Фолиевая кислота (витамин В9, фолацин).

Фолиевая кислота (витамин В9, фолацин) витаминной активностью не обладает и приобретает её в организме человека после превращения в цитроворум-фактор. Играет особую роль в образовании кровяных элементов – эритроцитов, влияет на функциональное состояние печени, стимулирует синтез пуринов и пиримидинов, а также желчеотделение; препятствует атеросклерозу и ожирению печени.

В связи с участием в синтезе метальных групп фолиевая кислота уменьшает потребность организма в метионине и холине. Она стимулирует синтез цианокобаламина, обмен никотиновой и пантотеновой кислот, влияет на образование пуринов, активирует холин-эстеразу.

Организм человека обеспечивается фолиевой кислотой за счёт её эндогенного синтеза микробной флорой кишок и употребления с пищей.

Фолиевая кислота:

способствует нормальному росту и развитию ребёнка,

поддерживает нормальное состояние всех органов и систем,

способствует формированию эритроцитов и лейкоцитов,

участвует в синтезе аминокислот.

Фолиевая кислота (витамин B₉) обеспечивает необходимую скорость роста и развития будущего ребенка, особенно на ранних сроках беременности. Дефицит фолиевой кислоты при беременности существенно повышает риск развития у плода врожденных пороков, в частности дефектов нервной трубки (например, незаращение дужки позвонка), гидроцефалии, анэнцефалии, а также гипотрофии и недоношенности. Еще до зачатия (за три-шесть месяцев до него), а также течение всей беременности для предотвращения нарушений развития у эмбриона женщина должна ежедневно принимать не менее 800мкг (0,8мг) фолиевой кислоты, а в некоторых случаях дозировку витамина необходимо увеличить до 4мг в сутки. Фолиевая кислота назначается всем беременным вне зависимости от характера их питания . Такие пороки развития, как заячья губа и волчья пасть так же могут быть следствим дефицита витамина B₉ у беременных. Так как фолиевая кислота играет огромную роль в процессе развития клеток, дефицит фолиевой кислоты у мужчин может снизить количество здоровых сперматозоидов. Поэтому за несколько месяцев до зачатия (не менее чем за три) мужчина должен начать принимать фолиевую кислоту в дозене меньшей, чем профилактическая - 0.4 мг.

Некоторые пищевые растения содержат фолиевую кислоту: арбуз, бобовые, вишня, дыня, зародыши пшеницы, земляника, инжир, капуста (белокочанная и брюссельская), картофель, крыжовник, малина, морковь, салат, соя, свекла, укроп, цитрусовые, черешня, чечевица, шпинат. Содержат фолиевую кислоту некоторые лекарственные растения: клевер, льнянка, облепиха, рябина обыкновенная и черноплодная, спаржа, а также пивные дрожжи, печень, почки.

Микрофлора кишечника человека синтезирует фолиевую кислоту. Однако существуют сомнения, может ли фолиевая кислота, синтезированная в кишечнике, утилизироваться организмом человека.

Поскольку потери фолатов в организме составляют около 50% от поступившего количества, то суточная доза витамина должна быть в 2 раза выше суточной потребности в нем.

Витамин В10.

Одной из главных функций витамина В₁₀ (ПАБК, парааминобензойная кислота) в организме является активное участие в обменных процессах, синтез сложных белковых соединений, а также – регуляция работы щитовидной железы, участвует в синтезе эритроцитов и интерферона. Помимо этого ПАБК необходим для профилактики тромбообразования, нарушения работы пищеварительного такта. Благотворно воздействуя на образование грудного молока, он особенно необходим молодым мамам в период грудного вскармливания. Замечено также, что систематический приём витамина В₁₀ способствует синтезу фолиевой кислоты, повышает усвояемость витамина В₅ и эффективность витамина С и некоторых других витаминов группы В.
Являясь мощным антиоксидантом, благотворно влияющий на состояние кожи и волос, он предохраняет их от разрушительного воздействия ультрафиолета, сохраняя тем самым их молодость привлекательный внешний вид. Именно поэтому витамин В₁₀ широко используется в современной косметологии для производства многих ухаживающих средств для кожи и волос.
Противовирусные свойства ПАБК легли в основу производства активно используемого в современной хирургии новокаина. Также он активно используется для лечения многих известных глазных заболеваний и витилиго.
Для здорового взрослого человека суточная потребность в витамине В₁₀ составляет приблизительно от 2 до 4 мг.

Крайне нежелательно совмещать приём витамина В₁₀ с сульфаниламидным препаратами и пенициллином по причине того, что эффективность этих препаратов значительно снижается. Снижение эффективности ПАБК также может быть вызвана чрезмерным употреблением алкоголя.
Недостаток витамина В₁₀ проявляется в первую очередь в многочисленных нервных расстройствах, среди которых можно выделить раздражительность и слабость, частые головные боли, депрессию. Дефицит ПАБК также негативно сказывается на состоянии кожи и волос, нередко провоцируя желудочно-кишечные расстройства, нарушение обмена веществ, анемию. У детей при нехватке витамина В₁₀ может наблюдаться замедленный рост, у кормящих матерей нередко пропадает грудное молоко.
Продукты растительного происхождения, которые наиболее богаты витамином В₁₀ – это, прежде всего, картофель, морковь, грибы, орехи и семечки, зерновые, патока, пивные дрожжи. Среди продуктов животного происхождения нельзя не отметить богатые витамином В₁₀ молочные продукты, почки, печень, морепродукты и яичный желток.
В организме человека синтез ПАБК осуществляется микрофлорой толстого кишечника.

<2 3 4 567 8 >

Дата добавления: 2016-04-06; просмотров: 649;