Переаминирование (трансаминирование) аминокислот

Трансаминирование – реакция переноса аминогруппы с аминокислоты на α-кетокислоту. Не подвергаются прераминированию только Лиз иТре.

 

R R' R R'

|| аминотрансфераза | |

Н – С – NН2 + С = О С = О + Н – С – NН2

| | | |

СООН СООН СООН СООН

Донор NН2 - акцептор NН2 - новая новая

группы группы кетокислота аминокислота

 

Кофермент пиридоксальфосфат выполняет функцию переносчика аминогруппы.

Реакция протекает в две стадии:

 

2) перенос NН2- - группы на кофермент:

 

СООН СООН

| |

(СН2)2 О Н (СН2)22 Н

| + \ / | \ /

СН – NН2 С → С = О + СН

| | | |

СООН R' СООН R'

Глутамин фосфо α-кетоглутаровая фосфопиридоксамин

пиридоксаль кислота

 

2) переход NН2 с кофермента на исходную кетокислоту

 

2 Н СН3 Н О СН3

\ / | \ // |

СН + С = О → С + НС – NН2

| | | |

R' СООН R' СООН

Фосфо- исходная кетокислота фосфо аланин (новая аминокислота)

пиридоксамин ПВК пиридоксаль

 

В реакции переаминирования обязательно участвует одна из двух дикарбоновых кислот (легко обратимая реакция).

Реакция переаминирования (трансаминирования) является реакцией окислительно-восстановительной, в которой участвуют не только атомы углерода взаимодействующих кислот, но и пиридоксальфосфата. С помощью этих реакций устраняется избыток одних аминокислот и регулируется их содержание в клетках, а также обеспечивается биосинтез заменимых аминокислот из кетокислот. В этих реакциях мы видим взаимосвязь между обменом углеводов (ПВК) и обменом белка, так как образующиеся α-кетокислоты могут затем окисляться в цикле трикарбоновых кислот.

 








Дата добавления: 2015-08-11; просмотров: 838;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.004 сек.