Синтез спиртов с использованием реактива Гриньяра.

Особенностью металлоорганических соединений является поляризация связи С-металл. Поскольку углерод обладает большей, по сравнению с металлами, электроотрицательностью, то атом углерода несет избыточный отрицательный заряд, а атом металла избыточный положительный заряд:

С другой стороны такие соединения как альдегиды и кетоны (карбонильные соединения) обладают карбонильной группой (двойная связь С=О) в которой, за счет различия в электроотрицательности, атом углерода поляризован положительно, а атом кислорода – отрицательно. При взаимодействии реактива Гриньяра с карбонильным соединением – атомы, имеющие разноименную полярность, будут притягиваться друг к другу:

Стрелка обозначает смещение электронной плотности. Там где проведена стрелка - образуется химическая связь:

Образовавшийся броммагнийалкоголят подвергается гидролизу в кислой среде. При этом, в зависимости от природы радикалов R₁ и R₂, могут образовываться различные продукты.

1. Если R₁ = R₂ = Н, т.е. в качестве карбонильного соединения используется формальдегид:

2. Если R₂ = Н, т.е. в качестве карбонильного соединения используется альдегид:

3. Если R₁ и R₂ углеводородные радикалы, т.е. в качестве карбонильного соединения используется кетон: