Основные ткани. Характеристика и классификация

Основная ткань представлена паренхимными клетками, с тонкой, новторичной клеточной оболочкой, в которой имеются вполне сформированные простые поры. Цитоплазма имеет постенное расположение. Ядро слабо заметное, но все структурные элементы клетки полностью сформированы и активно функционируют. Вакуоль крупная, занимает центральное положение. По локализации и выполняемой функции основная ткань делится на ассимиляционную, запасающую, воздухоносную и водоносную.

Клетки ассимиляционной ткани характеризуются наличием зеленых пластид хлоропластов. Их функция - фотосинтез. Место локализации - мякоть (мезофилл) листа и субэпидермальный слой клеток травянистых стеблей. Этот слой коровой паренхимы носит название хлоренхимы.

Клетки запасающей ткани - паренхимные клетки эндосперма семян, клубней, корнеплодов, корневищ. Основная функция клеток запасающей ткани - сохранение избыточных продуктов метаболизма. Запасаются белки (зерновки злаков, семена бобовых), жиры (семена подсолнечника, клещевины, льна), углеводы (клубни картофеля, топинамбура, корневища пырея, корни и корневища девясила). В этих клетках локализуются и другие эргастические вещества, например, эфирные масла (корневище аира, ириса, корни валерианы, лепестки розы), антрогликозиды (корневище ревеня), сердечные гликозиды (семя строфанта), сапонины (корень солодки, синюхи) и др. В этих клетках локализуются и минеральные вещества - мелкие кристаллы (кристаллический "песок" (лист красавки), друзы (лист сенны, корневище ревеня), рафиды -игольчатые кристаллы (лист ландыша, корни чемерицы) и др.

Водоносная ткань несет на себе функцию запасания, накопления воды. Ее клетки - тонкостенная, крупноклеточная паренхима стеблей и листьев суккулентных растений (кактусы, алоэ, коланхоэ). В вакуолях клеток водоносной ткани присутствуют слизистые вещества, способствующие сохранению влаги. Ярким примером водоносной ткани является гиалодерма (наружный слой стебля сфагновых мхов). Три слоя тонкостенных клеток, расположенных на поверхности, не участвуют в процессе фотосинтеза (хлоропласты отсутствуют), а только запасают воду. Такие же водоносные клетки имеются в листе сфагновых мхов. Они чередуются в однослойном листе с хлорофиллоносными клетками. У мхов эти клетки мертвые.

Воздухоносная ткань (аэренхима) представляет собой рыхло расположенные паренхимные клетки. Характеризуется сильно развитыми межклетниками. Развита в подземных и надземных органах водных и болотных растений (аир, чемерица). Ее значение - обеспечение тканей кислородом. Губчатый мезофилл листа тоже является разновидностью аэренхимы.