серовато-желтого цвета, то условия для синтеза неблагоприятны, растения следует подкормить азотными удобрениями.

Основным фактором для формирования высокоурожайной и долголетней плантации является создание условий для нормального роста и развития в год посева. В первый период после всходов (45…50 дней) растения развиваются медленно и предъявляют высокие требования к свету. В это время сорняки, а также покровные культуры или компоненты травосмеси обгоняют его в росте и сильно угнетают. Поэтому он лучше растет в чистом посеве.

В настоящее время козлятник восточный возделывается более чем в 50 областях на территории стран СНГ. Создано его четыре сорта: Гале (Эстонский НИИ земледелия и мелиорации), Горно-Алтайский 87 (Алтайский НИИ земледелия и мелиорации), Донецкий 9 (Научно-исследовательский центр «Гетерозис»), Ялгинский (Мордовская опытная сельскохозяйственная станция). На территории северных областей республики Казахстан введение козлятника в культуру началось 14-15 лет назад, поэтому к изучению его сортов на участках Госсортоиспытания только приступили.

Для районирования в сельскохозяйственных зонах региона наиболее перспективны скороспелые сорта, у которых период укосной спелости (фаза цветения) наступает через 35-38 дней после начала весеннего отрастания, с продуктивностью 55-60 ц/га в перерасчете на абсолютно сухое вещество. Они должны быть морозостойкими и устойчивыми к поздевесеннему возврату заморозков.

Гале. Сорт выведен в Эстонском НИИ земледелия и мелиорации методом массового отбора из естественной популяции (рис 13). Многолетнее бобовое корнеотпрысковое растение высотой до 150 см, куст прямостоячий, кустистость средняя, 5-10 стеблей. Стебли средне-грубые, неопушенные, темно-зеленые, ветвистость хорошая. Листья неопушенные, нежные, насыщенно-зеленого цвета, с округлыми светло-зелеными прилистниками, облиственность 41,6%. Соцветие – рыхлая, прямостоячая, мышехвостная кисть, длиной 20-30 см.

Бобы линейные, слабоизогнутые, шиловато-заостренные, длиной 2-4 см, семена зеленовато-желтого цвета, крупные, почковидные, длиной 2,0-2,4 см, бобы не опадают и не растрескиваются. Твердокаменность достигает 36%. Семена перед посевом нуждаются в скарификации.

Продолжительность периода от начала весеннего отрастания до первого укоса – 56 дней, до полного созревания семян – 102 дня. Устойчиво формирует два укоса. Отрастание весной и после укосов быстрое (первый год жизни медленное). Посевы не выносят затопления и высокого стояния грунтовых вод. Зимостойкость у сорта высокая. Ржавчиной поражается слабо.

Урожайность на опытном поле оригинатора (Эстония) составила 65,8ц/га абсолютно сухого вещества, семян – 2,77 ц/га, что на 11,4 ц/га и на 1,2 ц/га больше, чем у стандарта, сорта люцерны Иегова 116. Содержание белка 21,6%, у стандарта на 1,8% ниже.

На опытном поле Кокшетауского НИИСХ за 1990-1992 гг. средняя урожайность зеленой массы составила 187 ц/га, сухого вещества 51,4 ц/га и превысила стандарт – люцерну сорта Кокше, соответственно на 27,0 и 8,0 ц/га (Е.Х.Салимгереев, 1992). Урожайность семян в среднем за 1990-1992 гг. в весе после доработки составила 3,7 ц/га.

Сорт является перспективным для возделывания в лесостепной и колочной степной сельскохозяйственных зонах.

Высевать козлятник можно весной или после выпадения летнего максимума осадков. При подзимнем посеве продуктивность его значительно ниже. Это объясняется тем, что подзимние посевы, попадая в условия бесснежной зимы, сухой и холодной весны и засушливой первой половины лета, сильно угнетаются и поэтому уступают весенним и летним посевам.

При выборе сроков посева нужно руководствоваться конкретными условиями сельскохозяйственного года для отдельно взятой сельскохозяйственной зоны. Поскольку влага является основным лимитирующим фактором во всем регионе, то этот фактор должен быть определяющим сроком посева.

Установлено, что для получения дружных всходов козлятника необходимо, чтобы перед посевом запасы продуктивной влаги в слое 0…20 см почвы составляли более 20 мм. В степной и сухостепной географических зонах региона такие условия складываются чаще всего после выпадения июльских осадков, которые здесь составляют больше половины их количества (таблица 3).

Таблица 3 – Сезонное выпадение осадков по отдельным сельскохозяйст-венным зонам Северо-Казахстанской области (1960-1990)

Посевы ранней весной в этих сельскохозяйственных зонах часто попадают под губительное воздействие суховеев, всходы получаются изреженные и засоренные позднеяровыми однолетними сорняками. При летнем посеве предоставляется возможность очистить поле от сорняков путем предпосевной и промежуточной обработки почвы (по типу полупара). Кроме того, в этом случае период наибольшего роста козлятника совпадает с ослаблением вредоносной деятельности насекомых, у которых при полупаровой обработке почвы прерывается весеннее- летний цикл развития.

При позднем выпадении основных летних осадков (более 10 мм за сутки) последующие за ним летние посевы не дают эффекта. Нельзя проводить посев после 20 июля, так как не успевают сформироваться необходимые 3…4 почки возобновления на корневой шейке, чтобы обеспечить оптимальную полноту всходов после перезимовки в условиях малоснежной зимы. Как видно из таблицы 4, летний срок посева (9…16 июля) в среднем за 1990-1992 годы обеспечил наибольшую урожайность козлятника по сравнению с весенними сроками и подзимним посевом.

В лесостепной и умеренно-засушливой сельскохозяйственных зонах, где влияние суховеев проявляется в меньшей степени, нужно использовать преимущество весеннего срока посева. На плантациях весеннего срока закладки за весь период вегетации первого года жизни козлятник успевает хорошо развиться, укорениться и в достаточной степени сформироваться, чтобы противостоять суровым условиям перезимовки. К недостаткам весеннего посева относится сильное зарастание сорняками, если весной сложится прохладная погода. В таких условиях весенние сроки посева сильнее поражаются болезнями, повреждаются вредителями и в последующем становятся источниками инфекции.

Таблица 4 – Продуктивность козлятника восточного при уборке в фазу цветения (Е.Х.Салимгереев, 1990-1992)

В лесостепной и умеренно-засушливой сельскохозяйственных зонах, где влияние суховеев проявляется в меньшей степени, нужно использовать преимущество весеннего срока посева. На плантациях весеннего срока закладки за весь период вегетации первого года жизни козлятник успевает хорошо развиться, укорениться и в достаточной степени сформироваться, чтобы противостоять суровым условиям перезимовки. К недостаткам весеннего посева относится сильное зарастание сорняками, если весной сложится прохладная погода. В таких условиях весенние сроки посева сильнее поражаются болезнями, повреждаются вредителями и в последующем становятся источниками инфекции.

Основные элементы агротехники на летних сроках посевов те же, что и на весенних, с той лишь разницей, что по мере появления сорняков проводят 2-3 промежуточные обработки, а перед посевом выполняют промежуточную обработку сеялками СЗС-2,1 с одновременным внесением минеральных удобрений и прикатыванием.

В таблице 5 приводятся оптимальные уровни содержания в почве подвижного фосфора для различных уровней козлятника восточного, а также формулы расчета доз Р₂О₅, которые позволяют оптимизировать фосфатный уровень питания растений.

В работе, выполненной на Северо-Казахстанции проектно-изыскательской станции химизации (И.А.Свешников, 1993) было выявлено методом полевого опыта, что каждый килограмм питательных веществ фосфорных удобрений на обыкновенном черноземе Северного Казахстана позволяет в среднем дополнительно получать 0,64 ц зеленой массы, или 0,17 ц абсолютно сухой массы, что соответствует по питательности 0,13 ц кормовых единиц при уборке козлятника восточного.

Таблица 5 – Формулы расчета доз Р₂О₅ под планируемый урожай козлятника восточного и оптимальные уровни его содержания в почве

Примечание: Д – доза Р₂О₅; Х – фактическое содержание Р₂О₅ в почве, мг/кг

С целью создания оптимальных условий для развития козлятника (освещенность и равномерное распределение площади питания) лучше сеять широкорядным способом (60 или 70 см). В степной и сухостепной с.-х. зонах широкорядные посевы лучше противостоят засухе, а в более увлажненной части региона использование широкорядного посева оправдано увеличением коэффициента размножения на фоне дефицита семенного материала. Посев лучше проводить зернотравяными сеялками СЛТ-3,6, глубина заделки семян – 3…4 см, норма высева 1,0…1,25 млн всхожих семян на 1 га. В весовом выражении (масса 1000 семян равна 5,0…8,5 г) это составляет 7,5 … 13,5 кг.

Исследования с разными нормами высева (Ж.Н.Аленов, 2002) показали, что только первые два года жизни урожайность зависела от количества высеянных семян. В последующие – влияние норм высева было менее выражено, различия между вариантами были в пределах 2,6 …3,5% (таблица6).

При изучении динамики образования побегов была выявлена тенденция к саморегулированию густоты стеблестоя, которая в зависимости от условий конкретного года изменялась в пределах 100 … 120 тыс.побегов на 1 га.

Козлятник восточный является хорошим компонентом бобово-злаковых травосмесей, которые успешно можно использовать не только для заготовки сена, сенажа, но и для силоса. Но при высеве его и злаковых трав в общий рядок, козлятник ими угнетается, поэтому лучше применять раздельнорядковый посев, т.е. чередовать ряды козлятника со злаковыми.

В производственных условиях козлятник имеет значение как культура ранне-летнего звена в зеленом конвейере.

Таблица 6 – Продуктивность козлятника в условиях сопочно-равнинной зоны при разной густоте стеблестоя (масса абсолютно сухого вещества)

Он также пригоден для использования на сено, сенаж и ВТМ. Особенности разноцелевого производства заключаются главным образом в сроках и организации проведения уборки. Также имеет свои особенности технология производства семян.

В конце 90-х годов прошлого столетия в разных регионах отрабатывалась технология чередования разных режимов использования: уборка в фазу бутонизации с уборкой в фазу цветения; бутонизация – полная спелость (уборка на семена); уборка на зеленую массу в фазе цветения и другие. При выборе схемы чередования важнейшим критерием должно быть сохранение продуктивного долголетия.

Срок уборки на зеленый корм, сено и сенаж приходится на дату начала фазы цветения, когда растения уже достигли максимального суточного прироста и содержат наибольшее количество питательных веществ.

Уборку на сено следует проводить по ранее разработанным технологиям с использованием метода активной вентиляции, чтобы не допустить осыпания листьев.

На семена нужно убирать козлятник раздельным способом. При раздельной уборке значительно снижается потеря урожая по сравнению с прямым комбайнированием. При этом семена дозревают в валках, скошенная масса подсыхает до воздушно-сухого состояния. Обмолот семян из валков происходит легче, чем обмолот сырой массы на корню и более качественно, а семена не нуждаются в досушке.

Начинают уборку при побурении 55-65% бобиков. Также объективным показателем начала уборки служит влажность семян: раздельную уборку можно начинать при 40 … 50% влажности. При высоте растений до 1 м скашивание проводят не ниже 30 … 35 см. Однако в каждом отдельном случае нужно жатку устанавливать на высоту, чтобы не допустить потерь семян в несрезанных соцветиях-кистях.

Основное внимание при регулировке жатки нужно уделять валу мотовила, которое выносится по отношению к режущему аппарату максимально вперед, а граблины устанавливаются над ножом на высоте не более 20 мм. Работа граблин будет точнее, если снять деревянные планки. Частота вращения граблин выбрана правильно, если срезанные стебли не перебрасываются через ветровой щит жатки, не наматываются на граблины и не выбивают семена.

Подбор валков можно начинать через 3…4 суток при сухой погоде зерновым комбайном, лучше со специальным приспособлением для уборки семенников трав ПГС-54-103А.

Первичная очистка и сортировка семян проводятся на обычных зерноочистительных и сортировальных машинах с соответствующим подбором очистительных решет. Дальнейшую очистку и сортировку семян проводят на сложных комбинированных зерноочистительных машинах «Петкус-Суаер» и «Петкус-Гигант».

При очистке семян на воздушно-решетных и триерных машинах часто не удается довести их до посевных кондиций. Однако семена козлятника хорошо очищаются от трудноотделимых сорняков (ярутка: липучка) на электромагнитной семяочистительной машине ЭМС-1А. Очищенные семена при необходимости просушиваются до влажности 13%. Затем их затаривают в мешки и хранят на деревянных настилах.

Доведенные до стандартных кондиций семена козлятника могут храниться 3…4 года

2.Свербига восточная

Свербига восточная (Buniasorientalis L.) – многолетнее растение, чем выгодно отличается в хозяйственном отношении от других представителей семейства Brassicaceae.

Введение в культуру свербиги восточной обусловлено ее высокими кормовыми достоинствами, большим потенциалом продуктивности (35–70 т/га зеленой массы, 18–28 ц/га семян). Она отличается засухоустойчивостью, зимо- и морозостойкостью, практическине повреждается вредителями и болезнями, неприхотлива к почвенным условиям, семена используются в технических целях дляполучения масла. Свербига восточная представляет интерес и как пищевое, лекарственное и медоносное растение, дает около 300 кгмеда с одного гектара. Молодые побеги и листья, содержащие эфирные масла, употребляют как ароматную приправу к разнымблюдам. Стебли, очищенные от коры, едят свежими. В листьях свербиги содержится до 170 мг аскорбиновой кислоты, и она известна как противоцинготное растение. Корни маринуют и используют вместо хрена. В семенах содержится 10–30% жирного масла.

Важной хозяйственно-биологической особенностью свербиги является многолетность, дает высокие урожаи ценного корма в течение 8–10 лет. Причем зеленая масса поступает рано весной, когдау озимых культур еще не наступила укосная спелость. На второй год жизни свербига в фазе цветения формирует урожай зеленой массы 40–60 т/га. В сравнимых условиях по урожайности зеленого корма она в 2–3 раза превышает эспарцет, люцерну и редьку масличную. При скашивании в фазу бутонизации хорошо отрастает и через 3–4 недели дает второй укос или образует семена.

Питательность зеленой массы свербиги довольно высокая. При уборке в фазу бутонизации в 1 кг ее содержится 0,21, а в фазу цветения – 0,19 кормовых единиц. На кормовую единицу приходится 190–220 г переваримого протеина. Зеленая масса в фазу цветения содержит в пересчете на абсолютно сухое вещество 22–24% сырого протеина, 3% жира, около 10% сахаров, 26 мг/кг каротина, а в фазу бутонизации – 33 мг/кг.

Практически все виды домашних животных, в том числе крупный рогатый скот, свиньи и птица охотно поедают зеленую массу свербиги, убранную в фазу бутонизации – начала цветения.

При уборке в фазу цветения начала образования стручков из нее можно заготавливать силос или сенаж. Зеленую массу можно использовать с ранней весны до поздней осени. Силосуемость массысвербиги можно повысить за счет углеводистых культур. Отаву высотой 20–30 см рекомендуется использовать на корм скоту путем умеренного выпаса. В фазе цветения процентное содержание сырого протеина в ней выше, а сырой клетчатки ниже, чем у люцерны посевной.

Корневая система мощная, разветвленная. Главный стержневой корень проникает в почву до двух метров. В первый год укореняется, образует розетку листьев. Генеративные побеги формируются со второго года жизни. К внешним факторам малотребовательна.

Стебли неправильно-округло-ребристой формы. Нижние листья лировидные, с копьевидным кончиком, стеблевые почти целые, ланцетные, зубчатые, сизо–зеленые. Цветки ярко-желтые, до 0,5 см в диаметре, собранные в многоцветковом метельчатом соцветии, образованном щитковидными кистями. Плод стручочек косо-яйцевидный, бугорчатый, в твердой оболочке содержит два-три 2–3 семени.

Масса 1000 плодиков 29–30 г. Свербига холодостойкое растение, развитие прекращается после снижения температуры ниже 5° С.

Листья усыхают после замерзания почвы, при –5–6° С. К зиме полностью теряет листовую поверхность и втягивает в почву корневую шейку. Легко переносит весенние и осенние заморозки, хорошо летнюю засуху и бесснежные зимы.

Взрослые растения светолюбивы, всходы теневыносливы, удовлетворительно растут в густых травостоях, под покровом.

Приспособлена к произрастанию на разных типах почв. Переноситкратковременные затопления, очень реагирует на внесение удобрений, особенно азотных. Поднимает на поверхность труднорастворимые элементы питания из нижних горизонтов почвы.

Как многолетнюю культуру свербигу нельзя возделывать в полевых севооборотах. Под посев желательно отводить менее засоренные участки. Перед вспашкой необходимо внести 60–80 т/га перегноя и 60–90 кг д. в./га фосфора и калия. Азотные удобрения вносятся под культивацию или под первое междурядное рыхление весной в дозе 60 кг д. в./га. На 10 т зеленой массы свербига выносит N – 65–70 кг, фосфора – 15–17, калия – 60–65, кальция – 8–10 кг.