Небелковые азотистые вещества

В мышцах содержится ряд важных азотистых веществ:

· много креатинфосфата и креатина (до 60% небелкового азота мышц), мало креатинина;

· много адениновых нуклеотидов АТФ, АДФ и АМФ (АТФ 4,43 мкмоль/г, АДФ 0,81 мкмоль/г, АМФ 0,93 мкмоль/г);

· мало нуклеотидов неаденинового ряда ГТФ, УТФ, ЦТФ и др.

· имидазолсодержащие дипептиды – карнозин и ансерин.

· свободные аминокислоты (много глутамина, аланина) и др.

Неорганические вещества: макро- и микроэлементы

В мышцах содержатся минеральные вещества — соли К, Na, Ca, Mg.








Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 663;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.004 сек.