Классификация методов учета затрат и способов исчисления себестоимости

Под методом учета затрат и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность приемов организации документиро­вания и отражения производственных затрат, обеспечивающих определе­ние фактической себестоимости продукции и необходимую информацию для контроля за процессом формирования себестоимости продукции.

Основные признаки классификации методов — это объекты учета за­трат, объекты калькулирования и способы контроля за себестоимостью продукции.

По оперативности контроля методы можно подразделить на мето­ды учета затрат в процессе производства продукции и методы учета про­шлых лет.

По объектам учета затрат выделяют:

· методы учета при массовом и серийном производстве (по деталям, частям изделий, изделиям, процессам, переделам);

· методы учета при индивидуальном и мелкосерийном производст­ве (по заказам).

В последнее время стало возможным применять и другие методы учета затрат и калькулирования фактической продукции. На практике ис­пользуют инвентарно-индексный метод. В связи с рекомендациями ис­числять сокращенную себестоимость стало возможным применение ме­тода директ-костинг.

Ни у кого не вызывает сомнения то, что технологические и органи­зационные особенности производства требуют различного сочетания спо­собов и приемов учета производственных затрат и калькулирования себе­стоимости продукции.

Применительно к этим методам действующие системы учета затрат классифицируют по следующим признакам (таблица2.1.1).

Таблица 2.1.1. Классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Использование систем учета затрат и калькулирования не может быть произвольным. Оно определено целями управления и объектами учета затрат.

Место их применения поставлено в зависимость от вида продукции, ее сложности, характера организации производства.

Однако ни один метод (ни одна классификация) не может претендо­вать на полноту отражения всех производственных особенностей отдель­но взятого предприятия. Различия в производственных условиях требуют дополнительных признаков классификации (методов учета затрат) (таблица 2.1. 2).

Таблица 2.1.2 Классификация дополнительных методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Дополнительные признаки помогают эффективно организовать сис­тему учета и отличить один метод от другого.

Итак, в отечественной и зарубежной практике используют различ­ные методы калькулирования (рисунок).

Основные модели калькулирования себестоимости продукции:

· модель полного распределения затрат;

· модель частичного распределения затрат.

Модель полного распределения затрат служит для производственно­го учета, тогда как модель частичного распределения затрат предназначе­на, главным образом, для управленческого учета на предприятии. На ос­нове модели полного распределения затрат исчисляется себестоимость из­делия, заказа, операции или иных объектов калькуляции. Соответственно себестоимость объекта калькуляции представляет собой сумму дифферен­циальных издержек на объект калькуляции и распределенных общих из­держек — накладных, косвенных расходов.

Методы калькулирования классифицируют по следующим при­знакам: объект калькулирования; способ расчета.

Общая схема калькулирования себестоимости должна предполагать определение целей и задач калькулирования и на их основе выбора соответствующей модели. В условиях рыночной экономики представляется целесообразным использование на предприятии обеих моделей калькулирования, так как, отвечая различным локальным целям и задачам, в целом они направлены на решение глобальной цели — получение прибыли.

В зависимости от времени, затрачиваемого на изменение количества применяемых в производстве ресурсов, различают кратко- и долгосрочные периоды в деятельности фирмы.

При учете и анализе затрат используются также следующие группировки затрат:

По местам и центрам возникновения затрат (филиалам, производствам, цехам, участкам и т. П.);

По объектам калькулирования или носителям затрат (по видам продукции, работ и услуг);

По видам затрат (по экономически однородным элементам и статьям затрат).

Группировки расходов по местам (центрам) возникновения затрат удовлетворяют потребности системы калькулирования себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) в учетной информации, подготовленной соответствующим образом.

Группировки расходов по местам (центрам) возникновения затрат — по административно, организационно и функционально обособленным структурным частям организаций необходимы для целей организации систем управления себестоимостью, бюджетирования и внутрифирменного хозрасчета и контроля. Они также позволяют обеспечить единообразие определения плановой и фактической себестоимости продукции (работ, услуг), создают условия для формирования в системе бухгалтерского учета соответствующей достоверной аналитической информации о расходах.

Рис. 2.1.1. Модели и методы калькулирования себестоимости

Места (центры) возникновения затрат имеют общепринятое деление:

· Относящиеся к основному производству;

· Относящиеся к вспомогательному производству;

· Относящиеся к обслуживающему производству и хозяйствам;

· Выполняющие функции обслуживания основного и вспомогательного производства;

· Выполняющие функции общего управления и обслуживания, не свя­занные непосредственно с производственным процессом;

· Ведущие сбытовую, рекламную и торговую деятельность.

Группировка затрат по местам (центрам) возникновения затрат проводит­ся по цехам, производствам, участкам, относящимся к основному и вспомога­тельным производствам, в разрезе каждого отдельного структурного подразде­ления, предусмотренного организационной структурой организации, с детали­зацией по центрам возникновения затрат — по внутренним подразделениям ука­занных цехов, производств и участков.

Слияние в единые места (центры) возникновения затрат отдельных под­разделений основного производства, имеющих единую технологию или одно­типное производство, допустимо только в случае одинаковой номенклатуры производимых видов продукции (работ, услуг).

Краткосрочным периодом называют такой временной отрезок, в тече­нии которого фирма не в состоянии изменить свои производственные мощно­сти. Влиять на ход и результативность производства она может лишь путем из­менения интенсивности использования своих мощностей. В этот период фирма может оперативно изменять свои переменные факторы — количество труда, сы­рья, вспомогательных материалов, топлива.

Долгосрочный период — такой временной отрезок, в течение которого фирма в состоянии изменить количество всех используемых ресурсов, включая и производственные мощности. В то же время этот период по своей продолжи­тельности должен быть достаточен для того, чтобы одни фирмы смогли поки­нуть данную отрасль, а другие, наоборот, войти в нее.