Клетки растений
В составе многоклеточного растительного организма клетки синтезируют много биологически активных веществ, имеющих практическое значение. Прежде всего следует отметить получение лекарственных веществ растительного происхождения. В настоящее время идентифицировано более 12000 растительных веществ, обладающих фармакологической активностью.
В течение последних десятилетий широкое распространение получил метод культивирования растительных клеток. Культивируемые клетки особый интерес представляют как источники экологически чистых продуктов вторичного метаболизма растений, применяемых в медицине, пищевой промышленности, парфюмерии. Некоторые продукты синтеза растительных клеток представлены в таблице.
Таблица. Область применения продуктов синтеза культуры клеток растений.
| Растение | Соединение | Область применения |
| Rauwolfia serp. Panax ginseng Dioscorea deltoidta Lithospermum erythrorh Izon Nicotiana tabacum | Индольные алкалоиды Панаксазиды Стероидные сапонины Шиконин Аминокислоты, ферменты, витамины | Фармацевтика Фармацевтика Фармацевтика Пищевая промышленность Сельское хозяйство, пищевая промышленность |
Перевод клеток в культуру приводит к перестройкам генома и модификациям биосинтетической способности клеток. В культуре клеток найдены вещества, которые не синтезируют интактное растение, например перицин, перикалин, вомиленин.
Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 1093;