Косвенные показатели качества
Качество - совокупность свойств товара, удовлетворяющих определенную потребность. Количественная характеристика одного или нескольких свойств товара, составляющих его качество, называется показателем качества товара.
Качество продукции – один из основных факторов, способствующих росту реализации продукции, основной показатель ее конкурентоспособности. Повышение качества продукции требует дополнительных затрат и увеличивает себестоимость единицы продукции, влияет на цену и прибыль
Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества.
К обобщающим показателям качества относят:
- удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;
- удельный вес экспортируемой продукции;
- удельный вес аттестованной продукции.
Индивидуальные показатели характеризуют полезность (жирность молока, содержание белка в продукте и т.д), надежность (долговечность, безотказность в работе), технологичность (трудоемкость и энергоемкость).
Косвенные – штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, потери от брака и т.д.
В процессе анализа изучают динамику этих показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменений и дают оценку выполнения плана по уровню качества продукции.
Для обобщающей оценки выполнения плана по качеству продукции используют разные методы. Сущность балльного метода оценки состоит в определении средневзвешенного балла качества продукции, и путем сравнения фактического и планового его уровня находят процент выполнения плана по качеству.
По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитываются: удельный вес продукции каждого сорта (кондиции) в общем объеме производства, средний коэффициент сортности средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях.
Кроме того, оценка выполнения плана по качеству продукции производится по удельному весу забракованной и зарекламированной продукции.
Косвенным показателем качества продукции является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный у потребителя).
Выпуск брака ведет к росту себестоимости продукции и снижению объема товарной продукции, снижению прибыли и рентабельности.
В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и по удельному весу в общем объеме выпущенной продукции, определяют потери от брака и потери продукции. Для определения потерь товарной продукции нужно знать фактический уровень рентабельности.
После этого изучают причины снижения качества и допущенного брака продукции по местам их возникновения, центрам ответственности и разрабатываются мероприятия по их устранению.
Основными причинами снижения качества продукции являются: плохое качество сырья, низкий уровень технологии и организации производства, низкий уровень квалификации рабочих и технического уровня оборудования, аритмичность производства.
Дата добавления: 2016-01-18; просмотров: 2928;