Коронарные болезни и шоколад

В 1970 доктор Лоуренс А. Кон (Dr. Lawrence A. Kohn, M.D.) из University of Rochester School of Medicine and Dentistry провел обзор, коррелируя заболеваемость коронарной болезнью среди пациентов мужского пола старшего возраста, потребляющих шоколад. Его результаты показали, что 45 % среди 40 мужчин, которые имели коронарную болезнь, в молодости активно потребляли шоколад, в то время как только 18 % мужчин-любивших в молодости шоколад, не имели коронарных проблем. Другой обзор, который он провел в больнице Strong Memorial Hospital, показал, что 55 % опрошенных мужчин, имевших коронарную болезнь, были в юности шокоголиками(Kohn, 1970, pp. 2–3).

Тот факт, что кофеин вымывает из тела кальций, создает дополнительную нагрузку для артерий, нервов и эндокринной системы, позволяет увидеть кофеин в шоколаде как один из факторов, способствующих коронарным нарушениям. Мы рекомендуем травяную формулу кальция, сироп ягод боярышника, и кайеннский перец плюс различные травяные пособия для сердца, нервов, кровообращения, в дополнение к полезной целостной диете из фруктов, овощей, зерен, орехов, и семян, плюс устранение из диеты шоколада и других производящих стресс продуктов.

Многие из людей голландского происхождения делали себе на ночь стакан горячего какао — как средство для борьбы с бессонницей. Но как какао может вылечить бессонницу, когда стакан его содержит 13.5 мг кофеина? Эта практика была настолько обширна что это под нее попадала не только семья, но и слуги, и гости. Эта ядовитая доза шоколада была покрыта сверху другим токсином: сливками или зефиром. Может лучше все же использовать немного отвара ромашки?