Понятия затрат. Классификация затрат на производство продукции

В отечественной практике планирования и учета для характеристики издержек производства и оказания услуг применяются термины «затраты», «себестоимость продукции», «расходы. Считается, что эти понятия существуют столько же, сколько и само производство, так как без затрат ни изготовление продукции, ни оказание услуг не представляется возможным.

Понятие «издержки» целесообразнее трактовать как экономическую категорию, отражающую в денежном выражении использование различных ресурсов в общественном производстве товаров и услуг.

Термин «затраты» является более конкретным и не включает ресурсы, используемые обществом на обеспечение образования, культуры, здравоохранения, безопасности и т. п. Таким образом, существенная доля общественных издержек не находит отражения в затратах на производство, реализацию товаров и оказания услуг. Понятие «затраты» обычно связывают с хозяйственной деятельностью, поскольку она обусловливает расходование ресурсов. Следовательно, рассматривая затраты с общепринятых практических аспектов можно полагать, что они характеризуют в стоимостном выражении величину ресурсов, использованных на производство и реализацию продукции или услуг в течение определенного периода. Стоимостная оценка ресурсов , используемых на производство и реализацию конкретных видов продукции, осуществляемая путем суммирования или калькулирования, в общепринятой российской практике называется «себестоимостью». Экономическое содержание этого понятия заключается в определении реальной стоимостной оценки произведенного конечного продукта или услуги, информация о которой впоследствии может использоваться в управленческих целях, а также для установления цены, определения прибыли, начисления налога на прибыль.

Характерной особенностью управления затратами является то обстоятельство, что система управления предполагает создание иерархи- ческой структуры. Ее формирование обусловлено необходимостью решения следующих основных задач:

· выявление значимости фактора управления затратами в повышении эффективности деятельности предприятия;

· определение затрат на осуществление основных функций управления;

· расчет затрат по региональным подразделения компании, производственным цехам, отделам;

· расчет затрат на изготовление единицы продукции, работ, услуг (определение себестоимости);

· создание информационной базы для определения затрат, позволяющей выбрать и принять рациональные хозяйственные решения;

· установление приемлемых способов и средств измерения и контроля затрат на всех этапах процесса создания ценности (от разработки до утилизации) во всех производственных и вспомогательных подразделениях компании;

· выбор способов нормирования затрат;

· создание системы управления затратами, соответствующей особенностям бизнес-процесса и согласующейся с иерархией управления компании в целом.

В настоящее время существуют несколько классификаций затрат.

Один из важнейших видов классификации затрат - распределение затрат на постоянные и переменные. Постоянные по своей экономической природе создают условия для бизнеса и не зависят от объемов выпуска. Это расходы по содержанию зданий, арендная плата, страхование, амортизационные отчисления. Переменные затраты - меняются вместе с объемом выпуска продукции, т.к. это затраты на практическое осуществление бизнеса. К ним относятся затраты на сырье, материалы, топливо, расходы на оплату труда.

В зависимости от технологических процессов и по способу отнесения затрат на себестоимость отдельных видов продукции - прямые и косвенные.

По экономической роли в процессе производства – основные и накладные (основные – непосредственно связаны с производством, накладные – с созданием условий для производства – общепроизводственные и общехозяйственные).

В зависимости от однородности состава затраты подразделяются:

по однородным элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты.

в зависимости от периодичности:

- текущие - расходы имеющую частичную периодичность (напрмер, расходы материалов и сырья);

- единовременные – однократные, на освоение новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств;

по участию в процессе производства:

- производственные – связанные с изготовлением продукции;

- коммерческие - связанные с реализацией продукции покупателям;

статьям калькуляции:

1) сырье и материалы;

2) возвратные отходы (вычитаются);

3) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций и предприятий;

4) топливо и энергия на технологические цели;

5) заработная плата производственных рабочих;

6) отчисления и социальные нужды;

7) расходы на подготовку и освоение производства;

8) амортизационные отчисления;

9) общепроизводственные расходы (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; цеховые расходы);

10) общехозяйственные расходы по управлению предприятием в целом (расходы на содержание аппарата управления, общехозяйственные расходы; некоторые виды налогов, сборов и отчислений; общезаводские непроизводственные расходы)

11) потери от брака;

12) прочие производственные расходы;

13) коммерческие расходы.

Описанная группировка затрат позволяет определить цеховую, производственную и полную себестоимость продукции (рис. 1)

Суммирование 1-9 групп затрат образует цеховую себестоимость.

Производственная себестоимость включает сумму цеховой себестоимости, а также общехозяйственные расходы, потери от брака и прочие производственные расходы.

В полную себестоимость включены коммерческие расходы.

Рисунок 1 - Группировка затрат по статьям калькуляции

Процесс формирования полной себестоимости продукции представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 – Схема формирования полной себестоимости продукции

Практическое использование классификации затрат по экономическим элементам – составление сметы затрат на производство.

Смета затрат на производство необходима для первичного анализа и определения крупных источников экономии затрат, нормирования оборотных средств, разработки финансовых планов.

7.2 Методы калькуляции себестоимости продукции