Состояние в растворах и механизм мицелообразования

Растворы ПАВ имеют ряд свойств:

- высокая поверхностная активность (способность понижения η воды);

- способность к самопроизводному мицелообразованию, т.е. оразование лиофильных коллоидных растворов при концентрации ПАВ выше некоторого определенного значения - критической концентрации мицелообразования (ККМ);

- способность к солюбилизации – резкое повышение растворимости веществ в растворах коллоидных ПАВ вследствие их внедрения внутрь мицелл;

- высокая способность стабилизировать различные дисперсные системы.

Причина образования мицелл – ВДВ силы притяжения между углеводородными частями молекул. С другой стороны – силы электрического отталкивания между одноименно заряженными гидротированными ионогенными группами.

Причина ассоциации – взаимопритяжение молекул воды. Они вытесняют УВ цепи из растворов, т.е. те слипаются друг с другом.

Признаки мицелообразования:

1. ККМ отличает резкое увеличение светорассеяния раствора;

2. растворы коллоидных ПАВ невозможно очистить с помощью диализа, т.к. ПАВ проходит через мембрану. Объяснение – в результате отделения молекулярно-дисперсной части смещается равновесие между истинным ПАВ и коллоидным. Равновесие восстанавливается из-за распада мицелл (10^-5-10^-2 моль/л – концентрация.).

Методы определения ККМ:

1. метод кондуктометрии - строится график зависимости эквивалентной электропроводности (λ) от концентрации ПАВ(С).

2. способ измерения по измерению поверхностного натяжения – строиться график зависимости σ от lg с. σ водных растворов ПАВ резко падает с ростом концентрации до определленного значения (ККМ) и становится постоянным.

3. определение ККМ через мутность τ, осматическое давление р, показатель преломления.