Превращение органических остатков в почве

Органические остатки в почве под влиянием различных факторов частично разрушаются с образованием простых минеральных соединений (CO₂, H₂O, NH₃ и др.) - минерализация, а частично превращаются в более устойчивые соединения - почвенный перегной, или гумус (гумификация). Превращение органических остатков совершается в результате химических изменений, происходящих под влиянием Н₂О и воздуха (окислительные процессы), и деятельности животных и микроорганизмов.

Особенно значительна в процессе превращения органических остатков роль микроорганизмов. Их число измеряется десятками и сотнями миллионов в 1г почвы (бактерии - аэробные и анаэробные, грибы, актиномицеты и пр.). Если в почве имеется избыток влаги и нет доступа воздуха, в разложении органического вещества принимают участие анаэробные микроорганизмы, вследствие чего часть остатков не успевает разложиться и накапливается в виде торфа. При аэробном процессе разложения происходит почти полная минерализация органических остатков (минерализация).

При разложении микроорганизмами белковых веществ, попадающих в почву, образуется аммиак - процесс аммонификации, а из него образуются соли аммония, которые используются для питания как высшими растениями, так и микроорганизмами.

Часть аммиака под влиянием особых бактерий окисляется и переходит в соединения азотной кислоты. Этот процесс называется - нитрификацией. Кислая среда и накопление витаминов подавляют процессы нитрификации в лесных подзолистых почвах. Поэтому древесная растительность усваивает азот, главным образом, в форме аммонийных солей. Кроме того, в снабжении древесных растений азотом большую роль играет микориза.

В анаэробных условиях идет процесс, обратный нитрификации, денитрификация. При этом соли азотной кислоты восстанавливаются до свободного азота, который улетучивается в воздухе.