Выберите один правильный ответ. 1. Метаналь и формальдегид являются

1. Метаналь и формальдегид являются

1) гомологами

2) структурными изомерами

3) геометрическими изомерами

4) одним и тем же веществом

2. При окислении метанола образуется

1) метан 2) метаналь

3) уксусная кислота 4) хлорметан

3. Изомерами являются

1) 2-метилпропаналь и пентаналь

2) 2,2 –диметилпропаналь и пентаналь

3) бензальдегид и бензол

4) ацетон и пропанон

4. В цепи превращений

C₂H₅OH → X → CH₃COOH

веществом Х является

1) этан 2) этанол 3) этаналь 4) этиленгликоль

5. При окислении пропанола-1 образуется

1) пропилен 2) пропанон 3) пропаналь 4) пропан

6. Гомологами являются

1) 2-метилпропаналь и пентаналь

2) 2,2 –диметилпропаналь и пентаналь

3) бензальдегид и бензол

4) ацетон и бутанон-2

7. В схеме превращений

CaC₂ → C₂H₂ → Х → С₂Н₅ОН → С₂Н₅Cl

веществом Х является

1) СН₃СООН 2) С₂Н₂Cl₂ 3) CH₃CHO4) C₂H₆

8. С уксусным альдегидом реагируют: а) водород; б) этанол; в) аммиачный раствор оксида серебра; г) оксид меди (II); д) натрий

1) а, б, в 2) а, б, г 3) б, в, г 4) в, г, д

9. Для осуществления превращений по схеме

С₂Н₂ → С₂Н₄ → С₂Н₅ОН → СН₃СНО

необходимо последовательно провести реакции

1) гидратации, окисления, гидрирования

2) окисления, гидратации, гидрирования

3) гидрирования, гидратации, окисления

4) гидрирования, окисления, гидратации

10. Определите вещество Х₂ в следующей схеме превращений:

СН₃ – СН₂ – СН₂ – ОН Х₁ Х₂

1) пропанол-1 2) пропанол-2

3) пропаналь 4) пропановая кислота

УГЛЕВОДЫ

Углеводы – это соединения общей формулы C_n(H₂O)_m. Они делятся на простые углеводы, или монозы, которые являются полиоксиальдегидами (альдозами) и полиоксикетонами (кетозами), и сложные (дисахариды и полисахариды).

Моносахариды в твердом состоянии находятся в циклической форме, а в растворе – в виде трех таутомерных форм, за счет существования цикло-цепной таутомерии.

На долю линейной формы в случае глюкозы приходится менее 0,002%.

Глюкоза дает все типичные реакции альдегидов и спиртов.