Дієта за групою крові

Послідовники дієти за групою крові пропонують харчуватися власникам першої групи переважно м’ясною їжею, другої – злаковими і рибою, третьої – молочними продуктами, четвертої – вегетаріанською їжею, що на їх погляд відповідає типу харчування, який вплинув на виникнення груп крові у далеких предків. Але такий підхід не має ніякого наукового обґрунтування. Адже група крові – це чисто імунологічна ознака, яка унаслідується за тими ж законами, як колір волосся або очей. А за цією аналогією можна розробити спеціальну дієту для блондинів, брюнетів і рудих. І якщо дитина з першою групою крові може народитися від батька з другою групою і мами з третьою, то чому у своєму харчуванні вона повинна орієнтуватися на деяких предків з "своєю" групою крові, а не на батькових, або маминих? Адже генетично він наслідує швидше ознаки своїх власних батьків, чим деяких загадкових предків? Тому сучасна медична наука з упевненістю стверджує, що з групою крові людини ніяк не пов’язані особливості обміну речовин і риски розвитку тих або інших захворювань. Якщо особливості харчування людей чимось і обумовлені, то швидше сезонними, національними, сімейними традиціями і деякими індивідуальними пристрастями [Гинзбург].

Отже, «модні» дієти призводять до дефіциту нутрієнтів і формування голодного метаболізму, що сприяє збільшенню розмірів жирових клітин, які починають активніше накопичувати жир та повільніше спалювати його. А неодноразова втрата і набирання ваги може привести до серцево-судинних захворювань, інфаркту, діабету і завдати непоправної шкоди імунній системі [Ковальков].