Формы ведения хозяйства

Основным видом хозяйства казахов скотоводство. С древнейших времён и до 20 века сформировалось три вида скотоводческой деятельности: кочевое скотоводство (Мангистау, Западном и Центральном Казахстане), полукочевое скотоводство (Восточный Казахстан), оседлое скотоводство (Южный Казахстан).

Скот находился в семейно-частной собственности. Казахи разводили четыре основных вида скота: овцы, лошади, верблюды и крупный рогатый скот. Главный вид скота - овцы. Казахская порода овец - курдючная. Они были очень крупными, весом до 4-5 пудов (курдюк - до 2 пудов). Лошади, напротив, были низкорослые (вьючные, верховые), а скакуны (аргамаки) имела только знать. Верблюды были двугорбые. Караван (из 7-8 верблюдов) олицетворял собой символ мира.

Пастбищное скотоводство (пастбища были в общинно родовом пользовании) предполагало существование четырёх видов пастбищ:

1) джайляу - летние;

2) коктеу - весенние;

3) кузеу - осенние;

4) кыстау - зимние (зимой еще строили кора - укрытие для скота).

Кочевание - меридиональное - скот перегоняли летом на север, зимой - на юг, (как правило, с ранней весны до поздней осени).

Вертикальное кочевание - с зимних пастбищ в долинах - на летние высокогорные.

Пустынное кочевание - от колодца к колодцу.

Каждый сезон имел круг обязательных работ: весной - стрижка овец, коз; летом - скот набирал вес, время тоев; осенью - стрижка, барымта, народные собрания.

Кочевали аулами, широким фронтом - до 200 км, на расстояния от 300 до 1000 км.

Зимнее время кочевники проводили на зимовках. Был особый порядок выпаса скота зимой: раздельный выпас скота. Там, где снежный покров был небольшой, пасли овец, а где глубокий снег - лошадей и т. д

Если выпас скота был совместный, то вначале пускали лошадей, потом - КРС и верблюдов, а следом - овец и коз (особенно во время гололеда, глубокого снега). Количество скота было различным у разных категорий лиц: у простых кочевников - не менее 30-50 лошадей, не менее 100 овец; у богатых - до 26 тыс. лошадей, несколько десятков тыс. овец (богатые составляли около 11% всего населения).

Продукты скотоводства составляли основную пищу для казахов: в среднем на 1 чел. в год приходилось до 4 пудов мяса, 350 литров молока и кумыса. Вторым видом хозяйства, особенно в южных и юго-восточных районах, было земледелие. Сеяли пшеницу, овес, просо. Развито было поливное (арыки, каналы) земледелие.

Центрами торговли были присырдарьинские города Сауран, Созак, Отрар, Туркестан, Ташкент и др. Казахи покупали хлеб (зерно), ткани, ремесленные изделия, а продавали животноводческую продукцию. В Туркестане и Отраре в ходу были серебряные и медные деньги (на них изображали родовые знаки, различных животных и птиц). Деньги также проникали из среднеазиатских городов. Но главным средством обмена среди казахов оставался скот.

Была развита индивидуальная и коллективная охота на сайгаков, диких зверей. Охотились с ловчими птицами, с борзыми собаками, при помощи загона. Охота была подспорьем скотоводству; имела воспитательное значение.

Развиты были у казахов различные виды ремесел и домашние промыслы (обработка продуктов скотоводства, пошив одежды, изготовление различных предметов домашнего обихода; изготовление оружия; ювелирные изделия и т.д.)

Таким образом, хозяйство казахов в основном было натуральным.