РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики

КАФЕДРА «ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА»

С.С. Рустамова

ОСНОВЫ

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов направления 100100.62 «Сервис» программы бакалавра

Санкт-Петербург

Одобрено на заседании кафедры ЭОП, протокол №___ от _______2013 г.

Одобрены и рекомендованы к изданию Учебно-методическим советом СПбГУСЭ, протокол №…… от ………2013 г.

Основы предпринимательской деятельности.Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов направления 100100.62 «Сервис» программы бакалавра, 2013. – 28 с.

В методических указаниях изложены требования к содержанию и оформлению контрольной работы по курсу «Основы предпринимательской деятельности», примерный перечень тем курсовых работ

Предназначены для студентов направления 100100.62 «Сервис» программы бакалавра

Составитель: канд. экон. наук, доц. С.С. Рустамова

Рецензент:

ÓИнститут экономики и управления предприятий сферы сервиса

Ó Санкт-Петербургский государственный университет

сервиса и экономики

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Современные подходы, используемые в организации предпринимательской деятельности необходимо учитывать в современных условиях развития российской экономики, особенно в условиях кризиса, и, что именно такие подходы дают возможность базироваться на непрерывном анализе и корректировке направления и эффективного принятия управленческих решений.

В достижении предпринимательского успеха очень важно выбрать правильные решения, организационную форму деятельности, выявить и удержать конкурентные возможности. Конкуренция обеспечивает действие движущих сил, принуждающих товаропроизводителей повышать производительность труда, расширять производство, увеличивать накопления, бороться за потребителей. Контроль и эффективность выступают в качестве основного регулятора производства, поэтому степень совершенства системы конкуренции, в свою очередь, должна определять эффективность функционирования рыночного механизма.

При изучении дисциплины «Организация предпринимательской деятельности» студент должен овладеть навыками практической работы, научиться анализировать управленческие процессы, получить представление о бизнесе, овладеть методами решения управленческих проблем в конкретной сложившейся на предприятии, фирме экономической ситуации.

Для этого студенту необходимо иметь представление об особенностях организации бизнеса в России и его эффективного развития, научиться работать с информацией, документами, системно мыслить, развивать способности предвидения, на практике применять полученные рекомендации и даже разрабатывать их.

Написание курсовой работы позволяет студенту закрепить пройденный материал и применять приобретенные знания на практике. Кроме того, студент, имея возможность творчески мыслить и самостоятельно углубить свои знания по данной дисциплине, может обосновывать личные позиции по изучаемой проблеме.

Таким образом, написание курсовой работы позволяет не только углубить познания теории, но и проводить анализ и выбирать (подбирать) необходимые приемы и методы управления, т.е. решать проблемы, связанные с организацией бизнеса и управлением бизнес-процессами.

Целью изучения курса «Организация предпринимательской деятельности» является формирование у студентов целостного представления о современных формах, методах и средствах организации бизнеса, его устойчивости и перспектив развития в будущем; изучение современного механизма, обеспечивающего жизнедеятельность организации в условиях рынка и конкуренции, приобретения базовых теоретических и практических навыков. Данный курс закладывает у студента основные понятия процесса организации бизнеса как единого целого по отношению к внешней среде и внутренней структуре предприятия, основных его функциональных систем и их взаимодействия с другими направлениями по изучению основных определений и понятий, связанных с бизнес-планированием, управлением проектами, анализом производственно-хозяйственной деятельности. Основной целью курсовой работы является формирование у студентов навыков проведения научно-исследовательских работ.

В результате изучения дисциплины «Организация предпринимательской деятельности» студент должен:

· знать:

– теоретические основы бизнеса и предпринимательства;

– виды и формы предпринимательской деятельности;

– экономический, механизм производственного и торгово-коммерческого типа предпринимательской деятельности;

– целевые функции предпринимательской деятельности;

– принципы управления предпринимательской деятельностью хозяйствующих субъектов;

– основы гражданского законодательства, регулирующего деятельность коммерческих предприятий и организаций в сфере сервиса;

– методы решения проблем, смены форм собственности;

– организационное обеспечение предпринимательской деятельности;

– региональные аспекты предпринимательства;

– основы формирования культуры предпринимательства и принципы этического делового поведения предпринимателя

· уметь:

– использовать специальную лексику дисциплины;

– выявлять, формулировать и обосновывать эффективность деловых идей в бизнесе;

– создавать предпринимательские единицы и организовывать их деятельность;

– использовать рациональные предпринимательские решения на различных этапах жизненного цикла коммерческих организаций в сфере сервиса.

· получить навыки:

– подготовки важнейших учредительных и нормативных документов регламентирующих деятельность предпринимательских структур;

– разработки организационного обеспечения предпринимательской деятельности;

– выявлению рисков и принятию мер обеспечения безопасности в бизнесе.

Курсовая работа дает возможность систематизировать и закрепить знания, полученные студентом в процессе изучения курса «Организация предпринимательской деятельности». Данная исследовательская работа оценивается самостоятельной оценкой.

В процессе выполнения данной работы необходимо решить следующие задачи:

- законодательные и нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность организации;

- знать отечественный и зарубежный опыт в области организации и эффективного управления бизнес-процессами;

- изучить состояние рынка и оценить потенциальный платежеспособный спрос;

- выбрать наиболее эффективную организационно-правовую форму деятельности организации и место ее размещения;

- формы и методы экономического управления бизнесом в современных условиях в России с учетом возникающих кризисных ситуаций;

- изучить конкурентную среду для определения состояния бизнеса на рынке;

- определить уровень риска и степень вероятности возможного его возникновения;

- сформировать этапы построения и управления бизнесом;

- сформировать организационную культуру с учетом стиля и методов управления;

- оценить коммерческую эффективность создания предприятия (организации);

- спрогнозировать финансовые результаты работы организуемого предприятия;

- уметь самостоятельно и творчески использовать теоретические знания в процессе последующего обучения в соответствии с учебным планом программы бакалавра «Предпринимательство в сфере сервиса».

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Контрольная работа должна быть выполнена на примере конкретной коммерческой организации, проиллюстрирована схемами, графиками, аналитическими таблицами. Изложение темы завершается выводами и предложениями.

Контрольная работа является самостоятельной работой студента, которая должна базироваться на большом объеме проработанного информационного материала, изучении существующего современного состояния выбранного рынка.

Выбор темы контрольной работы осуществляется из предлагаемой тематики. Студент может предложить и собственную тему, предварительно согласовав ее на кафедре «Экономики и организаций предпринимательства» у ведущего дисциплину преподавателя.

В конце работы приводится список использованной литературы с указанием авторов, названия работ и издательства.

Автор работы должен уложиться в указанный объем, т.е. в процессе написания необходимо научиться излагать материал в более краткой форме, чем обычно (Таблица 1).

Общая тематика основного направления контрольной работы: «Обеспечение и особенности организации бизнеса в условиях кризиса». Содержание контрольной работы зависит от тематики разработки, индивидуального задания каждого исполнителя и конкретной задачи, которая определена темой работы. Для каждого направления работы выделяется раздел, где кратко излагается необходимый теоретический материал и приводятся выполненные на его базе расчеты. Типовое содержание может быть изменено как по структуре, так и по объему.

Во введении необходимо показать актуальность темы для экономики страны и коммерческих предприятий, формулируются цели и задачи работы, определяются объект, предмет и методы исследования, а также источники информации, использованные при написании аналитической и практической главы. Объем введения не должен превышать двух страниц.

Теоретическая часть работы выполняется на основе изучения литературных источников, нормативно-справочной документации, данных статистической отчетности, современного отечественного и зарубежного опыта по исследуемой проблеме и содержит характеристику теоретических и методических вопросов. Также работа выполняется на основе анализа точек зрения в научно-популярной литературе, критического разбора и систематизации отдельных мнений и положений авторов, которые позволяют раскрыть методы изучения, где определяются показатели качественной и количественной оценки, формулируются основные закономерности развития проблемы. В заключение данного раздела следует сформулировать вопросы, которые подробно исследуются в практической части работы.

Теоретическая глава, как правило, разбивается на пункты, разбивка проводится по усмотрению автора работы, но желательно, чтобы их было не более трех.

В первом пункте обычно рассматриваются основы теории вопроса: определения, понятия, термины, классификации, взгляды основных научных школ по проблеме. Отдельным пунктом могут быть выделены методы и приемы, выработанные научной мыслью и практикой организации бизнеса. При этом отдельным пунктом следует провести обзор современных взглядов по рассматриваемой проблеме отечественных и зарубежных теоретиков и практиков.

Теоретическая глава должна содержать ссылки на источники литературы, которые должны показывать мнение различных ученых и практиков. При написании теоретической главы должно быть использовано не менее 15 источников. Аналитическая глава пишется на основе статистических данных и других материалов (наблюдения, анкетирования, тестирования) конкретного предприятия и должна содержать:

- технико-экономическую характеристику;

- материалы исследования изучаемой проблемы, включая используемые методы;

- анализ полученных данных и выводы из них.

Характеристика объекта должна содержать размеры, структуру, специализацию, виды деятельности, степень прогрессивности применяемой технологии и управления, характеристику трудовых ресурсов, инновационный потенциал и инновационный климат трудовых коллективов. Все это показывается в табличной форме.

Табличные данные должны приводиться в динамике за 5 лет (в порядке исключения при отсутствии данных – за три года). Таблицы позволяют изучить фактическое состояние исследуемой проблемы, выявить тенденции, установить закономерности изменений, происходящих на предприятии. При этом следует использовать метод графического анализа, корреляции, сравнения, группировки и т.д.

В результате анализа должны быть сформулированы аргументированные выводы о состоянии исследуемой проблемы на объекте, подкрепленные практическими примерами и данными наблюдений.

Практическая часть включает разработку практических рекомендаций по решению задач.

При определении эффективности выполненных задач в контрольной работе см. приложение А.

Выводы и предложения должны быть краткими. В них в сжатой форме дается итог проведенной работы, делаются основные выводы, дается характеристика и оценка поставленных задач, отмечаются те стороны проблемы, которые требуют для своего решения дальнейших углубленных исследований. Список литературы оформляется в соответствии со стандартом.

После списка литературы вкладывается лист с текстом по середине листа «ПРИЛОЖЕНИЯ», далее следуют пронумерованные приложения к контрольной работе. В приложении контрольной работы могут быть помещены крупные таблицы, диаграммы, характеристики аналогичных предприятий рассматриваемых по вопросам выбранной темы контрольной работы и т. п. (вспомогательные таблицы для расчета показателей, приведенных в тексте основной части куонтрольной работы, расчеты по методам статистического анализа и др.).

К выполнению работы следует приступать только после внимательного ознакомления с методическими указаниями и проработки соответствующей литературы.