Обмен нуклеопротеидов, переваривание.
В организме человека хорошо налажен синтез нуклеопротеидов. Большой интерес представляет синтез нуклеиновых кислот ввиду той роли, которые эти соединения играют в обмене веществ. Для этого процесса необходимы фосфорная кислота, в которой в тканях нет недостатка; пентозы, синтез которых осуществляется в пентозном цикле; пуриновые и пиримидиновые основания, которые синтезируются из аминокислот. Их биосинтез требует много времени и больших затрат энергии.
Переваривание НП происходит в желудочно-кишечном тракте под влиянием ферментов пищеварительных соков. Белковая часть гидролизуется до аминокислот, нуклеиновые кислоты до своих составный частей (пуриновые и пиримидиновые основания, пентоза и Н3РО4).
Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 1421;