Реакция образования уксусноэтилового эфира

Ацетаты и уксусная кислота взаимодействуют с 95% спиртом этиловым в присутствии кислоты серной концентрированной с образованием этилацетата.

Методика: 2 мл раствора ацетата нагревают с равным количеством кислоты серной концентрированной и 0,5 мл 95% спирта этилового, ощущается запах этилацетата.

Реакция образования комплексной соли железа (III)

Ацетаты в нейтральной среде взаимодействуют с раствором железа (III) хлорида с образованием комплексной соли красного цвета.

Методика: К 2 мл нейтрального раствора ацетата прибавляют 0,2 мл раствора железа (III) хлорида; появляется красно-бурое окрашивание, исчезающее при прибавлении разведенных минеральных кислот.

Лекарственные вещества, содержащие тартрат-ион:

а) Адреналина гидротартрат

б) Платифиллина гидротартрат

Реакция образования тартрата калия

Лекарственные вещества — соли винной кислоты в нейтральной среде взаимодействуют с калия хлоридом с образованием белого осадка.

Методика:К 1 мл раствора тартрата прибавляют кристаллик калия хлорида, 0,5 мл 95% спирта этилового, образуется белый кристаллический осадок, растворимый в разведенных минеральных кислотах.

Реакция окисления

Тартраты в присутствии кислоты серной концентрированной и резорцина окисляются с образованием продукта, окрашенного в вишнево-красный цвет.

Методика:0,25 мл раствора тартрата нагревают с 1 мл кислоты серной концентрированной и несколькими кристалликами резорцина, через 15-30 секунд появляется вишнево-красное окрашивание.

Лекарственные вещества, содержащие цитрат-ион:

а) Натрия цитрат для инъекций

б) Тамоксифена цитрат

Реакции осаждения

Лекарственные вещества, содержащие цитрат-ион, при взаимодействии с кальция хлоридом и нагревании образуют белые осадки цитрата кальция.

Методика:К 1 мл нейтрального раствора цитрата прибавляют 1 мл раствора кальция хлорида; раствор остается прозрачным, при кипячении образуется белый осадок, растворимый в разведенной кислоте хлористоводородной.