РАСПРОСТРАНЕНИЕ В РАСТИТЕЛЬНОМ МИРЕ
Лигнаны широко распространены в растительном мире. В растениях встречаются как в виде агликонов, так и в виде гликозидов. Особенно часто встречаются в семействах:
Сосновые (Pinaceae), Барбарисовые (Berberidaceae),
Астровые (Asteraceae), Аралиевые (Araliaceae),
Рутовые (Rutaceae), Кунжутные (Pedaliaceae) и др.
В растениях лигнаны находятся в растворенном виде в жирном и эфирном маслах, смолах; накапливаются во всех органах, но больше - в семенах, корнях и одревесневших стеблях.
Лигнаны – это твердые кристаллические вещества, бесцветные или слегка окрашенные. Большинство лигнанов – оптически активные вещества. Многие вращают плоскость поляризации влево.
Растворимы в бензоле, хлороформе, диэтиловом эфире, низших спиртах, в жирных и эфирных маслах, смолах; нерастворимы в воде. Не перегоняются с водяным паром. Лигнаны гликозиды растворимы в водных растворах низших спиртов.
Из ЛРС экстрагируют диэтиловым эфиром, хлороформом или другими растворителями. Разделение проводят с помощью колоночной хроматографии на оксиде алюминия, силикагеле.
Подобно фенолоспиртам избирательно поглощают свет при длине волны 275-280, 220-230 нм. В УФ-свете флуоресцируют голубым или жёлтым цветом в зависимости от строения.
Лигноиды проявляют свойства тех соединений, которые входят в их состав.
Дата добавления: 2015-01-19; просмотров: 879;