Факторы устойчивости коллоидных систем

1. Электростатический фактор –уменьшение межфазного натяжения веществами вследствие возникновения ДЭС на поверхности частиц, обуславливается электролитической диссоциацией или адсорбцией электролитов, особенно для лиозолей в полярной среде.

2. Адсорбционно–сольватный фактор – уменьшение межфазного натяжения при взаимодействии частиц дисперсной фазы со средой благодаря адсорбции и сольватации.

Чем выше сольватация, тем выше устойчивость, т.к. молекулы сольвента адсорбируясь на поверхности частиц дисперсной фазы, препятствуют их слипанию.

В соответствие с теорией Пескова основная причина устойчивости коллоидных систем связана с процессом адсорбции молекул растворителя на поверхности частиц.

3. Энтропийный фактор –стремление дисперсной фазык равномерному распределению оп объему системы.

4. Структурно–механический фактор –при добавлении к дисперсной системе ПАВ или ВМС, адсорбирующихся на поверхности раздела, образуются адсорбционные слои ВМС или ПАВ. Они обладают упругостью и механической прочностью, что предотвращает слипание частиц.

5. Гидродинамический факторснижает скорость коагуляции благодаря изменению вязкости среды и плотности дисперсионной среды и дисперсной фазы.